凉拌白菜的做法

1、首先把白菜去头部，劈开，切细丝，青椒切细丝，胡萝卜切细丝，蒜切末，香菜切末，切好的白菜洗两遍，控干水。

2、然后把胡萝卜丝，青椒丝，香菜末，蒜末倒白菜上。

3、加入盐，糖，陈醋，生抽，芝麻油，辣椒油。

4、搅拌均匀，装盘。

5、好吃爽口的凉拌白菜丝就做好了。