滋补润燥－－天冬冬瓜羊肉汤

1、沙锅入水，将羊肉片凉水下锅，加料酒煮沸后，打去浮末。

2、冬瓜去皮切薄片下入沙锅中，加枸杞烧开后小火炖10分钟到冬瓜片透明。

3、调入盐、胡椒粉、香葱碎、香菜碎、香油即可。