鸡腿的做法大全家常

1 鸡腿是自己腌的，首先说说怎样腌鸡腿。取一炒锅，放入花椒和大盐，用中火慢慢地炒香；待凉后撒在清洗干净的鸡腿上，腌两到三天；然后拿到外面通风处风干，大约5天左右。2 腌好的鸡腿可以放到冰箱的冻层保存，随吃随取。3 煮饭前先将咸鸡腿焯烫一下:水烧开后下鸡腿，煮滚约1分钟，将水倒掉，冲洗干净鸡腿...

红烧鸡腿的做法 简介 鸡腿肉的蛋白质含量比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。儿子喜欢吃的菜菜【红烧鸡腿】简单美味，属于家常菜中家庭经常烹饪的一种。。。食材 鸡腿 605克 桂皮 适量 大料 适量 料酒 2汤勺 生抽 4汤勺 盐 1.5勺 白糖 1汤勺 步骤/方法 1 食材：鸡腿（已清洗焯水）、桂皮...

1 鸡腿准备好 2 卤料：香叶，八角，花椒，桂皮，干辣椒，生姜，生抽100克，料酒20克，白糖20克 3 冷水锅里放入鸡腿，5克姜片，10克葱 4 大火煮开焯出血水，捞出鸡腿 5 鸡腿沥干水分 6 另起锅放入白糖 7 小火加热炒出糖色（加热过程中不能用铲子动它，等它化成液体再用铲子翻动）8 放进鸡腿开大火翻炒 ...

鸡腿 9根 大蒜 10克 生抽酱油 2汤勺 老抽酱油 3汤勺 盐 5克 鸡精 3克 水 1碗 花生油 20克 大葱 10克 姜片 10克 步骤/方法 1 把姜、大蒜、大葱切好备用 2 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切几个小口（好入味）3 大葱爆锅出香 4 放入洗净切好的小鸡腿翻炒片刻 5 翻炒片刻，放入生抽酱油、老抽酱油大蒜、姜...

炸鸡腿的家常做法 简介 如果喜欢吃辣也可以炸好后放点辣椒粉。食材 鸡腿 8个 料酒 1汤匙 炸鸡粉 2勺 食盐 2克 食油 200克 面包糠 适量 生粉 适量 鸡蛋 2个 蒜 适量 生抽 2到3勺 耗油 1勺 步骤/方法 1 准备好主食材。2 鸡腿洗净划开。注意不要让口子太深。以免肉掉下来。想更入味的话也可以用牙签...

你会发现生活是如此的美好！食材 鸡腿 4个 卤料 1包 老酒 少许 生姜 少许 白糖 1 水 800毫升 盐 6克 耗油 2勺 生抽 2勺 大蒜 1克 桂皮 1个 大料 1个 辣椒 2个 步骤/方法 1 把鸡腿 生姜放入锅里趟下水，去浮油然后倒掉 2 炒糖色 3 放入各种配料，加入水慢慢的小火熬 4 大功告成，成品 ...

烤鸡腿的家常做法 简介 用在微众妈妈商城购买的土鸡瑟琶腿，烤出来肉又嫩又滑，女儿说太好吃了。参考了跳舞的苹果的方子，叉烧酱没有，加了别的调料，味道也特别棒。食材 鸡腿 3个 蚝油 4茶勺 海鲜酱 2茶勺 料酒 1茶勺 生抽 3茶勺 白糖 1茶勺 黑胡椒粉 2克 步骤/方法 1 鸡腿拿出解冻 2 洗净后，将鸡腿细端的根部

卤鸡腿的家常做法 简介 卤味想要好吃的秘决，完全在调料上面，如果你喜欢做饭，那最好是把香料收集的全面一些，这样一古脑的放进去，那混合香味可是非常特别的。 最重要的是有一碗老卤汁，老卤汁就是每次卤东西过后存留的汤汁，卤的次数越多，这个卤汁味道就越特别，和老面是一个道理。我习惯把老卤汁冷冻保存，...

鸡腿怎么做好吃又简单 简介 照烧鸡腿以前我发过这个菜，但是成品图太不清楚了。本来我是想改菜谱图的，但是做饭的时候改了配方，所以就新传了这个菜谱。颜色更好，鸡肉更鲜嫩，步骤更清楚。 ^^谢谢收藏了我那个老菜谱的朋友们，希望这个新方子你们能去试着做做，更简单更好味！食材 鸡腿 3个 蚝油 75ml 生抽 ...

香焖鸡腿的家常做法 简介 鸡腿是一道低脂美食，特别适合减肥的朋友食用。今天，我就和大家一起分享一下鸡腿的家常做法，做法比较简单，但是口感还是很不错的，喜欢的朋友可以在家尝试一下。食材 鸡腿 5-6个 葱花 少许 香叶 2张 八角 一颗 桂皮 一块 葱段 少许 老抽 半勺 生抽 一勺 食盐 一勺 孜然粉 半勺 ...

腌鸡腿的家常做法 简介 冬季正是北方腌肉腌菜的好季节，赶紧上上咱家的腌鸡腿。材料：鸡腿15根、大盐50克、花椒5克 食材 鸡腿 15根 花椒 5克 盐 50克 无 无 步骤/方法 1 首先将买来的鸡腿解冻清洗干净，晾干表面水分。然后撒上花椒盐，盐的用量根据你想长期保存还是短期，还有你的口味决定，腌制的当然要...

炸鸡腿的家常做法 简介 仔仔爱吃鸡腿，所以我家鸡腿上桌的频率还是蛮高的。基本上，我都是用空气炸锅炸着吃，空气炸锅做肉肉，快速，健康，能够把皮里面的油纸都逼出来，吃起来不会感觉太油腻，鸡腿经过一晚上的腌制，吃起来也非常的入味。时间久了，我都认为炸鸡腿是鸡腿唯一的吃法了！不一样的外焦里嫩——酥...

烤鸡腿的家常做法 简介 这是一道菜用电饼铛做的，方便，简单，把鸡腿腌好后，在很短的时间里就能做出来道香香的肉菜，女儿看到后马上说想吃了。食材 鸡腿 3个 奥尔良烤肉料 适量 盐 适量 步骤/方法 1 把鸡腿洗净，把鸡腿中间的大骨头去掉，加入盐，奥尔良烤肉料，搅均匀，用保鲜盒装着放冰箱二个小时。2 ...

鸡腿的18种家常做法分别是 简介 鸡腿可以做成可乐鸡腿、日式照烧鸡腿、盐焗鸡腿、葱油鸡腿、卤鸡腿、空气炸锅鸡腿等，以空气炸锅鸡腿为例，做法入戏下：准备材料：鸡腿500克、奥尔良粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、白酒适量、面包糠适量1、鸡腿洗净，然后切上几道口子。2、用油脂的剪去。3、加点白酒和奥尔良粉拌一下。

照烧鸡腿的做法 简介 照烧鸡腿咸中带着蜜糖的香甜。小朋友很喜欢。食材 鸡腿 3个 蜂蜜 1汤匙 老抽 1汤匙 生抽 2汤匙 料酒 适量 盐 半茶匙 姜 4片 方法/步骤 1 鸡腿切开剔除骨头。2 在鸡肉上划几刀，筋切断，加姜片，盐，料酒稍腌。3 平底锅加点油将腌好的鸡腿肉皮朝下煎至出油，翻面煎到两面金黄。...

美味鸡腿的各种诱人的做法 1 引导语：对大多数人而言，如何吃鸡腿不太讲究，其实，吃鸡腿大有学问。以下9款美味鸡腿的做法的图解详细介绍，教您美味鸡腿怎么做才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。家常红烧鸡腿材料：鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量做法：　　1

家常醋香鸡腿的做法 简介 鸡腿肉嫩且营养丰富，很受家中小朋友喜欢。如果用传统的油炸，虽然好吃，但不免会摄入过多的油量，也会影响身体健康。现在好啦，有了空气炸锅，可以用极少的量就能做出外皮酥脆、内肉鲜嫩的炸鸡腿来。食材 鸡腿 4个 耗油 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡蛋 适量 面包...

煮鸡腿的家常做法 简介 鸡腿肉的营养很高，蛋白质的含量也很高，其肉质鲜嫩，容易被人体吸收消化，而且还有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效，我做的炖鸡腿是普通的传统做法，很和家人的口味，不油不腻，吃在口中香香的，嫩嫩的，还稍带有辣口，很下饭，受到了家人的称赞。食材 鸡腿 1300g ...

卤鸡腿的教程 简介 大家好，今天继续给大家分享一款电饭锅懒人制作的五香。卤鸡腿。无论是男女老少都是非常喜欢吃鸡腿的一只鸡，里面只有两只大鸡腿，鸡腿非常非常的厚实，肉感十足。准备的材料有小鸡腿五个，大葱适量，少许的姜适量的白砂糖以及干辣椒。小编用到的强，今儿是之前煮茶叶蛋剩下来的，如果大家自己进行...

可乐鸡腿的家常做法 简介 可东鸡翅做过很多次，因为宝宝很喜欢吃，今天来做可乐鸡腿，也一样的好吃哦，现在把做法分享给大家。食材 鸡小腿 6个 可乐 半支 生姜 一块 大蒜籽 三瓣 生抽 一勺 料酒 半勺 方法/步骤 1 先把鸡腿洗干净再放在开水中焯二分钟。2 捞出来控干水分再放在碗里备用。3 把生姜和大蒜...

家常炖鸡腿的做法 简介 想吃吗？呵呵 食材 鸡腿 1个 葱姜蒜 适量 八角 1个 红烧酱油 适量 盐 适量 食用油 适量 料酒 少许 步骤/方法 1 鸡腿洗净打水焯，在切开几刀让糖汁进去。2 起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。3 在放红烧酱油和少许老抽。4 加水放入鸡腿炖到剩一点点汤汁就可以。5 炖好装盘...

卤鸡腿的家常做法 简介 首先准备食材鸡腿600克，香葱三根，卤料一包，盐、老抽、白糖、豆瓣酱、蒜、生姜各适量。 先将鸡腿入开水锅中煮去血水，捞出后将每个鸡腿都抹上老抽。锅内倒油，放入白糖。 待白糖融化后加入鸡腿，煎至金黄，翻煎另一面，两面金黄后，下豆瓣酱翻炒。加水、酱油、盐和卤料，加盖。大火烧...

家常照烧鸡腿的做法 简介 给女儿做了照烧鸡腿，差点连盘子都舔了。食材 鸡腿 3个 黄酒 10克 蜂蜜 5克 生抽 10克 红薯 10克 白胡椒粉 5克 白糖 5克 方法/步骤 1 鸡腿去骨。2 去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀，让鸡腿薄厚均匀更容易熟。3 去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀，让鸡腿薄厚均匀更容易熟。4 处理...

照烧鸡腿的家常做法 简介 鸡腿是很常见的食材，想吃就能买到，一般鸡腿的吃法无非是爆炒和蒸煮，下面我就给大家介绍照烧鸡腿的做法，带你体验不一样的美食风味。食材 鸡腿 5个 洋葱丝 1个 柴鱼豉油 150克 味霖 80克 米酒 80克 方法/步骤 1 食材准备好，柴鱼豉油、味霖、米酒比例大概2:1:1。2 去骨鸡腿切除...

鸡腿饭的家常做法 简介 宝贝超喜欢这样做饭 食材 鸡腿 200克 红枣 30克 鸡蛋 60克 油 20克 盐 5克 蚝油 5克 咸菜 15克 枸杞 10克 云耳 5克 姜 10克 步骤/方法 1 准备好材料 2 鸡肉切小件，姜切丝，咸菜切粒，红枣去核，云耳预先浸发好 3 鸡肉里加入姜丝、油、盐和蚝油腌30分钟 4 煮饭至开始收水...