兰花豆的做法

那如何挑选兰花豆，最好选用当年的新蚕豆，颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质,放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀，稍涨开后,可用刀在蚕豆上切一道口子,干蚕豆大约需要1-2小时才能泡开,然后剥去外壳,沥干水,放入炸锅中进行空炸便可。吃不完的豆可以放在瓶子里,封好口...

方法/步骤 1 1、干蚕豆，泡水，慢慢鼓胀了身体：2 2、顶端，小刀切十字：3 3、切好全部：4 4、油温热，火小些，慢慢炸透至酥，趁热撒盐，如果喜欢口味重些，可再撒些辣椒面、花椒面等调料：5 5、喜欢就撒点盐，点染酥酥的豆香：

方法/步骤 1 一盘兰花豆洗净备用。2 准备茴香5个洗净备用。3 锅里倒入少量油——倒入兰花豆翻炒。4 加入茴香翻炒。5 加入水覆盖兰花豆。6 盖锅煮至2-3分钟翻盖看看，汁水收的差不多就可以了。注意事项 10岁内小儿尤其男孩不可以吃。不可以贪吃或每天吃。

方法/步骤 1 兰花豆放入锅内，加入适量水，煮半分熟 2 捞出，冲凉水，用剪刀在尾部开个口子 3 开口的兰花豆裹上一层薄薄的面粉，把水分收干。锅内放入大量油，烧开，将兰花豆倒入炸 4 大火翻炸，然后小火炸到微微黄，捞出控油 5 撒上辣椒面和盐巴和匀即可 ...

简介 兰花豆的做法怎么做酥 食材 蚕豆 适量 食用油 适量 食盐 适量 花椒粉 少许 五香粉 适量 砂糖 少许 方法/步骤 1 将新鲜的蚕豆在水中浸泡一段时间，清洗干净。并用小刀或者减到在蚕豆上开一道小口子。2 将锅烧开水，把蚕豆倒入水中焯一小会，然后捞出来晾干水分以便接下来的使用。3 然后再把锅烧热后，...

让蚕豆出名的有一点不能忽略，那就是郫县豆瓣，在四川成都郫县生产的一种豆瓣。我们平时吃的水煮牛肉,麻婆豆腐,火锅锅底，等等很多川菜里不可缺少的一种调料。由于四川人对蚕豆喜爱，蚕豆在四川的产量也就最高。蚕豆当然也可以做酱油。也可以做好多不同类型的小吃比如说兰花豆、怪味胡豆等等，有的人不能吃蚕豆，因为...

方法/步骤 1 首先将干豌豆200克洗干净，在豌豆中注入两倍的水，让豌豆在水中浸泡4小时。2 这里建议大家多泡一段时间，因为浸泡时间越长，豌豆就越容易蒸烂。3 我们把泡好的豌豆连同水一起放到一只大碗中，再将大碗放到蒸锅里，大火蒸半个小时。4 我们最好在关火之后再焖五六分钟，这样会使口感更好。5 我们...

做法 1 1、将红果洗净，用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。2 2、在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽捅出来了。3 3、用这个方法将全部的红果处理好，放入煮锅中，加入冰糖。4 4、加入半碗清水，大火煮沸，改小火炖煮（水不要加多了， 因为煮到后面的时候，红果...

3 龙井茶是这样喝的：茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分,放杯中先别续水，盖儿扣上先“闷”几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。4 ...

蚕豆炒鸡丁的做法 简介 蚕豆又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食...

兰花豆的做法 简介 蚕豆是一种非常有营养价值的食物，有健脑，补钙，助消化的作用。下面介绍一种蚕豆最简单的做法。食材 蚕豆 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先准备一些完好干净的干蚕豆，放进盆里，倒入温水（水要超过蚕豆的量）用温水泡到蚕豆发涨发软。2 把泡好的蚕豆晾干水分，用小刀或小剪刀，在...

新鲜兰花豆的做法 简介 香麻辣的新鲜兰花豆，下面给大家介绍怎么做 食材 兰花豆 500克 辣子粉 1克 花椒 1克 盐 8克 方法/步骤 1 新鲜兰花豆剥皮 2 在剥好的兰花豆里放入少许盐。并进行搅拌。腌制一会 3 将腌制过的兰花豆淘洗干净。4 锅中放水，煮开，然后将兰花豆放入煮熟 5 将煮熟的兰花豆控水，在锅中放入...

油炸蚕豆(兰花豆、玉带豆)配方、工艺、技术 1  1.取豆欣酥1.5-1.8斤用凉水溶解后加入250斤斤净水中搅匀，再加入蚕豆100斤再次搅拌一下。2.静止浸泡2-5天（夏天2天左右，春秋天3-4天，冬天5天左右）。3.捞出后清洗、切口，阴干表面水分，入锅油炸（应根据油炸锅大小及加油量进行试验最佳投豆量）。4....

炒豌豆的做法 简介 豌豆含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C。下面介绍炒豌豆的做法：食材 豌豆 带皮2斤 油 适量 盐 适量 孜然粉 适量 葱花 适量 方法/步...

豌豆汤的做法 简介 豌豆汤怎么做好吃_食材 豌豆 100克 瘦肉 50克 红薯淀粉 10 食用油 10 生抽 10 香菜叶 10 方法/步骤 1 1.将豌豆剥好洗净待用2.将瘦肉洗净切细丝备用3.将瘦肉丝用红薯淀粉和少量的水搅拌均匀备用 2 4.将锅洗净烧干，倒入适量的油5.将豌豆倒入锅中，小火翻炒至豆子变色6.倒入适量的水...

豌豆黄的做法 简介 豌豆黄是北京一种常吃的佳品小吃。 豌豆黄原为民间小吃，后传入宫廷。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。 豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。食材 豌豆 500g 白...

豌豆荚好吃又简单的做法 简介 俗话说的好：“春天吃肉不如吃豆”，春天是豌豆荚下来的季节，买回家煮上一盘很是受用，不但营养价值高，而且好吃的不得了。不要错过这个美食的季节了。下面说说水煮豌豆荚的简单方法。食材 豌豆荚 1斤 方法/步骤 1 将买到的豌豆荚倒在盆中，将其坏荚和干叶子捡出扔掉。2 然后...

上汤夜兰花做法 简介  夜兰花，是这个季节的时令菜，我喜欢吃这个菜，就上用上汤煮啦。花美味，汤清甜。  工具/原料 主料：夜兰花300g，肉片100g，鸡蛋1个，杞子10g，配料：姜2片盐适量，油适量。步骤/方法 1 夜兰花洗净；2 准备好一只鸡蛋；3 煲里注入清水，将肉片与姜块放入煮沸，煮成肉片汤水；4 ...

美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼 　　原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 　　调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油 　　做法： 　　1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。 　　2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到...

美味菜式：太极鱼松　　原料：草鱼、鸡肉、松仁、玉米粒、胡萝卜、红尖椒、青椒　　调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油　　做法：　　1、草鱼、鸡肉切成小丁，鱼丁用盐、味精、料酒码味。玉米粒、胡萝卜丁、红椒丁、青椒丁用沸水焯一下，待用。　　2、鸡丁、鱼丁分别滑油后捞起。　　3、锅内放少许...

方法/步骤 1 抗衰老食品：西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油做法：1...

板栗烧肉的做法 简介 中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，...

所以，我们向你推荐以下几款有抗衰老作用的菜品，它们都是菜市场里最常见的家常菜，而且制作很简单，让你可以通过最简便的饮食保养，延缓自己的衰老，让生命的更多时间充满活力。2 抗衰老食品：西兰花美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油做法：...

夏季如何防晒？夏天吃什么食物防晒 1 俗话说:一白遮百丑。谁都想白一点、更白一点。古代中医云:若要肤白如脂,饮食之物必有取舍。有一些食物是吃不得的。否则,当心让你一吃皮肤就变黑。感光蔬菜感光类食物都容易使皮肤变黑,因为它们富含铜、铁、锌等金属元素,这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关...

3 龙井茶是这样喝的：茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分,放杯中先别续水，盖儿扣上先“闷”几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。4 ...

7大原因 让你比别人老得快 1 其实，抗击衰老的最好方法就是做好预防衰老的工作。养成良好的习惯是必不可少的，避免以下这些坏习惯是防衰的关键。衰老原因一：整天愁眉苦脸，庸人自扰　　每天摆“苦瓜脸”会使皮肤细胞缺乏营养，脸上的皮肤干枯无华，出现皱纹，同时还会加深面部的“愁纹”。笑一笑，十年少。情绪...

蚕豆炒鸡丁的做法 简介 蚕豆又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食...

兰花豆的做法 简介 蚕豆是一种非常有营养价值的食物，有健脑，补钙，助消化的作用。下面介绍一种蚕豆最简单的做法。食材 蚕豆 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先准备一些完好干净的干蚕豆，放进盆里，倒入温水（水要超过蚕豆的量）用温水泡到蚕豆发涨发软。2 把泡好的蚕豆晾干水分，用小刀或小剪刀，在...