凉拌白菜

1 白菜、胡萝卜洗干净、白菜去除老叶子、切成小块、胡萝卜去皮切片。开水煮开、加一勺盐在水中、之后把胡萝卜和白菜帮先放进开水中煮一分钟 2 煮一分钟后在放入白菜叶、在煮一分钟、捞出放入冷水中浸泡、3 就像这样的、在抄菜的时候最好就把凉水放到锅边备用。4 放入醋、糖、盐、拌均匀后、在菜上放几段干...

凉拌白菜丝所属一款美食之一，主要原料有白菜200克、虾米30克等，这道菜非常美味。食材 白菜 适量 虾米 适量 香油 8g 盐 3g 醋 5g 味精 2g 大蒜（白皮） 5g 方法/步骤 1 将白菜心洗净，切成细丝。2 海米（虾米）洗净备用。3 蒜切碎成末。4 将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。5 完成...

1 小白菜洗干净。2 开水迅速烫过，捞出晾凉。3 大蒜和姜一起剁碎就可以。我用的是半头蒜，姜的量是蒜的一半。4 晾凉的小白菜收好，放入蒜姜末。5 .加一勺盐。6 加一小勺味素。7 拌匀，腌渍半小时。8 半小时后放入辣椒油拌匀即可。注意事项 小白菜要快速烫过，自然晾凉。加调料的时候不要攥太干，让...

这大冬天的，本来也不太适合凉拌菜肴，但我今天的这款凉拌白菜吃起来并不是那种凉凉的，口感非常好，很招大家喜欢。食材 球白菜 300克 花生碎 30克 大蒜 3瓣 小葱葱白 两段 盐 适量 辣椒油 10克 生抽 20克 白糖 3克 香醋 3克 方法/步骤 1 准备好原材料。2 小葱葱白切成小段，大蒜切碎后用刀背敲成蓉...

凉拌大白菜怎么做好吃 简介 下面介绍下我平常拌酸白菜丝的做法。食材 白菜 250g 苹果 150g 洋葱 100g 青红椒 适量 橄榄油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 青红椒洗净切丝，用盐腌制5分钟。备用。2 洋葱剥皮，切丝，用盐腌制5分钟。备用。3 苹果洗干净，去掉苹果皮和苹果核，切丝。放入凉白开中浸泡3...

芝麻油 4克 辣椒油 3克 方法/步骤 1 首先把白菜去头部，劈开，切细丝，青椒切细丝，胡萝卜切细丝，蒜切末，香菜切末，切好的白菜洗两遍，控干水。2 然后把胡萝卜丝，青椒丝，香菜末，蒜末倒白菜上。3 加入盐，糖，陈醋，生抽，芝麻油，辣椒油。4 搅拌均匀，装盘。5 好吃爽口的凉拌白菜丝就做好了。

怎么做凉拌白菜丝,炎炎夏日,心中烦闷,不仅不想做饭,而且没有胃口,那么今天教给大家一道做法简单,口感清脆,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效的凉拌白菜吧。

1 白菜清洗干净备用 2 清洗干净的白菜切丝备用 3 撒上精盐腌制10分钟，然后用清水洗干净，多一两次。4 彩椒清洗干净以后切成丝备用 5 将准备好的葱，蒜，切碎，小米辣切断，加入芝麻，蚝油，白糖，醋，酱油，芝麻香油，放入碗中备用 6 起锅烧油，油热之后倒入准备好的调料中爆香，然后在倒入切好的白菜和彩椒丝...

1 第一步，准备好所有的食材，将白菜心用手撕成长条，撒上盐腌制10分钟。2 第二步，苹果和洋葱切成丝，香菜切段，大蒜切碎。3 第三步，将大蒜、辣椒酱、黄豆酱、熟芝麻、盐、糖、生抽、醋放入碗中，加少量纯净水调成糊。4 第四步，将白菜丝。洋葱丝、苹果丝、香菜装盘，淋上料汁搅拌均匀。5 第五步，...

家常凉菜之芥末白菜 简介 很长时间没有吃过芥末油了，根据现成的食材，决定做一个芥末白菜。那种又辣又冲的凉菜一定很好吃。事实证明，确实很好。食材 白菜叶 5个 油 半勺 盐 2g 芥末油 半勺 葱 一段 花椒面 1g 味精 1g 方法/步骤 1 剥下来了5片白菜，冲洗干净 2 把白菜切成大小差不多的条 3 放到开水里炒熟

海蜇拌白菜丝 简介 这道凉拌菜我用的海蜇是即食的，用温水清洗一下就可以，如果大家市场上买的呢中，应该我好次干净后，切粗丝戳水，戳水后立马过凉，这样的海蜇有脆又好吃 食材 白菜 （心）1小块 海蜇 200克 粉丝 适量 木耳 适量 香菜 一颗 红场或火腿肠 适量 耗油 适量 醋 适量 大蒜瓣 根据菜多少放 ...

怎么凉拌糖醋白菜？简介 到了冬天，白菜萝卜是比较常见的素材，今天教大家做一款比较基础的糖醋白菜。食材 白菜 1颗 糖 50g 盐 20g 麻油 20g 蚝油 10g 洋葱 100g 香油 20g 柠檬汁 30g 方法/步骤 1 首先，准备白菜。2 把白菜清洗干净。3 因为个人感觉白菜梗子凉拌了不好吃，所以只取白菜叶。白菜梗做其他菜...

凉拌白菜的做法 简介 用料：主料：小白菜500克辅料：姜25克、蒜1头、小辣椒10克、味素1小勺、盐少量1、小白菜洗干净备好。2、姜、蒜、红辣椒。3、把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟，盐的量要掌握好，不要太多，达到微微咸一点就可以。4、红辣椒打磨成粉状。5、辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒...

凉拌白菜心：清爽可口，开胃解腻 简介 凉拌白菜心：清爽可口，开胃解腻，如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的！！食材 ​白菜心​ 300公克 辣椒丝 20公克 香菜 20公克 蒜末 20公克 白醋 2大匙 葱丝 20公克 糖 1大匙 炸花生 70公克 香油 2大匙 盐 1茶匙 方法/...

凉拌香辣白菜的做法 简介 一道易上手又很美味凉拌菜 食材 白菜叶 3-5片 盐 2-3克 大蒜 4-5瓣 姜 小块 小米辣椒 2-3 香葱 2-3根 辣椒粉 1小勺 五香粉 1小勺 牛肉粉 1小勺 植物油 3大勺 白糖 1小勺 蚝油 1大勺 生抽 1大勺 陈醋 1小半勺 方法/步骤 1 白菜切成粗细均匀条装，个人喜欢细比较...

简单易学的家常菜：凉拌酸辣白菜丝 简介 凉拌酸辣白菜丝 食材 白菜 300克 方法/步骤 1 将白菜去叶取白菜心洗净 2 切成长丝，用沸水烫一下 3 加精盐拌匀腌渍2小时 4 再挤去水分，放入大碗内；5 泡椒洗净切成细丝；6 姜去皮切细丝；7 将醋、酱油、白糖、泡红辣椒丝，姜丝和花椒放入另一碗内拌匀，再倒入白菜...

“凉拌白菜”怎么做最好吃？简介 今天做一道凉拌大白菜，爽口解腻，过年吃起来吧~工具/原料 白菜 香菜 方法/步骤 1 白菜洗净，将白菜帮与白菜叶分开，只取白菜帮用。剩下的白菜叶可以另作他用 2 将白菜帮先切成长短适中的段，再用刀纵向片成薄片，最后再切成细丝，放入盛有清水的盆中，浸泡一会 3 大蒜拍扁...

爽口凉拌白菜萝卜 简介 这道小菜很容易，用了白菜和萝卜两种食材一起做，味道要比单一的使用一种食材拌的都好吃，非常爽口开胃。食材 白萝卜 半根 大白菜 1颗 咸菜妙拌酱 1袋 盐 适量 方法/步骤 1 1.白萝卜洗净，切丝或者擦丝。2 2.加入适量盐腌制白萝卜，去除水分。3 3.大白菜掰开洗净。4 4.白菜切成块...

凉菜之凉拌白菜 简介 白菜滋阴润燥，适合秋季食用，选择健康的凉拌，这样不会破坏白菜的营养成分。食材 白菜心 1个 蒜 半头 虾皮 10g 辣椒油 1勺 盐 3g 酱油 10ml 醋 20ml 味精 1g 糖 4g 香油 3ml 方法/步骤 1 准备一个白菜心，大约300g的样子 2 把白菜心切段后切细丝 3 准备了蒜末，油炸虾皮 4 把...

凉菜--凉拌白菜 简介 家常凉菜是我们生活必备小菜系，它的清新，新鲜时无刻不冲击我们的味蕾，入口清香味道直接引爆我们的食欲。且凉菜制作简单，因此,备受人们喜爱。不论春夏秋冬，拌个清口的小凉菜，喝个小粥，想想都美。食材 大白菜 300g 盐 1小勺 生抽 2小勺 葱白 半根 香油 2滴 姜 1小块 醋 3小勺 方法/步骤 1 大

家常凉拌-爽口素菜-白菜（爽口泡菜，四川风味）简介 食疗作用：白菜微寒、味甘、性平，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒作用。事宜人群：一般人均可食用，尤其适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者食用。食材 白菜 200g 青红辣椒 50 花椒 15g 白糖 50g 白酒 100g 盐 80g 味精 3g 生姜片 ...

白菜拌豆腐丝 简介 白菜心嫩嫩的口感脆甜，我家经常赶时间凉拌着吃，每次这要桌上有凉拌的白菜其它菜好像就走的慢了，把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特实惠 食材 白菜心 100克 豆腐皮 100克 红萝卜 20克 盐 2克 生抽 3克 油辣椒 5克 食用油 5克 花椒 10粒 步骤/方法 1 ...

凉拌白菜怎么做？简介 夏季饮食——凉拌白菜，特别的爽口，自己在家也是可以做的，做得干净，吃得卫生，步骤还非常的简单。食材 白菜叶 300克 胡萝卜 50克 黑木耳 50克 香油 10克 醋 适量 生抽 适量 白糖 20克 食盐 10克 方法/步骤 1 白菜叶、胡萝卜分别洗净，切丝，加少量盐腌渍备用；2 黑木耳泡发洗净，...

凉拌青菜的做法 简介 老家地里种的小白菜，周末带回来的，焯水凉拌感觉还不错哦。食材 小白菜 500g 蒜 10g 辣椒油 6g 鸡精 3g 香油 4ml 盐 5g 方法/步骤 1 首先将小白菜洗净，蒜切末备用。2 接着讲锅中放入水，烧开，加入一小勺盐。3 放入小白菜焯水，大约焯2分钟即可。4 将焯好的小白菜，放入凉水...

凉拌小白菜的做法 简介 今天带来的是凉拌小白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小白菜 10克（个人口味酌情增减）蒜 两瓣 食用油 1勺 花椒 8颗 盐 少许 醋 一勺 糖 一勺 酱油 一勺 方法/步骤 1 洗干净开始焯水，我喜欢软一点，多煮一下，放一些油在水里 2 煮白菜的时候，小火在锅里油炸花生米，...

家常凉拌白菜 简介 冬日里一道美味。清淡可口 食材 白菜 6片 胡萝卜 1个 黑木耳 5朵 蒜 适量 小米辣 2个 姜 适量 方法/步骤 1 将生姜、大蒜、辣椒都切碎，倒入一个小碗中备用；2 将白菜梗切成细条状 3 将胡萝卜、黑木耳也切成细条状；4 锅内倒入适量清水，大火煮沸后，往锅中滴入几滴食用油，撒入适量...

凉拌小白菜的做法 简介 喜欢吃小白菜，用小白菜做汤、包馅、或者素炒都非常清香有味。但说起来我还是最爱吃凉拌的方法。夏季炎热，食欲不振是众多人的表现，这道凉拌小白菜绝对开胃解暑，拌好可以直接当小菜吃，可以拌面、做冷面吃，冷藏后再吃更是一绝。食材 小白菜 500克 姜 25克 蒜 1头 小辣椒 10克 味...

简介 凉拌白菜可以浇上热油，既美味又好吃，下面来看一下具体的做法。食材 白菜 适量 蒜 适量 生抽 适量 香菜 适量 辣椒 适量 盐 适量 陈醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备大白菜，将白菜心取出，切成细丝。2 再加入少许的盐，搅拌均匀，腌制十分钟。3 加入适量蒜末，生抽。4 放入适量陈醋，白糖。5 放入...

如何做凉拌紫白菜 简介 对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是凉拌紫白菜。下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材 紫白菜 150g 干豆腐 一个 胡萝卜 半根 香菜 一把 大蒜 3瓣 盐 一勺 白糖 一勺 米醋 一勺 生抽 一勺 方法/步骤 1 将...