蔬菜大全

1 芹菜炒肉芹菜是冬天应季蔬菜，营养丰富，中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。最家常的做法是芹菜炒肉，荤素搭配，真是色香味俱全呢。2 番茄鸡蛋菠菜汤菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生...

1 先淘米，熬粥，大火烧开转小火，熬至米略微开花。期间可准备蔬菜。2 蔬菜切成颗粒，不用太碎。3 锅烧热，少量放油，先放洋葱，炒出香味，再放胡萝卜略炒，最后再放卷心菜拌匀略炒。4 将炒好的蔬菜放入熬到刚开花的米粥中，拌匀，熬至略微浓稠，胡萝卜变软。加盐调味。5 可以盖盖焖一下，更浓稠。

秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。  2 2、菠菜 　菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。 

因此，冬天多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等根茎类蔬菜，可以增强御寒能力。方法/步骤 1 花椰菜cauliflower花椰菜（cauliflower）：又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。十字花科芸薹属，原产地中海东海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜含有蛋白...

其实我不是很喜欢吃空心菜，特别是听说他是蔬菜里农药排名第一的那位，我就彻底没兴趣了，不过这个是老妈自己种的，那就换换口味吃点，呵呵。家常菜就是这个样子，一点都不美，不过平时在家吃的最多的还是家常菜。食材 空心菜 1大把 食用油 适量 大蒜头 4瓣 食盐 1茶匙 清水 半碗 步骤/方法 1 空心菜洗净切...

简介 了解蔬菜大全 工具/原料 蔬菜 方法/步骤 1 一月·菠菜。。。青菜、卷心菜、菠菜 2 二月芹菜。。。莴笋、鸡毛菜、3 三月番茄·茄子·菠菜、芹菜、菜尖、花菜 4 四月苦瓜·茄子·土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）5 五月南瓜...6 六月洋葱 注意事项 季节菜比平时的要好吃点 多吃蔬菜好 ...

1 春天的当季蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱，大蒜，花菜，芹菜等。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等。5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄。1、韭菜，春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，...

方法/步骤 1 丝瓜带有维他命C、维生素B族及很多少量矿物，它含有的营养元素丰富多彩，直接生吃口味脆响可口。2 番茄中维生素D较丰富多彩，维生素D对眼睛视力维护及皮肤晒后修复面膜有益处。3 朝天椒是所有蔬菜中维他命C成分最丰富多彩的食材。维他命C可提升人体免疫力，协助抵挡各种各样病症。4 生吃白萝卜，由于其...

银杏烩四珍的做法,银杏俗称白果,是银杏树的种子,既可入药,也可食用,道教名山青城山著名的“青城四绝”中便有“白果炖鸡”这道菜品。胡萝卜俗称“小人参”,是营养丰富的家常蔬菜;丝瓜也是一种营养丰富的瓜类;竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”

属于蔬菜的瓜有哪些,名字和图片 简介 1、丝瓜丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。2、南瓜南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生...

减肥蔬菜汤的做法大全 1  秋天来了，各种大鱼大肉又开始袭击肠胃，高热量的食物开始让我们的小肚子囤积脂肪。虽说是贴秋膘，但是也不能让肚子膨胀的太厉害了，所以，一道清淡口味的汤饮最适合秋天既贴了秋膘吃的饱饱的又没有太胖的感觉。1、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱...

冬季种植什么蔬菜大全 简介 又到了一年冬天，在冬天咱们很多蔬菜会因为温度低而不易存活，那么今天我给大家推荐几种适合冬天种的蔬菜，希望对您能有所帮助。 工具/原料 种子 锄头 方法/步骤 1 1.可以种南充菜。南充菜是四川南充育种的一种蔬菜，所以叫南充菜。南充菜又叫儿菜，或者叫“超生菜”，学名“抱子...

疏菜品种大全 简介 蔬菜品种有叶菜类、根菜类、瓜类和茄果类、豆类和菌类等。蔬菜品种大致分为六类 1 叶菜类：常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、卷心菜、芹菜等。2 根菜类：主要是吃茎叶以下的部分，通常这类蔬菜都是长在土壤中，常见的有萝卜、土豆、洋芋、洋葱、生姜、山药、藕、蒜等。3 ...

蔬菜大全简笔画 简介 蔬菜大全简笔画。工具/原料 画笔 白纸 方法/步骤 1 先画两个土豆。2 再画一个西红柿。3 再画一个青椒。4 再画一个夏瓜。5 再画两个玉米棒。6 再画两个南瓜。7 最后为画的蔬菜大全染上颜色。

鸡蛋菠菜饼的做法 简介 小孩子不爱吃青菜，就得想着法子让他吃啊。菠菜可是营养丰富的蔬菜，我这次做的菠菜饼，软嫩焦香的，很好吃，小朋友也大爱。食材 菠菜 200克 鸡蛋 1个 面粉 半小碗 盐 1小勺 葱 1根 步骤/方法 1 菠菜清洗干净，炒勺烧开水，放入菠菜迅速烫一下 2 烫好的菠菜过量，捞出攥出水分 ...

小白菜的经典做法 简介 小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。别小看它，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多，所含胡萝卜素是大白菜的74倍，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。小白菜具有清热解烦、利尿解毒的功效。小白菜中所含的矿物钙...

西餐叶菜类品种很多，有很多事常见的，也有些大家都不怎么熟悉的，今天小编给大家介绍下西餐叶菜类蔬菜！生菜lettuce 水田芥watercress 菠菜spinach药用蒲公英dandelion 野苣lamb’s lettuce 芥菜mustard水芹cress 芝麻菜rocket 卡拉鲁calalou莴苣笋celtuces 陆生水芹land cress 海蓬子samphire葡萄叶vine 酸模sorrel 紫莴苣...

蔬菜汤的做法大全 简介 素菜汤主要是用绿色素菜，经过煮而成的。蔬菜汤的做法样式多种多样，有纯素菜的，荤素搭配的。 素菜汤的营养价值比高温炒更有营养，小炒是用油的高温来炒熟，这样素菜遇到高温营养就有有所丢失一部分。 煮的主要把素菜的绿色素及其它营养煮出来，不知道大家以前上学有没有学过素菜...

素炒大白菜的做法 简介 大白菜含有丰富的维生素和纤维素，而且口感清脆，是深受人们喜爱的蔬菜之一，今天介绍素炒大白菜的做法。食材 大白菜 400g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将大白菜洗净切好装在菜盆中；2 将大蒜去皮切好备用；3 在锅中放入适量色拉油；4 加入切好的大蒜炒出香味；5 将洗净切好的大白菜倒入锅...

日常主要食物食性分类表1、粮油类：小米、大麦、荞麦、绿豆、薏苡仁、麻油、猪油、豆腐、黄豆芽、绿豆芽、淡豆鼓、麦芽。2、蔬菜类：芹菜、菠菜、蕹菜、苋菜、大白菜、莼菜、紫菜、甜菜、油菜、黄花菜、薇菜、生菜、丝瓜 正文 1 食物名称有：小米、大麦、荞麦、绿豆、薏苡仁、麻油、猪油、豆腐、黄豆芽、绿豆芽、...

盐 适量 方法/步骤 1 白菜汤的做法步骤1.白菜切粗丝，洗净2.锅内入油，油热加入白菜煸炒，加水加盐，焖约五分钟，加味精调味，淋麻油撒一些葱，盛出就完成了。小贴士1、做起来非常方便，吃起来清新爽口。2、白菜一般是在冬天吃的，春天偶而吃一回感觉味道别具一格。3、吃多了油腻的东西，偶而吃吃清爽的蔬...

菠菜做法大全 简介 菠菜是我们日常餐桌上经常见到的一种蔬菜，其独特的味道、脆嫩的口感，深受一些人喜爱，平时它的做法也是多样，常见就是炒制和煮汤，不同的做法具有不同的特点，不同的味道，这里简单介绍几种家常常见做法，供大家参考，有兴趣的可以看看。食材 菠菜 1把 搭配食材 若干 油、盐、酱、醋、料酒 ...

炒蘑菇的做法大全 简介  蘑菇中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康， 抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老 。蘑菇中纤维素含量超过一般蔬菜，能有效防止便秘。 工具/原料 蘑菇、西红柿、蒜、葱、白糖、料酒、盐、鸡精 蘑菇、韭菜、肉末、蒜、葱、盐、鸡精 蘑菇、肉、青红辣椒、蒜、葱、盐、鸡精 蘑...

夏天可以凉拌的蔬菜有哪些,凉拌菜的吃法愈来愈普遍,尤其是炎热的夏天,一道清爽可口的凉拌菜是餐桌上必不可少的。可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。

绿色蔬菜做法大全 简介 绿色蔬菜是人们生活中必不可少得菜，因为绿色健康，营养价值好。所以是很多人的喜爱，基本上每家每户顿顿都要吃绿色蔬菜。那么蔬菜有哪些做法呢。小编在这里就简单介绍几种，希望能够帮到有些爱做菜的朋友。食材 各种绿色蔬菜 适量 方法/步骤 1 做炒肉的拌菜：比如可以放一蔬菜在肉里，，像...

碱性蔬菜有哪些 简介 健康饮食少不了蔬菜，而大部分蔬菜都是碱性的。常吃碱性蔬菜有什么好处呢？常吃碱性蔬菜能够促进肠道蠕动，加速代谢，有利于肠道内的有毒物质的排放，从而起到美白抗衰老的效果。下面列举一些常见的碱性蔬菜。碱性蔬菜：1 强碱性蔬菜：白菜、生菜、芋头、胡萝卜、卷心菜、黄瓜、海带。2 中碱性...