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步骤/方法 1 卷心菜1棵,洗净切成块 2 锅中水烧开下入卷心菜块戳水3~5分钟捞出过凉 3 然后攥干水分放入碗中 4 大蒜瓣剁成沫 5 展示一下我的小勺子,可不是大勺子哦 6 将碗中加入糖2勺,粗辣椒粉半勺,细辣椒粉半勺,盐半勺,味精适量,香油也少加点拌匀即可 ...
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萝卜硫素是至今为止科学家们所发现的蔬菜中最强的抗癌有效成分。而且包菜的功效非常多,常吃可以开胃消食、帮助消化哦。食材 包菜 400克 辣椒油 8克 香油 4克 鸡精 3克 盐 4克 醋 4克 油 2克 步骤/方法 1 将包菜掰碎,洗净。2 锅中放入水烧开,放入1小勺盐,少许油,放入掰好的包菜 3 焯至包菜变软...
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凉拌卷心菜丝,如何识别卷心菜与包菜?包菜形状比较扁平,卷心菜是球状的形状比较立体。卷心菜比包菜有光泽,而且卷心菜的菜叶是非常的紧实,用手按压都感觉到按压不动。
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1 蒜末,卷心菜切块 2 蒜末,卷心菜切块 3 清水入锅,大火煮沸,倒入卷心菜,焯水30秒 4 清水入锅,大火煮沸,倒入卷心菜,焯水30秒 5 倒入卷心菜,加入生抽,白醋,白砂糖,盐,蒜末,花椒油辣椒油,香油,搅拌均匀 6 倒入卷心菜,加入生抽,白醋,白砂糖,盐,蒜末,花椒油辣椒油,香油,搅拌均匀 7 凉拌包菜...
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方法/步骤 1 包菜剥掉外面的一层皮,洗净,切一半,然后切成细丝 2 先放少许盐,再放适量生抽,适量醋,蚝油,少许白糖和香油 3 然后锅里放食用油(植物油啥油都行),烧热,然后趁热倒在菜上,拌匀 4 拌匀后就可以上桌开吃了,配稀饭,配馒头,配煎饼都好吃。我家孩子不吃青菜,但是这个凉拌包菜都喜欢吃...
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香香脆脆的凉拌麻油包菜 食材 包菜 半个 麻油 2勺 材料油 1勺 盐 1勺 糖 半勺 方法/步骤 1 把卷心菜和葱撕成碎片清洗干净 2 把一半的水倒进锅里,加1茶匙盐,然后把卷心菜煮开 3 焯至变软颜色变成翠绿色捞出 4 凉爽干燥 5 加入2茶匙芝麻油、1茶匙原料油、1茶匙盐、半茶匙糖,拌匀,腌10分钟 6 又...
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简介 今天给大家介绍下凉拌包菜的做法,一起看看吧!食材 包菜 1棵 盐 少许 油 1勺 糖 1勺 蚝油 适量 方法/步骤 1 卷心菜对半切,用刀切掉中间的茎 2 把叶子扒开,放清水里冲洗,洗完控下水 3 叶片摆好,切成细丝,(尽量切细些)切好后放一边备用 4 找一个大些的容器(拌包菜用),擦干净(无水)...
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凉拌卷心菜是一道家常菜,老少皆宜,制作简单,很适合用来做饭前饭后的消食好菜。食材 卷心菜 150g 大蒜 1瓣 辣椒酱 1勺 苹果醋 2勺 方法/步骤 1 准备好上述食材 2 卷心菜清洗干净,切丝 3 卷心菜焯水备用 4 大蒜磨成蓉 5 蒜蓉中倒入醋和辣椒酱 6 最后拌入卷心菜即可 注意事项 卷心菜切的越细越好,可以用...
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盐 少许 醋 适量 油 适量 方法/步骤 1 卷心菜切细条洗净,开水焯一遍后再过一遍凉水。2 卷心菜捞出攥干水分,胡萝卜洗净切丝或擦丝,把胡萝卜丝和卷心菜放一大碗里倒入生抽和醋,还有盐把辣椒面放在菜上面。3 锅里倒入油烧热倒在辣椒面上面,撒上芝麻拌匀即可。4 超级快手的一道凉拌卷心菜就可以上桌了。
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如何制作日式凉拌包心菜 简介 一直很喜欢看日本一些关于“美食”的连续剧。这道凉拌卷心菜,出自于《昨日的美食》。 前两天刚从日本回来。闺蜜吐槽,朋友圈只有有发的各种美食,没见一张日本风景!,我是为美食而去的呀! 之前一直无法想象,蔬菜、牛肉等食物与“蛋黄酱”拌在一起吃的味道。在日本的这几天,让我明白了,日本人
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包心菜速拌韩式小菜 简介 目前,北京的包心菜最便宜,但买的人却很少。其实,包心菜的营养价值很高,西方人很喜欢,无论是拌沙拉还是制作红菜汤,都离不开包心菜。“包心菜”的叫法也很多,什么圆白菜、洋白菜、卷心菜、高丽菜、绿甘蓝、西土蓝、大头菜等等不一而足,其实都是它。常吃“包心菜”,可抗肌体组织...
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简单易做的凉拌卷心菜 简介 今天我们给大家分享一下,用卷心菜怎么做爽口下饭的凉菜。食材 卷心菜 适量 红辣椒 适量 盐 少许 糖 适量 鸡精 少许 白醋 少许 陈醋 少许 生抽 少许 辣椒油 适量 方法/步骤 1 准备一颗新鲜的卷心菜,去尾,洗净。2 处理好的卷心菜,切成长丝。3 往卷心菜上面撒一勺盐,静静等待15分钟...
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教你怎么做凉拌卷心菜(大头菜)简介 美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 包菜的做法 食材 包菜 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 首先准备一颗大头菜!
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凉拌卷心菜做法 简介 酸酸辣辣的,非常开胃。食材 卷心菜 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 卷心菜清洗干净,切丝。3 焯水备用。4 大蒜磨蓉。5 倒入醋和辣椒酱。6 拌入卷心菜即可。注意事项 带有水的菜下油锅时注意保护好自己,防止油花溅起可能会引起烫伤,所以洗菜要早,最好在炒菜前先洗好菜把水滤干净,这样...
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看完就会的凉拌圆白菜 食材 圆白菜 500克 葱末 半根葱 蒜末 3瓣蒜 干辣椒 3个左右 花椒 8个左右 香油 5毫升 色拉油 5毫升 盐 3克 白糖 1-2克就行 醋 依自己口味添加 方法/步骤 1 买一棵新鲜的卷心菜。用水冲洗。手工购买,选择比较大但比较轻的。(不仅仅是卷心菜)2 当叶的外层不新鲜时,在叶的...
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生抽1/2茶匙 步骤/方法 1 卷心菜用手撕片,放入沸水中煮1-2分钟 2 卷心菜捞出,放漏勺中沥水,自然冷却(不要用冷水投凉) 3 用拇指和食指研磨芝麻 4 加入味增、蒜末、橄榄油和生抽拌匀 5 用手挤去卷心菜中多余水分,加入步骤4中调好的碗汁拌匀 6 一道美味可口的凉拌卷心菜就做好了
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凉拌卷心菜丝的做法 简介 每天早餐,都喜欢来点凉拌小菜来开开胃,俗话说早上要吃好,除了淀粉类、蛋白类以外,蔬菜的搭配是必不可少的了。凉拌菜的最大特点是:蔬菜的营养素破坏的较少,不加热,制作方便。卷心菜是菜中之王,营养价值非常高,具体的我就不阐述了,都可以查到的。只是希望大家常吃哦!方法/步骤...
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怎么做凉拌包菜?简介 凉拌包菜是一道非常爽口的拌菜,看着简单,做起来还是要费一番功夫的,下面就来看看详细过程吧。 食材 卷心菜 200克 香菇 5朵 食盐 4克 味精 2克 葱 10克 花椒 2克 干辣椒 8个 植物油 适量 白糖 3克 方法/步骤 1 包菜手撕成块状 2 清洗备用 3 撕好的包菜菜放到开水中焯烫...
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别有风味的凉拌卷心菜 简介 卷心菜凉拌吃别有一番风味,营养丰富,但是只能用里面发白的菜叶凉拌才好吃,外面绿色的菜叶拌起来不好吃。食材 卷心菜白色菜叶 10-15片 精盐 2克 花椒油 3克 八角粉 2克 草果粉 2克 单山蘸水 8克 菜油 10克 酱油 5克 醋 10克 方法/步骤 1 将卷心菜白色菜叶切成很细很细的...
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虾皮凉拌卷心菜 简介 经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,延缓老年斑的出现。凉拌还是第一次弄,尽管试试吧。工具/原料 卷心菜 适量 红椒 适量 虾皮 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 小洋葱头 适量 橄榄油 适量 牛油 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1
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凉拌圆白菜的做法 1 材料:圆白菜半颗、盐、蒸鱼豉油、干辣椒、大蒜、葱做法:1、圆白菜切丝后清洗干净,沥干水2、入锅焯熟,时间不用太长,水开放下去两分钟就差不多了,焯的时候放一小勺盐3、焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中4、蒜切成蒜末、干椒切碎、葱切花,放在焯好的圆白菜上5、锅热油,烧至七、八...
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卷心菜没炒熟能吃吗 简介 可以,卷心菜还可以凉拌着吃,做法如下:主料:卷心菜100g、红萝卜1/2个辅料:盐适量、糖适量、葱适量、十三香适量、香醋适量、味精适量、油泼辣子适量步骤一:卷心菜叶洗净控干水分,从梆子中间纵切一分为二。步骤二:切成细丝步骤三:红萝卜擦成细丝步骤四:从纵向切成细丝步骤五:将以上...
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凉拌手撕圆白菜 简介 这个季节用来凉拌的最多的可能就数圆白菜了,我们又叫大头菜、卷心菜,差不多是这个季节最便宜的蔬菜了,用来凉拌最好吃,俺个人觉得比炒着吃、炖着吃都好吃。方法/步骤 1 圆白菜洗净用手撕成小片状。2 烧开水焯一下,注意千万不要焯过头了,没有生菜味就可以了。3 捞出过凉水。4 撰...
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姐姐为我做的凉拌卷心菜 食材 包菜 半个 木耳 若干朵 盐 5克 白糖 30克 干辣椒 8个 花椒粒 10粒 香叶 1片 大蒜 2瓣 油 2勺 方法/步骤 1 撕开你的手,不要割破它们 2 这就是为什么我的手被撕破了。我把剩下的茎撕碎了 3 水开焯菜,20秒,不能再多了,切记。4 冷却水并保持其完美的颜色。5 ...
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减肥美食记之凉拌卷心菜 简介 减肥是很多美女的毕生事业,两句口诀大家也是烂熟于心“管住嘴、迈开腿”,然而罪恶的嘴巴总是禁不住各种美食的诱惑。那么怎么才能吃到既美味又低热量的菜肴呢,今天就来介绍夏季既简单又美味的第一道菜。食材 卷心菜 500g 彩椒 50克 小葱 50克 大蒜 30克 盐 1勺/1人份 陈醋 1...
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煮熟的凉拌卷心菜食谱 简介 事实上,在没有任何人想把西红柿和生菜放在汉堡之前,传统的卡罗来纳州烤肉就被冠上了凉拌卷心菜。这个简单的凉拌卷心菜配方是完美的烧烤三明治(甚至作为配菜)。经典凉拌卷心菜成分提供了强烈的口味完美结合,使伟大的烧烤。食材 素菜 一些 方法/步骤 1 这烤肉三明治slaw干燥比大多数,使其...
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教你凉拌卷心菜 菜品口味:咸鲜主要工艺:拌主要食材:蔬菜类所需时间:十分钟制作难度:简单 工具/原料 主料:卷心菜 300克胡萝卜 50克调料:橄榄油 10毫升盐 2克鸡精 2克白糖 6克 步骤/方法 1 卷心菜、胡萝卜切丝。2 热水淖了的胡萝卜。3 卷心菜放到开水里淖一下。4 淖好的卷心菜。5 把卷心菜和胡萝卜放到...
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减肥经验之凉拌卷心菜 1 【材料】卷心菜250克、精制植物油、生姜丝、精盐、味精、白糖、食醋适量【操作】卷心菜洗净晾干 切成细丝。放油烧至七成热,放入生姜丝、精盐、味精。一窜即可出锅,将白糖、食醋搅拌浇在卷心菜上即可。【功效】健胃通络减肥美容、适用于单纯性肥胖饮食减肥 ...