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猪肉羊肉饺子馅的做法。准备好的猪肉和羊肉剁成肉馅装入碗中,放入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉和十三香,打入鸡蛋并搅拌均匀。锅中放油烧热,爆香花椒和八角后捞出。胡萝卜切碎倒入肉馅中,之前爆香的花椒油也倒入肉馅,同时再加入适量的芝麻油增加香味,混合搅拌均匀,这样一份猪肉羊肉饺子馅就准备好了,接下来...
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可以,以下是荠菜羊肉饺子的具体做法。主料:羊肉500g、荠菜500g辅料:姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、蚝油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、酱油适量、味精少许、香油适量步骤一:荠菜摘去杂质,用清水清洗干净。步骤二:新鲜羊肉剁馅,放香油,料酒,姜末用筷子顺时针搅打上劲,再放入适量的盐,酱油,蚝油,花椒粉...
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2 白萝卜洗干净,葱准备好 3 羊肉剁成肉馅,然后放入姜末,生抽,老抽,盐,香油,五香粉,拌匀,腌制半个小时 4 萝卜用工具擦成细丝 5 擦好的萝卜放盐,这样可以把水分逼出来,挤干水分,剁碎,大葱也剁碎 6 腌制好的羊肉馅和剁好的白萝卜加入调味料调制成饺子馅 7 面团分成大小均等的剂子,用擀面杖擀成饺...
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5 准备一根大葱,在切的时候就切碎,省的再剁,羊肉馅饺子多放一些大葱非常好吃。6 先将葱沫和羊肉馅混合,让葱味浸透羊肉。7 切香菜也切的碎一些,后期就不用再剁馅了。切好后将香菜和上述羊肉馅大葱混合搅拌。之后放入两勺酱油(我放了一勺酱油半勺老抽半勺生抽,单放生抽或者酱油也可以),花椒5克,大料...
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西湖羊肉馅饺子的做法 简介 西湖羊肉馅饺子的做法 食材 羊肉 500G 西胡 300G 方法/步骤 1 从市场上买来新鲜的西胡,西胡去皮去瓤洗净,2 擦成丝用盐杀杀水分,放置待用 3 面和好饧着,醒发至2倍大,大约40分钟-1小时 方法/步骤2 1 羊肉馅倒油,搅拌均匀 2 倒酱油,搅拌均匀 3 倒面酱搅拌,搅拌均匀 方法/...
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1 #冬季滋补花样吃法# 羊肉饺子 2 #冬季滋补花样吃法# 羊肉饺子 3 花椒与香叶用开水泡30分钟,除了羊肉,其他配料可以灵活选择,所有材料剁碎 4 在剁好的羊肉末里放进胡萝卜、香菜、小葱,姜粉 5 将羊肉末与配料搞拌一下后加进蚝油、料酒、盐,再略拌一下 6 再加点玉米淀粉,把泡过花椒、香叶的水滤出来...
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花椒水 少许 生抽 少许 蚝油 少许 姜末 少许 方法/步骤 1 羊肉洗干净,剁成羊肉馅。2 白菜头切成馅儿,放少许盐,挤出水分;韭菜择好洗净,切成碎儿。3 盆内放入羊肉馅、姜末、花椒水搅拌均匀,放入白菜、韭菜、生抽、蚝油搅拌均匀,饺子馅就调好了。4 揉点面,醒好,包好饺子,下锅煮熟就可以开吃了。
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把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。7 面粉中打入一个鸡蛋,然后加入少许水和面。8 把面活成光滑的面团后放置30分钟。9 把面团先擀成细条状,然后再切成一个个的小剂子,然后擀成饺子皮。10 饺子皮上放入适量馅包起来。11 依次包好所有的饺子。12 锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
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1 羊肉片加入盐,酱油,鸡精,五香粉,香油搅拌均匀腌制1小时。2 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。3 腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。4 用刀剁碎,边剁编加入适量的水。【水不要多】5 冬瓜洗净去皮和瓤。6 擦成丝。7 再把冬瓜丝多碎。8 用屉布挤干水分。9 把挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。10 ...
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8、胡萝卜和羊肉馅放到一起。9、顺一个方向调匀备用。10、准备好饺子皮。11、放入肉馅包起来就行了。扩 正文 1 羊肉水饺馅原料:羊肉500克、胡萝卜500克、姜汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克酱油。1、先把羊肉洗净。2、然后切成小块。3、花椒用热水泡开,晾凉备用。4、把羊肉剁成泥
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家庭自制羊肉馅饺子 简介 这段时间可以明显感觉到天气寒冷,明日便是霜降节气了,也就是说冬天要来了,我们的日常饮食也应当多吃热乎乎的食物,尤其是在霜降的当天,更是少不了要吃羊肉,炖煮的羊肉我家人不是很喜欢吃,所以我便选择将其做成羊肉馅饺子,羊肉和胡萝卜搭配做馅,鲜嫩多汁,而且用对了方法,饺子...
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羊肉馅饺子的做法 简介 羊肉馅饺子可以说是我的最爱,尤其是妈妈包的,长大了便很少能吃到了,向妈妈讨教一番,结果很成功,现在可以胸有成竹的向大家介绍羊肉馅饺子的做法,希望你们能喜欢 食材 羊肉 适量 面片 适量 葱 适量 料酒 适量 香菜 适量 酱油 适量 十三香 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤...
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羊肉馅饺子的做法 简介 羊肉本身的价值便比较丰富,适当吃羊肉对于我们的身体会有好的帮助,家里的大人和小孩都可以放心吃,对于羊肉膻味比较重这一点问题,其实我们掌握好方法,做的羊肉馅饺子口感便会特别好,用上技巧做,让你的家人爱上吃羊肉馅饺子。食材 羊肉 400克 胡萝卜 1根 大葱 1根 食盐 少许 五香粉...
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羊肉馅饺子的做法 简介 羊肉馅的饺子相信很多朋友都喜欢吃,但想要调好羊肉馅却不容易。羊肉馅膻味重、口感发柴、不鲜嫩是很多朋友调羊肉馅经常遇到的问题。那么羊肉馅到底应该怎么调呢?下面小编就为大家分享羊肉馅饺子的具体做法,调羊肉馅时牢记“3放2不放”,包你做出的羊肉馅饺子流油流汁、特鲜美。食材 羊肉...
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羊肉茴香馅饺子 简介 话不多说,跟我来。食材 羊肉 400克 面粉 500克 茴香 400克 葱 适量 盐 适量 香油 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 这是茴香菜,北方常见的蔬菜,洗干净控水 2 把处理好的茴香菜直接细切,切碎,这菜最省事了,不用剁,切碎就好 3 羊肉剁碎成泥状,香葱切碎。夏天,选择吃...
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吃羊肉饺子能蘸醋吗 简介 吃羊肉饺子不能蘸醋,酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。以下是羊肉馅饺子的做法:主料:羊肉馅800克、西葫芦2个、面粉适量调料:香葱4根、酱油少许、蚝油1小勺、盐适量、清水适量做法步骤:1、先用面粉和凉水揉一块面,揉略微光滑后...
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2 花椒提前用开水泡2小时,羊肉还是需要花椒水的 3 搅拌好的馅备用 4 菠菜洗净放破壁机 5 菠菜汁 6 一定要兑点开水,用温水和面,要不面会太硬不好吃 7 多揉一会 8 佛系包饺子,怎么省事怎么来 9 不好看,下锅里都一样 10 进肚子也都一样 11 味道是非常好的,这么大个饺子,我妞吃了25个,一边吃...
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羊肉圆葱饺子馅的做法 简介 每次家人团聚的时候,妈妈总会做饺子来庆祝,这好像成为了一种习惯,而羊肉圆葱饺子馅的做法是妈妈最拿手的,添加圆葱在一定程度上去除了羊肉的腥味,羊肉中又含有对人体极大益处的营养价值,所以羊肉圆葱饺子馅是最受欢迎且做的最好的。那么,羊肉圆葱饺子馅的做法是什么呢?让我们一起来...
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纯羊肉饺子馅的做法 1 一 a、调馅需要用葱、姜、五香粉适量、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。 b、调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。 c、介绍你配菜用小茴香,吃起来一点都没有羊肉膻味,很香。如果吃不...
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羊肉陷饺子的做法 简介 羊肉馅做饺子,好吃 工具/原料 羊肉、葱花、姜末、花椒面、味精、盐、酱油、料酒、香油、料酒 饺子皮 方法/步骤 1 羊肉剁碎,加少许水 2 然后放葱花,姜末,花椒面,味精,盐,少点儿酱油,料酒之类的,但如果肉馅够肥,就可以省了,然后朝一个方向搅拌均匀,最后放盐,调节咸淡.喜欢的话还可以加点儿香油 3 搅好的肉馅放15分钟,就可以包饺子了 注意事项 羊...
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羊肉饺子馅怎样调制好吃 简介 昨天冬至,大家都吃过饺子了,今天可以晒晒自家的饺子馅的调制方法,互相学习一下,以后可以做出更多的美味饺子来。下面俺晒晒昨天吃的羊肉馅饺子的馅的调制方法,希望能帮助到您。食材 羊肉馅 1斤 大白菜 3两 韭黄 半斤 姜 适量 盐、生抽酱油、五香粉 各适量 料酒、香油、胡椒粉 ...
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7 加盐、熟菜籽油拌均匀,静置一会入味,这样羊肉馅比较好吃,很入味 8 把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁 9 擀成中间厚,边边薄的小饺子皮,加上肉馅 10 包成饺子形状 11 锅里加半锅清水,大火烧开后下饺子,接着用漏勺沿锅边轻轻搅动防止粘底,盖上锅盖煮开,水开后加半碗清水进去 12 ...
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羊肉香菜饺子馅的做法?羊肉是包饺子常用的肉类,肉味比较鲜,搭配香菜提味,这样的饺子馅比较开胃。下面就分享一下羊肉香菜饺子馅的做法 食材 羊肉 350克 面粉 500克 香菜 60克 油 10毫升 盐 1勺 五香粉 适量 生抽 1勺 姜末 5克 老抽 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备好羊肉和香菜,清洗控水干净备用 2...
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羊肉饺子怎么做 简介 天气越来越冷了,今儿咱们来做羊肉馅儿的饺子,鲜嫩多汁,不膻不腻。而且羊肉能增强身体的抵抗力,吃完身体非常的暖和,秋冬季节可以多吃。食材 中筋面粉 500g 清水 240g 羊肉 500g 大葱 1根 白菜 1小颗 盐 3g 花椒水 150g 姜末 适量 热油 2大勺 方法/步骤 1 先来揉面,500克中筋...
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羊肉香菇饺子的做法 1 羊肉香菇饺子的做法其实很简单,但是难就难在如何调馅,因为羊肉有腥膻味,所以在处理羊肉的这个步骤上一定要做好。再有就是羊肉和香菇的比例要分配好。 1、腌制羊肉 羊肉买回家后,将羊肉切成几大块,放料酒(白酒)、盐、姜片腌制一小时,让其充分的入味,并且可以去腥膻。 2、处理...
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羊肉馅饺子的做法 简介 羊肉做的饺子,鲜嫩又多汁,吃着特别的解馋,明日是霜降节气,吃饺子当然不能少了这羊肉馅的,一碗羊肉馅的饺子下肚,全身都能暖暖的,冬天冷也不用怕了。食材 羊肉 600克 胡萝卜 2根 花椒粒 少许 葱丝 少许 姜丝 少许 蚝油 1勺 花椒粉 少许 生抽 1勺 方法/步骤 1 花椒粒、葱姜...
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羊肉饺子的做法 简介 羊肉饺子好吃不腻,下面介绍一种家常做法!工具/原料 羊肉、胡萝卜、面粉 辅料:葱、姜、花椒、盐、味精、花生油、酱油 方法/步骤 1 把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁,剁成肉泥状态。2 胡萝卜洗干净,切丝备用。3 花椒下入开水中煮10分钟,晾凉。 分次加入剁好的羊肉中,加入...
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如何做羊肉饺子?简介 羊肉饺子是传统面食中的一种,其馅以羊肉为主,可根据个人喜好夹杂猪肉以提高鲜美程度。辅料以萝卜为主,调料方面需注意需要花椒,但不可加入姜。食材性质中和,四季均可食用 食材 羊肉 500g 面粉 适量 猪肉 适量 萝卜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里...
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羊肉饺子馅怎么做好吃 简介 头伏这天,最具咱们徐州本土特色的彭祖伏羊节也已拉开帷幕,彭城全民集中吃伏羊。这个季节的羊肉膘肥肉嫩,取些羊腿肉手工剁制肉馅包成水饺,入口则是各种不规则的肉粒,加之剁制过程中加入花椒水,不光祛膻提鲜,口感更是充满了质感和弹性,劲道十足,再沾上自制的辣椒油或蒜末姜汁...