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4 场合关系 同一个称呼,在有些场合中使用就合适,换一个场合就不合适。比如在一般场合叫“爷爷”、“妈妈”,自然而亲切,叫“祖父”、“母亲”,就生硬别扭;如果在一些比较庄重的场合,则以后者为宜。又如,一个人兼有几种身份,对他的称呼也要因时因地而定。5 褒贬关系 有的称呼本...
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奁怎么读 :简介 奁的读音是[lián]。lián的声母是l,韵母是ian,声调是第二声。奁,中国古代女子存放梳妆用品的镜箱。圆形,直壁,有盖,一般腹较深,,下有三兽足,旁有兽衔环耳。流行于战国至唐、宋间。基本字义会意。字从大,从区。“区”意为盛装食物的容器。“大”指“尺寸大”。“大”与“区”...
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烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売[1],是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长,历史相当悠久。...
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盐 1克 花椒面 少许 芝麻酱 3克 香猪油 5克 红油辣子 10克 高汤 适量 葱花 适量 花生碎 适量 八角 1梅 方法/步骤 1 首先选择一块上好的前夹肉,你可以问卖猪肉的。他应该知道的~然后把猪肉剁成肉馅儿。最好不要用绞肉机,用菜刀剁成肉馅儿。然后装盘备份。2 把芽菜也切成碎末状态,然后装盘备份。3...
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虾仁 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 香油 适量 方法/步骤 1 将粉丝提前泡软。2 将菠菜洗净用水焯一下。3 将干香菇切片,虾仁处理干净。4 锅中热水,水开后将干香菇和虾仁下入锅中。5 2分钟后,将粉丝和菠菜放入。6 煮到所有食材都熟透后,关火放咸盐、白胡椒粉和香油,一锅简单而又营养的菠菜粉丝汤就好了...
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在我们小时候,过年挨家挨户不论贫富都会宰上一头猪,那时又没有冰箱之类的储存工具,所以把肉腌成咸肉也算是一种储藏的方式了。现在随着人们生活水平的提高,随时都能吃上鲜肉,咸肉独特的咸香味也是很令人留恋的!咸肉简单怎么腌制呢?工具/原料 黑猪肉 盐 方法/步骤 1 选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢...
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方法/步骤 1 把猪肝切成薄片,洗净去除血水 2 配菜切好,没有青红椒也可以不放,准备适量葱段就可以了 3 把洗好的猪肝里加入适量淀粉,抓匀备用 4 锅里加水烧开,把上浆的猪肝下锅,等水在次开锅捞出,不要煮的时间长猪肝会老不好吃了 5 锅里倒入食用油,油热后倒入切好的配菜,在放入猪肝加入适量十三香...
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盐 适量 方法/步骤 1 选取新鲜的五花肉,切成薄片,加入适量的葱花、姜末、老抽和盐。2 用筷子充分地搅拌均匀,再腌渍10分钟,以便于肉更好地入味。3 加上两大把的玉米面,充分地搅拌均匀。如果肉肥点,就可以多加些玉米面,如果瘦就少加点,否则显得没有油,影响口感,也可以根据自身的需要来调节。4 使玉米...
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冬季手很干燥怎么办,怎么护理。简介 到了冬季,空气中的水分有是很少的,在加上寒冷的风一吹,我们的小手就失去了水分变得干燥。所以,在冬天的时候一定要做好手的护理。由于我的手也是有点干燥的,我就在网上搜了一下,找到了原因和,处理的方法,在这里分享给大家。 冬季手干燥的原因 1 皮脂腺分泌少导致...
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油馍怎么做好吃?简介 油馍是北方比较普遍的干粮,那油馍怎么做才好吃呢?接下来给大家介绍一下做法 食材 面粉 适量 五香粉 适量 芝麻 适量 植物油 适量 盐 适量 鸡蛋 一只 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 第一,首先准备面团,在干净的锅里放上清水适量,然后搅拌成絮状,把面团搓成团状 2 第二。往面团里面加入...
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萝卜丸子怎么做好吃?简介 孩子不爱吃菜,做成丸子没准就爱吃了。下面讲一个萝卜丸子的做法,我家孩子超爱的,样子不太好味道却很美。食材 萝卜 半根 大葱 1根 鸡蛋 1个 淀粉 1袋 姜 1块 盐 半勺 味精 少许 十三香 少许 香油 少许 方法/步骤 1 萝卜洗净搅碎,用盐腌二分钟多余水分挤掉,大葱切段搅碎...
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梅干菜怎么做好吃 简介 梅干菜怎么做好吃?我们可以加些肥的五花肉和当季的蔬菜毛豆,一起炖煮出来味道鲜美,十分下饭。食材 梅干菜 适量 五花肉 适量 毛豆 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱 适量 方法/步骤 1 梅干菜提前两个小时用凉水浸泡,反复洗多次,洗净后挤掉水分备用。2 梅干菜...
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电饼铛哪个牌子好,如何挑选电饼铛 1 尽管电饼铛不像电饭煲、电磁炉等常用厨具那么普及,但是,作为电器,电饼铛还是有其可取之处。那么电饼铛有哪些牌子呢?哪个牌子的电饼铛比较好呢?下面就来为大家盘点电饼铛十大品牌,一起来看一下吧! 1、 利仁电饼铛(北京利仁科技有限责任公司成立于1998年),利仁是...
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怎么做酸菜炒鸡肠 简介 今天我家买了两只鸡,鸡肠怎么吃呢,我用酸菜来炒鸡肠,酸菜炒鸡肠,味道不错哦,还很下饭,一点也没有臊味哟。工具/原料 食材:酸菜300g、辣椒100g、鸡肠200g;油、味精、料酒、酱油各适量。方法/步骤 1 酸菜洗净切碎;2 鸡肠洗净切碎;3 辣椒洗净切碎;4 锅烧热,放少许油;5 放入...
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冰沙怎么做好吃 简介 炎热的夏天,总是离不开冰冰凉凉的饮料。有一台料理机,自己动手,做美味的冷饮一点也不难!简单的三种原料酸奶、草莓加上冰块,只用几分钟,就成为一杯带着冰碴清凉饮料。消暑解渴、补充VC,补钙、助消化一次搞定!当然,酸奶如果也是自己亲手做的就更棒啦~~食材 酸奶 100ml 草莓 80g 冰块...
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好吃的烧卖怎么做 简介 烧卖:工具/原料 烧卖:馅料:米饭,胡萝卜丁,黄瓜丁,腊肠丁,盐,胡椒粉,酱油,猪油烧卖皮:面粉100g,鸡蛋50g(面粉合成团,盖上湿纱布醒15分钟)方法/步骤 1 .锅里放猪油,烧热后放入各种丁炒一下,放入米饭炒散,加入盐,酱油和胡椒粉拌匀备用 2 将醒好的面团搓成长条,切成...
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怎么做葱爆肉 简介 葱爆肉的做法 食材 大葱 适量 五花肉 适量 蒜 适量切片 鸡精 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 大葱洗净,斜切成圈 2 五花肉洗净沥水切片 3 热锅热油,倒入五花肉,炒至出油,加料酒煸香,加少许老抽上色。翻炒片刻 4 加入切片的蒜,喜欢吃辣椒的可放适量辣椒。翻炒片刻加入大葱,...
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柠檬鸭怎么做?简介 受东南亚料理风味影响,近年来采用柠檬作为调料的菜品越来越多,现在想想,第一次吃柠檬鸭是刚到厦门的时候。在厦门的电子工厂认识了一位广西南宁的朋友,在一次日夜班调休的那个过度日,他做了这道美味给我们品尝。听说这是他们那的一道特色菜肴,至于真假无法考究,但其味道鲜香可口,极其开胃,...
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鲑鱼怎么做好吃 简介 鲑鱼豆腐味噌汤,鲑鱼吃起来又滑又嫩,汤汁鲜美。而且还营养丰富,一家老少都很适合喝。食材 鲑鱼头 1-2个 嫩豆腐 1块 海带 1小把 薑 3片 青葱 2根 味噌 2汤匙 胡麻酱 4汤匙 方法/步骤 1 将鱼头洗干净切大块,放入锅煎,同时放入三片薑。鲑鱼本身有很多鱼油,所以无须再放油了。2...
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烧麦怎么制作:简介 烧麦做法如下:食材 糯米 150g 杏鲍菇 半根 香菇 2个 生抽 2勺 老抽 2勺 方法/步骤 1 糯米提前浸泡6小时左右,上蒸锅蒸15分钟左右,取出晾凉 2 除玉米,青豆外所有蔬菜切丁,肉末加一点水调匀 3 先炒肉末,再加入蔬菜,然后盐、糖、生抽、老抽。五香粉放入炒香 4 关火,再加入蒸熟的...
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鸡肠怎么做好吃 简介 鸡肠适宜体质虚冷的人群,营养很丰富。今天教大家自制爆炒鸡肠。食材 鸡肠 500g 芹菜 200g 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 姜 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 红椒 适量 方法/步骤 1 1.鸡肠加盐清洗 2 2.洗干净后控干水份备用 3 3.所有食材切好备用 4 4.锅内加油烧热放入芹菜、青椒、...
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手皮肤干燥粗糙怎么办 简介 出现的这种情况很有可能是鱼鳞病,鱼鳞病中医称为:“蛇皮癣”或“蛇身”,是一种皮肤角化障碍性皮肤病,75%左右属于遗传,临床表现四肢及躯干皮肤干燥,脱屑、呈褐色,有的波及面部及全身。方法/步骤 1 有“鱼鳞状”和深重斑纹或汗毛孔有颗粒物堵塞、长不出汗毛、且冬重夏轻,顽固易...
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diy月饼如何制作?简介 diy月饼制作,超级简单,美味可口。快来瞧瞧吧。食材 低筋面粉 100g 馅料(买的现成的五仁) 400g 转化糖浆 75g 色拉油 25g 枧水 4g 蛋黄 适量 方法/步骤 1 将转化糖浆,枧水,色拉油均匀搅拌,低筋面粉过筛,倒入盆中。2 将面团揉好,盖上保鲜膜,饧20分钟。3 将面团和馅料以3:4的...
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柠檬鸭怎么做 简介 鲜甜可口的柠檬鸭!食材 鸭 半只 咸柠檬 1个 蒜 10克 辣椒 2个 姜 2片 白糖 10克 方法/步骤 1 咸柠檬切碎末,放滤布过渣,柠檬籽微苦不要。其他配料切好。2 冷水下鸭,放几片姜。3 煮15分钟,煮熟鸭肉即可。4 放入冷却了的开水中冷却。(可以用纯净水)5 放在熟食用的砧板上,...
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如何使用明胶 简介 明胶是一种由动物胶原蛋白产生的水溶性蛋白质,用于食品生产,可以是粉末状的也可以是片状的。方法/步骤 1 根据所需要的量确定明胶片的数量。2 用冰和冷水装满一个碗。3 把凝胶片放在冰浴中。4 当凝胶变软时,拧所有多余的水分,然后倒入温水中进行搅拌,最后将溶解明胶和液体通过细漏筛,冷藏...