凉拌味增包菜的做法

1、卷心菜用手撕片，放入沸水中煮1-2分钟

2、卷心菜捞出，放漏勺中沥水，自然冷却（不要用冷水投凉）

3、用拇指和食指研磨芝麻

4、加入味增、蒜末、橄榄油和生抽拌匀

5、用手挤去卷心菜中多余水分，加入步骤4中调好的碗汁拌匀

6、一道美味可口的凉拌卷心菜就做好了