1、将转化糖浆,枧水,色拉油均匀搅拌,低筋面粉过筛,倒入盆中。

3、将面团和馅料以3:4的比例分好,因为是用的70g的月饼模,即面团30g,馅料40g.

5、月饼模安装好,洒上适当面粉,倒出。将搓好的面团放进月饼模,用力按下,就成形了。

7、5分钟后,月饼就出炉了

时间:2025-01-04 12:30:20
1、将转化糖浆,枧水,色拉油均匀搅拌,低筋面粉过筛,倒入盆中。
3、将面团和馅料以3:4的比例分好,因为是用的70g的月饼模,即面团30g,馅料40g.
5、月饼模安装好,洒上适当面粉,倒出。将搓好的面团放进月饼模,用力按下,就成形了。
7、5分钟后,月饼就出炉了