麻花的做法和配方

如何做麻花,麻花是很多朋友喜欢吃的小零食,麻花应该怎么做呢,下面让我们一起来学习一下吧。

10 锅中热油，待油升高把麻花放入炸至麻花浮起翻动，表面金黄色 11 捞起放入白糖里包裹上一层糖霜即可

5 切成等份的条状 用手取一个小长面挤揉搓拉长。两边对上拧成一次麻花型。6 用手取一个小长面挤揉搓拉长。两边对上拧成一次麻花型。7 按住一头，另一头用手搓。再提起来自动上劲，把另一头打开一个口把头穿进去，生胚就做成了。8 数个麻花拧好了，醒发好直接下油锅开炸出锅沥干油即可。9 小火，一定...

1 面粉中加入鸡蛋，放入少许盐 2 酵母用温水冲开后加入面粉中 3 加适量的水搅拌成絮状 4 再将面粉揉成团 5 放温暖处发酵至两倍大 6 再次揉成光滑的团备用 7 将大面团分成大小相当的小面团揉匀 8 取一个面团揉成长条 9 对折 10 做成麻花状 11 油烧到八成热时下锅炸 12 炸至金黄即可出锅 ...

自制麻花的做法 简介 本打算弄面包 的但是打膜太麻烦了 嘿嘿 一不小心成了麻花，很好吃哦 热量也不错 食材 高筋面粉 500克 牛奶 100－270克 鸡蛋 2个全蛋 植物油/麻油/黄油 20克 低卡糖/白砂糖 30－40克低卡糖可以多放点 酵母粉 6克 黑芝麻 10克（适量）椰蓉 10克（适量）方法/步骤 1 除黄油外的...

1 将面粉和鸡蛋加入碗内和面，完全用鸡蛋来和面，炸出来非常松软。我做的是原味的，喜欢甜味的可以加糖，喜欢咸的加盐，喜欢原味就什么都不需要加。2 和面时开始不要用手，先用一双筷子来搅拌，将面粉搅拌成一片片的絮状，然后盖上盖子或封上保鲜膜饧15分钟。饧过的面会比较润，再揉起来比较省力 3 将饧过的...

1 准备好500克面粉，将80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中搅拌，揉成偏硬一点点的面团。2 面团发酵成2倍大小。压一个窝，方便添加辅料。60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆。调和一下油和蛋，再加入50克面粉。油蛋面粉调和后，再和面团揉到一起。3 开始会比较粘，别担心，继续揉，就会成光滑...

传统炸麻花的做法 简介 今天带来的是传统炸麻花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老面团： 10克（个人口味酌情增减）中筋面粉 500克 干酵母 5克 水 280克 主面团： 10克（个人口味酌情增减）老面团 250克 中筋面粉 1000克 盐 9克 食用碱 1克 玉米油 25克 鸡蛋 3个 开水 550克 方法/步骤 1 将老...

软麻花的家常做法 简介 在超市见麻花很喜欢吃，但不喜欢吃硬硬的，就在家做软麻花，第一次尝试的，方子用的面包方子，做出来的软麻花很好吃，香香软软的还带着奶香。食材 高筋面粉 200克 鸡蛋 1只 牛奶 50克 黄油 10克 酵母粉 2克 糖 20克 盐 1克 步骤/方法 1 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，...

家常麻花的做法 简介 今天带来的是家常麻花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 2碗半 牛奶 200毫升1袋 鸡蛋 2个 玉米油 10克 盐 2克 酵母粉 5克 蜂蜜 2勺 黄油 14克 水 半碗 木糖醇 20克 方法/步骤 1 盆中放入鸡蛋，牛奶，木糖醇，酵母，盐，油，蜂蜜，半碗水，黄油需要提前化开，搅拌到一起...

麻花的制作方法详细介绍 简介 香甜大麻花的制作方法麻花一直是人们长期喜爱的食品，我也不例外，从小吃到大。由于担心外边卖的东西不卫生，总是想要是自己也会炸就好了。终于有一天经历了一次失败后成功的炸出了香甜可口、久放不硬的大麻花了。不多说了，上配方。 食材 面粉 550g 牛奶 1袋 熟豆油 适量 鸡蛋 ...

家常麻花的做法 简介 今天带来的是家常麻花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 350克 鸡蛋 2只 植物油 40毫升 白糖 25克 食盐 5克 酵母 5克 方法/步骤 1 在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：面粉350克，鸡蛋2只，植物油40毫升，白糖25克，食盐5克，酵母5克 2 准备一个大汤盆，放入350...

麻花的做法 简介 麻花（裹糖版，丽水油散）的做法 食材 面粉 300g 白糖 1调根左右 牛奶 100g 鸡蛋 1个 色拉油 1勺 黄油 30g 泡打粉 3g 外皮糖浆用： 10克 水 40g 糖 40g 方法/步骤 1 先把黄油化开，加入鸡蛋、白糖、泡打粉、面粉、再倒入牛奶（也可以用水）全部拌匀，如果粘手可以倒点色拉油在面上。

面包一样软的麻花的做法 简介 一直爱吃软麻花，有股子嚼面包圈的赶脚，快过年了，油果果做起来！食材 面粉 700克 鸡蛋 2个 牛奶 220g 植物油 60g 糖 100g 酵母 7g 盐 4g 方法/步骤 1 所有原料揉成面团，出膜最好，口感耐嚼，懒的话成团即可，冰箱冷藏发酵18个小时左右，基本两倍大取出。2 面团平均...

麻花怎么做好吃 简介 麻花过年的时候，我们老家是家家户户都会做的，脆脆香香的，味道非常棒，今天我要介绍的就是麻花的简单做法和步骤，喜欢吃的亲可以学起来哟！这个可是宝宝们最爱的零食！食材 精制面粉 1000克 发酵粉 适量 白糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 从超市买回来的精制面粉，准备好适量面粉和发酵...

炸麻花的做法 简介 今天带来的是炸麻花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 鸡蛋 2个 白糖 10克 水 1勺 牛奶 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 面团和好后醒发半小时左右，分成若干份，然后分别擀成大的面片，越薄越好！2 用刀切成适当大小的长方形小块面片，然后中间用刀切开，两端不用切断...

大麻花的做法 简介 北方过年的时候会炸麻花， 我今年过年时候炸的少， 吃完了，又想吃， 这个方子用了很多年， 很靠谱 想吃的时候随时炸 食材 面粉 500克 鸡蛋黄 2个 糖 40-50克 蜂蜜 3勺 酵母 5克 泡打粉 5克 全脂奶粉 30克 水 5克 方法/步骤 1 准备好所有材料 2 为了方便，我用了面包机和面 先...

麻花的做法 简介 本篇经验分享麻花的做法，下面我们一起来看下吧。食材 中筋面粉 160克 奶粉 30克 鸡蛋 1个 细砂糖 30克 猪油 5克 盐 1克 小苏打 0.5克 泡打粉 1克 食用油 适量 方法/步骤 1 首先将食材混合揉成光滑的面团，醒发1小时。2 然后将面团擀压成长片状，用刀切成细长条。3 接着取一根长条...

香酥麻花的做法和配方 简介 大麻花，小麻花；软麻花，酥麻花；都是非常好吃的。无论大人还是孩子，都抵挡不住美味麻花的诱惑！怎样自己制作麻花呢？今天带给大家的是香酥麻花！食材 面粉 200g 鸡蛋 1个 牛奶 30g 白糖 20g 泡打粉 少许 盐 少许 方法/步骤 1 盛出200g面粉，普通的面粉就可以；一个鸡蛋；...

家常麻花的做法 简介 麻花的做法比较简单，技术要求也不算高，可能揉面、控制油温稍微难一点。食材 糖 2勺 鸡蛋 3个 面粉 1碗 食用油 适量 盐 适量 酵母 适量 水 适量 方法/步骤 1 将面粉、鸡蛋、糖、酵母、盐倒入干净盆里，搅拌均匀。2 加入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵。3 发酵至两倍大，用手指...

家庭自制油炸软麻花 简介 东北的软麻花要想做的松软可口，制作时面团一定要和的够软，并且揉面时可以用牛奶替代水，这样使得成品会更香；另外在炸的时候，要用筷子来回摆动麻花，让麻花稍微松散，以便炸透。相信这道软麻花应该不少人都爱吃吧？今天就将完整做法分享出来，制作过程并不难，和做面包有点类似，只不过...

说起麻花，这可是中国的一道特色健康食品了，做法也很简单，把两三股条状的面拧在一起成螺旋状，很好看的哦，现在我们一块去看看这道幼儿食谱的具体做法吧！工具/原料 面粉适量 花生油适量 盐适量 水适量 步骤/方法 1 面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均...

小麻花的家常制作方法 简介 自己家里的油炸出来的麻花，香脆可口，卫生健康，吃着就是放心！食材 面粉 300g 鸡蛋 2个 盐 3g 白糖 80g 水 60g 方法/步骤 1 将盐、糖、水和鸡蛋充分搅拌均匀后倒入面粉中~2 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置醒发15-20分钟 3 面板上撒上一层面粉，把揉好的面团放置其上擀...

炸麻花的详细做法 简介 炸麻花民间小吃棒棒的哦 食材 面粉 500克 鸡蛋 1个 水 160克 油 50克 糖 50克 小苏打 1克 泡打粉 2克 方法/步骤 1 糖，水，油，鸡蛋混合均匀，我用的糖粉好融化 2 加入中筋粉泡打粉苏打粉混合，3 揉光滑。醒5-10分钟都可以 4 分剂子，大小就这么大 5 搓小条，手和案板少...