-
1 食材,肥肉瘦肉1:1,2 剁肉末 3 剁好肉末装盘子里,加两个蛋清、盐、生粉、生抽、鸡粉、香油、搅拌均匀 4 然后把葱花倒入一起搅拌均匀 5 搅拌的饺子馅 6 包饺子咯,准备半碗清水,用筷子沾水沿着饺子皮圈边涂一层水,这样就可以粘稳 7 捏出月牙 8 包好咯 9 摆好准备上锅蒸 10 上锅蒸饺子咯,...
-
虾滑蒸饺怎么做,如果用一道菜搞定一家老小,这道虾滑蒸饺一定榜上有名,荤素搭配都有,营养美味一网打尽,轻轻松松搞定挑食娃,早餐几个下肚,一早上都很顶饱,多做点放冷冻还能做备餐,想吃时拿出来热一热,一餐就有了,方便省事,而且大人小孩都喜欢,想偷懒就做它。零基
-
蒸饺的家常做法 简介 饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。做法简单营养 食材 猪肉馅 1斤 鸡蛋 1个 虾 2只 面粉 6两 耳子 1克 香菇(干) 2个 小葱 2根 大白菜 2片 老姜 3片 步骤/方法 1 备好...
-
方法/步骤 1 急冻过后的饺子,它在冷冻的过程中饺子皮中的水分会挥发一部分,拿出来就给你硬梆梆的感觉,这是时候要想饺子好吃,只以先让饺子解冻下来,当然我们也可以在饺子表面上撒一些水,湿润饺子增加水份,再蒸的话皮就不会干硬了。2 其次是要冷水蒸,冷水慢慢加热水蒸汽能够让饺子皮慢慢软化,让里面的馅料...
-
五香粉 1汤匙 香油 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 各种调料加入肉馅中,搅拌。2 肉馅和清水的比例基本是1:1的量,如果怕掌握不好,可以分多次加水,直到把肉馅搅拌出合适的稀稠度。3 开水和面,先加入开水搅拌成小面疙瘩,再揉制成面团。4 蒸饺和蒸包最好用这种烫面蒸,烫面可以擀制成轻薄的面皮,而且灌汤包用...
-
简介 周末宅在家,外面太阳太大不喜欢出去,就在家里做做美食挺好的,做了两种馅料的饺子,储存在冰箱慢慢吃,早餐做蒸饺或水饺都行。食材 韭菜 120克 胡萝卜 120克 饺子皮 500克 瘦肉 400克 油 适量 盐 2勺 姜 适量 葱 适量 鸡精 1勺 步骤/方法 1 韭菜切细,加入用料理机打成的肉末,加上油,盐和鸡精...
-
粉面子蒸饺怎么做 简介 粉面蒸饺是很常见的一种特色美食,吃起来不仅口感好,味道也是特别筋道的,很受大家喜爱的一道美食,粉面蒸饺虽然好吃,但是很多人不会做,那粉面蒸饺怎么做呢?食材 白面 一碗 土豆淀粉 一碗 黄瓜 2个 胡萝卜 1个 鸡蛋 1个 盐 少许 糖 少许 耗油 一勺 胡椒粉 少许 色拉油 少许 方法/步骤 1 白面和土豆淀粉
-
粉面子蒸饺怎么做 简介 粉面子蒸饺的做法 食材 土豆淀粉 2小碗 开水 适量 方法/步骤 1 土豆淀粉2小碗,90度左右开水适量 和成稍微软一点的面团。2 不用醒面,揉匀后,下剂子,因为是蒸饺,比平时的的水饺剂子大一倍就可以 3 包馅。馅料按照自己的喜好,素馅肉馅都可以!4 包饺子 5 成型。6 成型。7 凉水下...
-
简介 虽然小编是南方妹子,但特别爱吃面食,尤其对饺子情有独钟,今天又懒又贪吃的小编就教大家怎么样用速冻水饺满足自己的口腹之欲。食材 水饺 一袋 辣椒 少许 醋 少许 方法/步骤 1 速冻水饺做蒸饺解决了很多麻烦,只需要拿出一袋饺子即可,不需要解冻。2 将它们依次摆放在蒸笼上,我这里用的电饭锅。3 如果锅...
-
粉面子蒸饺怎么做 简介 今天给大家分享东北的粉面蒸饺做法,做法很简单,快来了解下吧!食材 淀粉 适量 西红柿 适量 鸡蛋 若干 方法/步骤 1 淀粉也就是东北人叫的粉面子,用滚水搅拌均匀,稍稍晾晾 2 把搅拌好的淀粉用手揉成不沾手光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时 3 把西红柿切丁,鸡蛋液煎熟放在碗中,放入...
-
莜面蒸饺的做法 简介 今天带来的是莜面蒸饺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 莜面 300克 韭菜 1把 猪瘦肉 200克 姜末 10克 料酒 1勺 食用油 1勺 香油 1勺 盐 少许 花椒粉 1小勺 白胡椒粉 2克 蚝油 1勺 方法/步骤 1 莜面用开水烫面,揉成软硬适中的面团 2 剁好的肉馅,加入姜末后依次加入食用油,...
-
粉面子蒸饺怎么做 简介 最早吃妈妈包的粉面子蒸饺,在外漂泊很少吃了,今天自己做。食材 土豆淀粉 适量 开水 适量 肉馅 适量 方法/步骤 1 土豆淀粉一碗,90度左右开水适量,然后和成软点的面团。2 不醒面,揉均匀后,下剂子,因为是蒸饺,比平时的的水饺剂子大一倍即可。3 然后包馅。馅料根据自己喜好,素、肉馅...
-
怎么做西葫芦蒸饺 简介 这款蒸饺皮软糯筋道,馅儿鲜香有料,太好吃啦,快试一下吧!食材 中筋粉 300克 开水 120克 冷水 90克 西葫芦 800克 鸡蛋 250克 盐 18克 色拉油 70 香油 10克 方法/步骤 1 300克中筋粉,先用120克开水烫面,再用90克冷水和面注:冷热水比例是和面的关键,这种水比和出来的蒸饺...
-
大馅蒸饺的做法 简介 秋天是各种蔬菜大丰收的季节,尤其在农村的菜地里,有你吃不完的新鲜蔬菜,健康无农药,好吃不花钱。今天摘取了一个大冬瓜,做了一款大馅蒸饺,真的所谓是皮薄馅大,馅料水灵灵的,好吃的流油,看着晶莹剔透,美美的一大锅,我自己一口气吃了6个,但是还不想停下来。自家产的,成本低,真...
-
蒸饺的家常做法,饺子是深受北方民间喜爱的传统特色主食和地方小吃,年夜饭必备的主角,同样的在南方现在也是必不可少的点心小吃,饺子馅料丰富多样,搭配自由,做法可蒸可下锅水煮,在南方生活节奏快,一般都是蒸饺为主,方便打包食用。
-
怎么样做花样蒸饺---知了蒸饺 简介 饺子是一种好吃又营养的美食,五一假期到了,一家人围在一起,一边包饺子一边聊聊各人的近况,即休闲又增进了和家人之间的感情,那么怎么做的好吃又好看呢?我给大家推荐一种知了蒸饺,喜欢的可以看看 食材 面粉 适量 肉馅 适量 开水 适量 案板 一个 勺子或筷子 一 方法/步骤...
-
如何制作水晶蒸饺,今天小编带来了一道水晶蒸饺的美食,味道特别的好,做法也是很简单的,皮的透明的,可以看见里面的饺子馅,色泽特别的好看,看着就有食欲,所以小编就写了一篇如何制作水晶蒸饺的经验,想要学习制作水晶蒸饺的人,可以看看小编的经验噢,好吃美味做法又非
-
豆角茄子馅的蒸饺怎么做 简介 最近疫情期间,几乎每天都会呆在家中,除了几天去一次超市。昨天刚去了趟超市,买了很多蔬菜,今天心血来潮,想做一次豆角茄子馅的饺子。实在是太好吃了!!赶快把做法分享给大家,大家可以试一下这个馅,没有肉的素饺子也同样好吃呀。食材 饺子皮 若干个 长茄子 1个 豆角 若干个...
-
3 做皮:做皮方式和做水饺皮一样,需要注意的是要稍大一些,一边将整虾包入 4 做蒸饺:将馅放到饺子皮上包好,一种方式可以包成中间麻花状,另一种方式包成水饺状,注意每个蒸饺中只放一只虾 5 蒸:将包好的蒸饺放入冷水锅中大火蒸,锅开后转中火再蒸20分钟就可以了 6 闷:熄火后需要焖锅3分钟。注意...
-
蒸饺怎么样做好吃?简介 个人最喜欢吃的一种小吃,简单有好吃!食材 猪肉馅 250g 韭菜 g 面粉 g 盐 适量 酱油 少许 方法/步骤 1 面粉加入温水,放少许盐和好,放盐是为了让面和的更有劲道。2 肉馅剁好,3 韭菜切碎。4 韭菜跟肉馅和好,加入适量的盐,酱油。5 用杆面仗把面杆成饺子皮大小。6 下面开始...
-
冬瓜素蒸饺怎么做 简介 头伏饺子,二伏面。头伏的时候,天很热,估计水饺也没几个人想吃。大热天弄个锅煮开水满屋热气,不能忍,而且水饺个小要包好久,懒人专利——蒸饺,个头都是一个顶仨,面皮透明不粘牙 食材 饺子粉 150克 花椒 2克 木耳 5克 冬瓜 150克 胡萝卜 60克 香菇 6克 姜 15克 酱油 10克...
-
羊肉蒸饺怎么做 简介 陕北羊肉,都好这口。羊肉面、炖羊肉、说起来就仿佛就看到了哈喇子,今天我们偏偏要讲的是羊肉饺子,萝卜馅的羊肉饺子,蒸的饺子,我好吧 食材 面粉 1碗 羊肉 1人二两 胡萝卜 1人均1个 芫荽 1把 葱 1根 花椒面 半勺 姜粉 1勺 盐 2勺 方法/步骤 1 今天做够5个人吃的饺子。预备...
-
大米粉蒸饺的做法 简介 风俗习惯的不同带来了饮食上的差异。在我国粤西地区,每逢农历七月十四(鬼节)和冬至,都要吃一种用米粉做的饺子。而广东其他地方,冬至是要吃汤圆的。其实,我也不知道该如何用普通话来称呼这种小吃,它的个子比饺子大三、四倍,馅跟饺子馅一样可以多样化。姑且,就称之为米粉饺子。听说...
-
5 三鲜馅蒸饺,香菇,笋子加入适量的韭菜,都切做丁状,锅内放适量的油先放香菇和笋子进去煸炒,最后加入韭菜放适量的盐,这三样食材都非常的鲜美,所以又称为三鲜馅的,用它们来制作蒸饺,非常的鲜美。6 茴香鸡蛋馅。北方人特别喜欢茴香,有一种非常特殊的香气,而且颜色也特别的漂亮,碧绿碧绿的,茴香切成末,...