凉面的做法

4 4、鸡丝凉面食材：鸡胸脯肉200克、面条200克 、油辣子2勺 、葱1根 、香菜1根 、生姜适量 、大蒜3瓣。做法：1.准备好食材，把鸡肉洗净，加入水加入生姜大蒜和料酒，煮15分钟至熟透。2.把煮熟的鸡肉放入冷水中冰一下，把冰好的鸡肉用手撕成条，碗里加入油辣椒拌均匀 。4.面条煮熟，把凉拌好的鸡丝倒入...

正宗凉面的做法 1 这款凉面,是跟我家附近的老师傅学做的呢。每天到他家买凉面的人很多,看他忙时,我便会跑去帮帮忙。久而久之,老师傅会热心的教教我。所以,做凉面的小窍门,我要在这里献给大家。食材主料面粉200g辅料碱面5g盐5g芝麻酱适量香油适量葱油适量鸡精味精适量花椒面适量芥末油适量姜蒜适量酱油醋适量...

家庭自制凉面0基础的做法 简介 天气热起来了，又到了吃凉面的时候了，每年夏天我感觉我吃得到50斤凉面，感觉天天都可以吃，吃不腻的那种，由于经费有限，凉面是买的水面做的，3块钱的面，只用了一半，所有费用加起来应该不到3块钱本钱，哈哈，省钱小能手在此 食材 面 150克 黄瓜 0.5根 小米辣 2个 香葱 2根...

香油 50g 蒜 1个 香葱 1根 盐 10g 香菜 20g 黄瓜 半根 生抽 5g 香醋 5g 辣椒红油 10g 方法/步骤 1 首先准备500g手工碱面，如图所示。2 然后水烧开后把面放入煮熟，如图所示。3 然后捞出吹冷，过凉水的话口感没有吹出来的好，如图所示。4 然后加入香油搅拌均匀，如图所示。5 然后把搅拌好的凉面放在湿布...

四川凉面的做法 简介 到了夏季，街上还是馆子头都有这道特色菜，从小吃奶奶做的，看奶奶蒸面，担面，拌面加那个辣椒油，想想都流口水了，煮跟蒸工艺不一样，但最后的面是一样好吃 食材 面条 250克 黄瓜 1根 食盐 适量 白糖 半小勺 芝麻油 适量 湖南椒 3个 小尖椒 1个 花椒 1克 蒜 半个 生抽 10克 ...

家常凉面的做法 简介 天热，人的胃口就差，凉面就成了夏日经常上桌的美味。凉面的做法很多，但是作为北方人，我还是喜欢吃芝麻酱调味的凉面，那是儿时的记忆。食材 面条（3人份） 约200克 鸡蛋 3个 黄瓜 1根 芝麻酱 适量 食用油 少许 辣椒面 约10克 盐 3克 黑芝麻 5克 大蒜 4瓣 生抽 适量 米醋 适...

炎炎夏日家常美味凉面的做法 简介 夏日炎炎总想吃些凉爽的主食，今天小编就为大家推荐家常凉面的做法，既好吃又营养老少皆宜哦。 一起来看看小编的制作过程吧。食材 面条 适量 黄瓜 适量 蒜 适量 藿香叶 适量 芝麻油 适量 凉白开 适量 方法/步骤 1 首先当然是准备食材了。食材主要有面条，蒜，黄瓜，藿香叶，记得...

夏天必吃凉面的做法 简介 今天带来的是夏天必吃凉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 细棍子面 2人份 生菜籽油 1勺 蒜 3瓣 盐 2g 生抽 3汤匙 辣椒面 20克（个人口味酌情增减）醋 2勺 花椒面 少量 葱 10克（个人口味酌情增减）香菜 10克（个人口味酌情增减）老干妈 一勺 料酒 2勺 黄瓜 半根 方法/...

凉拌面的做法 简介 今天带来的是凉拌面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面 10克（个人口味酌情增减）黄瓜 1根 花生酱 2勺 花生碎 少许 耗油 1勺 生抽 2勺 酱油 1勺 蒜末 少许 方法/步骤 1 我做的是一人份，面条建议用这种圆的 黄瓜切丝备用，面条放锅里煮熟 2 准备料汁，碗里放蒜末少许，生抽 ...

做这样好吃的凉面 简介 天热吃碗凉面，那真是爽啊，现在我就教你如何做凉面 食材 圆面条 一匝 黄瓜 一根 鸡蛋 两个 胡萝卜 半个 大蒜 几个 盐 适量 姜 几个 香醋 适量 生抽 适量 芝麻香油 适量 食用油 适量 花椒 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 我们先把鸡蛋打入碗中，加入一点盐搅散，然后摊成薄薄...

凉拌面的做法 简介 今天带来的是凉拌面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面条 一把 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 辣椒面 一勺 蒜泥 一勺 白芝麻 一勺 花椒粉 一勺 食用油 两勺 食盐 一勺 生抽 一勺 陈醋 两勺 鸡精 半勺 白糖 少许 熟花生米 一勺 方法/步骤 1 准备好一把面条 2 切半根胡萝卜丝 3 ...

凉拌面的做法及调料 简介 在炎热的夏天，很多人都喜欢吃凉拌面，那凉拌面的做法及调料？下面我们来学习做一下凉拌面吧。工具/原料 碱面适量 黄瓜适量、小葱1颗、大蒜1瓣、糖小半勺、醋1勺、生抽1勺、酱油小半勺、胡椒小半勺、味精适量。方法/步骤 1 在超市买来做凉拌面的碱面；如图所示。2 准备好小葱、大蒜...

麻酱凉面的做法 简介 这份凉面是自己压面，调麻酱汁的成果。没有那么多吊坠，简简单单，很有家的味道。手工压面的方法我的菜谱里有，朋友们可以参考。食材 面条（生） 150克 黄瓜 1根 芝麻酱 2汤匙 盐 0.5克 凉开水 4汤匙 熟芝麻 1汤匙 步骤/方法 1 压出需要的生面条，煮面，煮三开就熟了（三开就是...

家常凉面的做法 简介 凉面。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP# 食材 凉面 两把 芝麻香油 三调羹 芹菜 一株 紫皮独蒜 一颗 小米椒 四个 味精 半调羹 盐 半调羹 花椒粉 半调羹 生抽 三调羹 老抽 一调羹 陈醋 两调羹 白糖 半调羹 熟黑芝麻 一调羹 花椒油 一调羹 白糖 半调羹 野山椒味凉拌海带丝 一袋 方法...

在家里做凉面怎么做好吃？如何做家常凉面？简介 在家里做凉面怎么做才好吃呢？跟着我来学做凉面，保证你吃了还想吃，哈哈~食材 圆面条 500g 猪肉 500g 木耳 250g 黄瓜 1根 葱 一根 姜 2片 炒货花生米 1大勺 芝麻酱 1汤匙 盐 3汤匙 生抽 3汤匙 老抽 一汤匙 油 4汤匙 糖 2汤匙 甜面酱 2汤匙 制作凉面...

传统素凉面的做法 简介 清晨肠胃还未“苏醒”需要吃点清淡爽口的食物来唤醒一天的精神，总是牛奶面包你吃腻了吗？做一碗素凉面吧，绝对小清新，你一定会喜欢的。食材 油面 200克 黄瓜 30克 胡萝卜(红) 15克 素火腿 3片 生菜 适量 芝麻酱 2大勺 盐 适量 鸡粉 适量 香油 适量 步骤/方法 1 准备材料：将火腿...

自制凉面的做法 简介 下面小编就为大家分享凉面的具体做法，照着这个做法做，包你做出来的凉面口感筋道爽滑，好吃又入味。食材 面条500克、黄瓜一根、大蒜几瓣、芝麻酱两茶勺、盐适量、生抽适量、陈醋少许、辣椒油适量、 香油少许 方法/步骤 1 锅里加入适量清水，水开后把碱水面下锅，煮至面条中间还有一点白芯即可...