三色蛋的做法

步骤 1 鸡蛋4个，分离蛋清蛋黄，将蛋清打散，咸鸭蛋黄2个、皮蛋2个，切小块备用 2 蛋清中加入生姜汁3ml、盐3g、香油1g，搅拌均匀，再倒入咸鸭蛋黄碎、皮蛋碎，混合均匀 3 锡纸包裹容器，刷油，倒入蛋清混合液，放入上汽的蒸锅中，大火蒸5分钟 4 再淋上蛋黄液，继续蒸10分钟 5 蒸好的三色蛋取出放凉，完全...

步骤/方法 1 所需食材:鸡蛋，咸鸭蛋，松花蛋 2 蛋黄蛋清分离，蛋清放在上锅蒸的容器里(容器底部抹油一层，如果用锡纸替换最好)。松花蛋、咸鸭蛋剥皮。3 咸鸭蛋和松花蛋切成小丁状，放入蛋清中，准备上锅蒸了。大火烧开，转小火蒸十分钟。4 小火蒸十分钟凝固后倒入搅拌好的蛋黄，再小火蒸十分钟左右，即可起...

1 准备材料（为了成品美观，先把皮蛋放在沸水中煮5-8分钟，这样可以让皮蛋的蛋黄凝固，切的时候就不会粘刀了）。2 分离4个鸡蛋黄。3 将4个鸡蛋白、1个整的鸡蛋、2个咸蛋白混合，搅拌均匀。4 将4个鸡蛋黄中加入凉开水（蛋黄总量二分之一的水），搅拌均匀。5 将2个皮蛋、2个咸蛋黄切成小丁。6 为了方便...

1 准备材料，咸蛋白跟鸡蛋混合一起。朵儿买两个咸鸭蛋一个坏掉了，心塞。。最后多加了个鸡蛋 2 调味，因为咸蛋白就很咸，所以再调少许的盐即可 3 将鸡蛋打散 4 咸蛋黄与皮蛋切丁加进蛋液中搅拌一下 5 裹层保鲜膜放锅里蒸10——15分钟 6 取出来晾凉再切块 ...

香油 1/2勺 方法/步骤 1 皮蛋切块 2 咸鸭蛋切块 3 鸡蛋打入碗中 4 加入黑胡椒粉和与一个鸡蛋重量相同的水，搅拌均匀 5 蒸盘中放入皮蛋块 6 放入咸鸭蛋块 7 过滤入蛋液 8 盖保鲜膜，用牙签扎几个孔，中火蒸15分钟 9 碗中加入葱花，酱油和香油拌匀 10 蒸好的三色蛋切块，根据口味蘸食酱油即可 ...

三色蛋的做法 食材 鸡蛋 4个 咸鸭蛋 2个 皮蛋 2个 盐 少许 凉开水 少许 耐热保鲜膜 长度看蒸蛋盘的大小而定 方法/步骤 1 把食材准备好备用。2 温馨提示：皮蛋我是先煮熟过了，煮熟的皮蛋蛋黄不容易坏，蒸出来的三色蛋也很美。皮蛋2个拔皮备用，2个咸鸭蛋的蛋白.蛋黄分开备用，鸡蛋留3个蛋黄备用。鸡蛋的...

鸡蛋含有丰富的蛋白质，蒸、煮、煎、烤等都很方便，今天说下三色蛋的做法 食材 鸡蛋 4个 咸鸭蛋 3个 皮蛋 3个 方法/步骤 1 将买回的皮蛋放人开水中煮5分钟 2 待蛋黄凝固冷却去壳，咸鸭蛋去壳 3 皮蛋，咸鸭蛋切成小块 4 鸡蛋分离蛋黄蛋液 5 玻璃密封盒用锡纸包上 6 先倒入皮蛋跟咸鸭蛋块，再倒入...

如何制作三色蛋？简介 一个鸡蛋新鲜吃饭，做法简单，好吃又漂亮。食材 鸡蛋 3个 皮蛋 3个 火腿 3根 生抽 2勺 香醋 2勺 香油 2勺 大蒜 5瓣 小米辣 5根 白糖 2勺 鸡精 2勺 方法/步骤 1 将蛋白和蛋液分开，分别放入两个碗中备用。2 将皮蛋切成四瓣，再准备一个容器，将皮蛋放进容器的底部。3 在皮蛋...

三色蛋的做法视频 简介 做出美味好吃的食物吧 食材 鸡蛋 3个 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 盐 2勺 酱油 一勺 方法/步骤 1 将皮蛋和咸鸭蛋切成丁状，大概1cm*1cm就行了 2 鸡蛋搅拌均匀 3 将三样搅拌在一起。4 像蒸水蒸蛋一样蒸熟，就完成了！

三色蒸蛋的详细做法 简介 上周末，是女儿的生日，因时间有限，选了几样简单可口的菜肴来烹饪，其中，用皮蛋、咸蛋和鸡蛋做了一道凉菜，深受女儿及其它家人的欢迎，今上传，希望大家喜欢。 食材 鸡蛋 3个 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1  原料如图所示准备好。 2 将皮蛋、咸鸭蛋...

黄金三色蛋怎么做 简介 黄金三色蛋怎么做 工具/原料 鸡蛋 香肠 方法/步骤 1 6个鸡蛋的蛋白蛋黄分离。3个生咸鸭蛋、3个皮蛋放入沸水中煮5分钟左右。2 煮好的咸鸭蛋、皮蛋捞起，放入冷水中浸泡，更容易剥壳。将咸鸭蛋、皮蛋剥壳切小块，2根香肠切丁备用。3 在器皿的底部和四周涂一层薄薄的食用油，这样便于...

鸡蛋新吃法，好吃又漂亮 简介 马上就过年了，每家每户都在准备年夜饭，下面教大家做一个新菜，吉祥三色蛋，做法简单，好吃又漂亮。食材 鸡蛋 4个 皮蛋 3个 火腿肠 2根 蒜末 适量 红辣椒 适量 生抽 适量 香醋 适量 方法/步骤 1 首先，准备4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离 2 然后，准备3个皮蛋，每个皮蛋切成4瓣...

家常三色蒸蛋 简介 三色蒸蛋 食材 鸡蛋 适量 火腿 适量 皮蛋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 准备好所有的材料，皮蛋切成小块，火腿肠切成两片摆在模具里面，火腿放两边，皮蛋放在中间 3 把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清里面加入适量的盐，用手动打蛋器搅拌一下，让盐和蛋清融合 4 把搅好的蛋清倒在摆...

煮三色蛋的方法 1 原料皮蛋2个、咸蛋2个、鸡蛋45个做法：1、皮蛋剥壳，切小粒。咸蛋若是生的，要先煮熟。剥壳，切小粒。若有切蛋器会较为方便。若没有，可以用细棉线割开，或刀沾水再切。2、鸡蛋磕开放碗中，加少许盐及酒，轻轻地搅匀。要轻轻地打散，不要打起泡或打发，以免蒸制后蛋糕体中间有气泡空洞...

配粥三色蛋的做法 1 煮皮蛋粥剩下的皮蛋，做個三色蛋，用于早餐配白粥或雜米粥~三色蛋做法~原料：雞蛋4個，咸鴨蛋2個，皮蛋2個做法：1. 雞蛋的蛋白與蛋黃分別打散,並分別加入少許雞湯或水（共小半杯）2. 咸蛋和皮蛋切小塊備用（皮蛋先煮5分鐘，讓蛋黃凝固，切起來方便）3.用錫紙將盤或碗等容器包起來，便于...

三色蛋饼的做法 简介 儿童香肠去肠衣，切成末丝瓜去皮，切成丝鸡蛋磕入碗中打散加入适量面粉和水，搅拌均匀放入盐、香肠末、丝瓜，搅拌成糊状平底锅至火上，放少许植物油烧热倒入搅好的鸡蛋面糊，用小火煎至两面呈金黄色即可 食材 面粉 15克 鸡蛋 1个 香肠 1根 丝瓜 15克 植物油 适量 食盐 2克 步骤/方法 1...

三色蛋炒饭的做法 简介 鸡蛋炒饭，大概是中国最大众的中式快餐啦，几乎每个中国人都吃过。简单，快捷，荤素搭配，变化多样，而且每种都好吃，正是剩饭翻新的不二法门。而蛋炒饭在我的记忆里，不仅代表着美味，而且，还有着无尽的宠爱。记得小时候，我也是个小公主哦。一度极其不喜欢面食，每到家里吃饺子，我总是变...

松花蛋口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。是经过碱性石灰发酵闷熟后的一种食物。2 皮蛋做成的美味真的很多哦：1. 直接沾佐料吃，如酱油、酱油膏、辣椒酱等。2. 直接拌姜片或啤酒食用。3. 制成各种料理，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。3 皮蛋也不是所有人都能吃的：1.火旺者最...

做法1.将鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀。2.将松花蛋切好码放在深盘中，咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间，再将打好的鸡蛋黄倒入，待水开后入蒸锅小火蒸10分钟，定型后开锅，撒少许干淀粉，倒入蛋清再蒸5分钟。3.将蒸好的三色蛋倒在熟菜板上放凉，改刀切片后即可食用。...

蒸四色咸皮蛋 简介 我家小子很喜欢蛋类(还好读书方面跟它一点关系也没有，谢天谢地）。不管你是何种做法，那种蛋类，他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋，我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子（借用莫怪）。今天我就做了这个稍微改一改的“4色咸皮蛋”（因它有4种颜色黑+白+金黄+浅黄)，小子...

不用煮就是凝固的，所以家里只要是吃皮蛋，给皮蛋剥壳这种事就包给我了，剥好洗净后我妈用一根线就能将皮蛋切成几瓣装盘，拌上调料汁超级美味，超喜欢吃的，十多年前去到广州后我又爱上了皮蛋瘦肉粥，这道粥现在一直是我家最喜欢的粥品，不止做凉菜，粥品，皮蛋用来做三色蛋，上汤蔬菜时也非常好吃，很受...

糟卤小黄鱼, 糟卤毛豆, 糟卤鸡卷 1 1.糟卤小黄鱼:小黄鱼清理干净抹干水分，两面煎黄，趁热在糟卤汁中两面蘸透后立刻捞出,装盘2.糟卤毛豆:毛豆剪去两端，煮5-6分钟后冲凉，糟卤汁中浸泡2小时入味3.糟卤鸡卷:鸡腿肉剃骨,用少许料酒,一点点盐,胡椒腌片刻,然后用锡纸卷起来卷紧,冰箱冷藏再腌3-4小时,取出...

怎样自制驴打滚 和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！工具/原料 汤圆粉 150克淀粉 38克蜂蜜 40克色拉油 25克水 1杯 方法/步骤 1 准备：150克汤圆粉，38克淀粉，40克蜂蜜，25克色拉油，1杯水。2 淀粉。。。3 将1）...

脸上长痘痘该怎么办 简介 内分泌因素会引发痤疮的发生。当人体进入青春期时，很容易导致皮脂腺过度发育、分泌，促使皮脂分泌过多。痤疮的产生都是由于体内的雄性激素增加，荷尔蒙分泌发生变化，进而刺激了皮脂的分泌，形成了痤疮。 方法/步骤 1 爽肤水高效补水面膜材料 ：爽肤水、压缩面膜纸一粒DIY ：将压缩面膜纸...

水晶紫薯卷的做法 简介 紫薯很多人都喜欢吃，关于紫薯的一些做法，我也经常会发，今天教大家制作一个水晶紫薯卷的方法，不仅美观，而且也很好吃，喜欢的朋友可以在家自己尝试着做一下。食材 紫薯 2个 白糖 适量 糯米粉 若干 方法/步骤 1 首先准备紫薯，并且去皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。2 加入两勺白糖，并且用...