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1 准备好食材主料 2 冬瓜洗净去瓤去皮,切成薄厚均匀的冬瓜片 3 起锅烧油,放入切好的葱丝姜丝 4 加入适量的开水(开水煮沸快)5 水煮沸后,放入切好的冬瓜片 6 加入适量的食盐,再加入少许高汤精或鸡精调味 7 待水开后,再放入羊肉片,8 水再度开后,羊肉变白时关小火放入枸杞,放入葱花 9 1-2分钟后...
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步骤 1 沙锅入水,将羊肉片凉水下锅,加料酒煮沸后,打去浮末。 2 冬瓜去皮切薄片下入沙锅中,加枸杞烧开后小火炖10分钟到冬瓜片透明。 3 调入盐、胡椒粉、香葱碎、香菜碎、香油即可。注意事项 滋补润燥,营养丰富。
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1 准备各种材料,冬瓜带皮切成小块,薏米一次性炒好,用保鲜盒装起来,用的时候抓一把直接下锅了,很方便。2 羊肉切成一口大小的块,冷水下锅煮一滚,焯水可以去掉血沫,煮汤更清新更美味。3 之后把焯过水的肉块清洗干净备用。4 电炖锅提前加水煮上,羊肉煮好后下锅,把薏米也一起下锅,如果有时间的话可以...
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本身的味道能够很好的去除羊肉的膻味,让宝宝更加容易接受。食材 羊肉 30g 玉米 半根 胡萝卜 30g 冬瓜 30g 方法/步骤 1 羊肉清洗干净用刀切块。切成块的羊肉倒入水中焯熟。2 冬瓜切成大块。胡萝卜去皮切块。3 玉米切段。锅中烧开水,倒入胡萝卜、玉米、冬瓜、羊肉一起煮30分钟左右即可。4 成品展示。
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1 羊肉浸泡1小时候,洗干净。(不泡也可以,冲洗干净就行。我是泡过这样血水少些。)切成大约37.5px左右见方的块。2 调料备好。香菜切碎,小葱葱白和葱叶分开切段,姜切片。3 把冬瓜切成和羊肉差不多大小的块。4 煮锅加水,然后把羊肉块放入锅内。5 煮开来后,把锅内的浮沫撇掉。6 加入备好的葱白段,...
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1 冬瓜羊肉汤里可以放虾仁。冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜虾仁汤,冬瓜的清爽和虾仁的鲜美相得益彰,使这碗汤清淡又不失鲜美滋味,既补充水分又营养。羊肉味甘、性热,营养丰富,是冬季里滋补...
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肠胃不怎么好的童鞋,从现在开始养成喝汤的好习惯吧~~冬瓜、海带、萝卜、玉米每天都可以换着做,养生,去湿、健脾、益气、润肺还有各种补…当归红枣羊肉汤食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量做法:1)把所有材料准备好。2)羊排洗干净,切成块。3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。...
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冬瓜汤 原料:3-4人份猪脊骨:500克 冬瓜:500克 薏米:20克 枸杞子:12克 做法 1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡; 2. 冬瓜洗净,带皮切块; 3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净; 4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。2 ...
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现在是冬季,冬天天气特别寒冷,很多人就会感觉胃部不适,其实这就是典型的胃寒,在日常生活中如果想要治疗这种胃寒的症状可以多做一些养生的汤,通过这些养生汤也是可以很好调理胃寒的症状。方法/步骤 1 养胃冬瓜汤,将冬瓜去皮,然后跟火腿一起放在水里面煮,煮的时候还可以放上葱姜蒜等不同的辅料,这种汤汁做法...
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羊汤的家常做法 简介 享天下美食,品百味人生,美食天天见,让你心服口服,今天小编教你羊汤的家常做法。食材 羊肉 适量 白菜 适量 粉条 适量 葱姜 适量 香菜 适量 花椒大料 适量 食用盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 羊肉清洗一下,最好放冰箱冷冻片刻,这样好切。切成小片或者切成条都可以。2 高压锅加...
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而羊肉也属于温补性食物,可起到助阳健胃、通血生津的作用。 下面推荐几个比较有效的暖身食谱和做法 食材 羊肉 1斤 牛腩 1 冬瓜 1快 山药 3 粉丝 1 豆腐 1块 胡萝卜 1根 丸子 5个 方法/步骤 1 冬瓜汆丸子 原料:羊肉 冬瓜 粉丝 香菜 蛋清 酱油 盐 五香粉 淀粉 姜末 葱末 料酒 香油 ...
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冬瓜汤 1 2 用料:冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。3 做法:4 1、将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟;5 2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。6 丝瓜西红柿粥 1 配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米...
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工具/原料 葱姜蒜等一系列食材 方法/步骤 1 羊肉汤——加入当归和生姜的羊肉汤主要食材:羊肉1千克(瘦的)、姜15克、当归15克做法:羊肉洗净,切小块,放入冷水中,炒一下,洗净血沫;洗好的羊肉放入锅 中,放入清水是羊肉淹没羊肉,再放入等量的1/2水(也就是2倍 水),放入大料、桂皮、姜片、当归大火烧...
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做法:1、首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。2、在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。3、用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。【鲫鱼红豆...
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羊肉的营养价值很高,在四川有吃羊肉暖身的习惯,羊肉汤既是美味,又是良药,兼有食补、药补之功效。 原料:羊肉、油、葱、蒜苔。 做法:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜苔(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。4 山药汤 ...
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1 1、冬瓜汤 用料:冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。 做法: 1.将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟; 2.加鸡肉、冬菇及其其它配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。2 2、鸡丝汤 用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克...
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白烧羊肉汤的做法 简介 羊肉汤的4种做法,喝一个冬天不厌烦。食材 羊肉 125克 白芷 125克 草果 50克 桂皮 150克 葱 25克 良姜 50克 姜块 100克 盐 50克 丁桂面 30克 香菜 60克 香油 60克 蒜苗 60克 香料水 150克 方法/步骤 1 羊肉汤食材:剔骨青山羊肉巧千克鲜羊骨125千 调料生羊油2千克,白芷...
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羊肉的好处有哪些 简介 羊肉是温热性的食物,秋冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,可以说是最适合冬天食用的肉类食物,下面为大家介绍冬天吃羊肉的好处及胡萝卜羊肉汤的做法。冬日吃羊肉的好处 四益处:1 1、补肾据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来,民间冬季进补的重要食材之一。2...
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羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。6 萝卜汤 材料: 肉糜,青萝卜,粉丝。 调料: 鸡精,胡椒粉,盐。
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准备老冬瓜1000克、鲜荷叶12片、苡米80克、红糖适量。各物分别洗净。冬瓜切块;荷叶剪为2~3块;苡米稍浸泡。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改中小火滚约40分钟,下糖便可。4 羊肉汤 三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏...
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【温馨提示】: 1、当归羊肉汤适合气血亏损型痛经者服用。 2、羊肉防膻味可放点不去皮的生姜,姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风的作用,与羊肉同煮不仅能去掉膻味,而且还能克制羊肉的燥热之性。 3、羊肉性温热,常吃容易上火。喝完此汤,可以适当吃一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、白菜、金针菇、莲藕、茭...
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3、原料与水比例选择:以1∶1.5时最佳,但钙、铁含量高的原料与水1:1的比例时为最高(此方为北方做法。4、煲汤时间得当:煲汤时间以1~1.5小时为宜。时间过久会导致营养的损失。5、要掌握好火候。正确的饮汤方法1、季节性选择煲汤:不同季节选择不同的汤食可预防一些季节性疾病。诸如夏天绿豆汤、冬天羊肉...
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做法步骤把鲫鱼处理干净。丝瓜去皮切块,姜片切片。热锅冷油将姜蒜炒香。把鲫鱼下锅,双面稍煎一下。放入料酒生抽,下丝瓜焖熟。加水和适量紫苏叶,小火慢炖,放入调料,煮熟即可食用。4 ❹ 白萝卜莴笋羊肉汤白萝卜是夏季清凉、解毒、去火的首选食材,莴笋是蔬菜中维生素和矿物质含量都比较高的一种,而羊肉也是...
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准备好羊肉汤。还有大白菜切好。饧好的面团搓成长条切割成小剂子。依次包好全部的饺子。水开下饺子,再开点点冷水,这是大肉馅的要点两次水,全部漂浮鼓起来就好了。另一个炉子将羊肉汤煮开,加盐调味,再下入白菜煮开,白菜羊肉汤就做好了。将汤和饺子盛到碗里,浇些辣椒油和小蒜苗享用。天冷可以考虑盛到砂锅...
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孕妇怀孕9个月食谱:盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴、青盐三丝。孕妇怀孕9个月饮食宜忌:①为了让胎儿有足够的维生素K,在怀孕的最后一个月,应多吃维生素K含量丰富的食物,如新鲜的肝脏、煮熟的绿色蔬菜、新鲜的酸奶等。②在妊娠第...
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其做法很简单,将一把绿豆洗干净后连同鸭子一起放入锅内,煮熟调味即可。 熬鸡汤加薏仁。薏仁性微寒,所以不太适合煮粥或者单吃,而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择,同时还能起到健脾补虚的作用。炖煮前,放几颗红枣进去,再用党参炖,味道会更柔和。 煮羊肉汤加大麦。北京中医国医馆专家...
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加之空气湿度大,气压低,酷热之上又多了一份“闷”,就形成了熬人的“桑拿天”。 为顺利度暑,各地亦有不少风俗,如浙江台州沿海的人们有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗。姜汁能去除体内湿气,因此在暑湿时节食用姜汁调蛋很补人。山东南部地区有“喝暑羊”的习俗,即调配着辣椒油、醋和蒜的羊肉汤。喝罢全身大汗...
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汤饭的家常做法 简介 当人们胃口不好或生病时,米饭总感觉到难以下咽,这时候特别想吃上一碗可口的汤饭,今天就介绍一下汤饭的家常做法。食材 米饭 100g 西红柿 200g 白菜 100g 方法/步骤 1 准备好米饭100g备用;2 将白菜心洗净切好备用;3 将西红柿洗净后切成小块备用;4 在锅中放入适量油;5 将白菜倒入油...