羊肉烩面的做法

12 将羊汤倒入锅内，加入所有配菜和盐炖煮 13 再将羊肉切成小块，在羊汤中冒一下 14 起锅烧水，水开后下入面条 15 煮至八成熟时下入洗净的油菜，煮至全熟盛入碗内备用，加入配菜，撒入葱花，放入羊肉，辣椒油即可 16 最后上个成品图，羊肉烩面完成。感谢收看！

1 羊肋条肉切成小块，泡去血水后，滤干水分。2 砂锅里添水，放入羊肉，大火烧开。3 撇去浮沫后，放入香料，葱姜。4 香料组合。5 倒入小半碗黄酒。我买的坛装黄酒。6 小火炖一个半小时以上。7 炖羊肉的时候准备配菜。海带洗净，稍切一下，木耳切丝，黄花菜从中间切开就行，家里有什么青菜就用什么，忽略...

1 准备面粉，加温水和面，面要软一点，盖上保鲜膜，醒面30分钟，这样的面吃起来筋道 2 切菜。羊肉洗干净，将大块的肥肉单独块，瘦肉切薄片; 豆腐皮切丝，生菜撕成两段，蒜苗斜刀切段，小葱香菜切碎，大葱切段，姜切片。准备完毕。锅中倒少许油，中火将肥羊肉炸出油。3 羊肉，葱段，姜片，红辣椒一起下锅，翻...

羊肉烩面的做法 简介 今天带来的是羊肉烩面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊前腿肉 1000g 羊腿骨、肋骨 6条 烩面坯 每碗两坯 葱、姜、黄花菜、海带、香菜、食盐、咖喱 少许 方法/步骤 1 羊肉、骨头洗净，凉水泡一个小时 2 焯水 3 捞出洗净，凉水冲洗，使肉和骨头的温度和凉水的温度相同，这样炖汤口感...

1 羊肉和羊骨头洗净凉水下锅煮 2 不停的撇去血沫 3 血沫越来越少 4 几乎干净没有血沫盖盖炖煮我一半炖两小时以上 5 炖好的羊肉汤没有任何膻味特别鲜肉也特别烂 6 炖羊肉时提前就要开始准备烩面片了面粉少许盐水揉好盖上盖子醒面醒两小时以上吧根据天气来醒冬天要久一点 7 涂食用油两面都要涂所有面都弄...

营养高。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。食材 面粉 500克 羊肉 1000克 羊骨 1付 鱼丸 200克 海带 2片 青菜 2颗 盐 适量 胡椒粉 适量 水 适量 步骤/方法 1 和面揉至光滑 2 切断 3 擀开 4 醒20分钟后拉开下锅 5 下锅煮 6 浇汁 7 可以根据喜好加入香辣油 ...

作为一名河南人最爱吃的就是河南羊肉烩面，像这种大冷天，来一碗热腾腾的羊肉烩面，顿时幸福满满，下面我给大家分享一下家庭版羊肉烩面的做法。食材 羊肉 1000克 面粉 1000克 鸡蛋 一个 菠菜 适量 豆腐皮 适量 海带丝 适量 葱姜 适量 料酒 1瓶 方法/步骤 1 为了让面更加好吃我一般都是自己亲自选择食材，自己...

烩面坯 4匹 方法/步骤 1 羊肉和羊骨分别用清水泡，羊骨要多泡一会，大概两小时，中途换水两次以上，冷水下砂锅炖汤，不加任何调料，要的就是羊骨汤的原味。2 如果想要清汤，就一直小火炖汤哦，开锅后半个小时捞出羊肉，羊骨继续炖汤，再炖一个小时以上哦，老公喜欢白汤，就大火炖了一会，汤会变白。3 千张焯水...

河南羊肉烩面的做法 简介  河南羊肉烩面的主要特点就是先把宽面条做好，然后用已经做好的羊肉汤料及各种菜浇在上面，味美可口。食材 面粉 1斤 羊肉 1斤 葱姜 少许 食用碱 200克 盐 200克 大白菜 1棵 香菇 0.5斤 香菜 0.2斤 辣酱 1瓶 料酒 1瓶 方法/步骤 1  羊肉汤的准备：先把羊肉洗干净，...

羊肉烩面卤子怎么做 简介 许多人都吃过羊肉烩面，非常好吃，羊肉烩面都知道，但是关键是羊肉卤子怎么做的，都不清楚，其实家里经常做饭的也会碰到这个问题，想吃，但是不会做。就造成了，光吃别人或者饭店美食，而自己做不了的尴尬！下面介绍下自己的制作 经验。羊肉烩面卤子。食材 羊肉 1斤 洋葱 1个 姜、小葱、...

配料：八角、大料、草果、茴香、盐、味精、香油方法：当这些原材料准备好以后，就是一步比较重要的过程了，可以这样说一碗老烩面好不好吃全在这个汤里面了，熬制烩面汤大概需要两个小时左右，时间越久则烩面做出来越好吃。熬汤：1、羊肉切成大块，羊肉和羊骨头用清水洗净，用清水中浸泡约1小时，捞出，冲洗干净。

4 拿出面团再揉几分钟后分成大小合适，均匀的等份。5 擀成厚薄四毫米左右的面胚。6 擀好的面胚上刷油，两面都要刷。7 面胚刷好油后码在托盘里!8 准备一些菜，海带丝和豆腐皮是河南烩面必有的，其他菜也可以根据自己喜好随意搭配!当然肯定要有羊肉和羊肉汤才能做出最正宗的河南羊肉烩面!我这次没有买到羊肉，...

正宗的河南烩面的做法,河南烩面是河南的特色面食,有着悠久的历史。烩面是一种荤、素、汤、菜、面几种材料合而为一的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。在我们河南,无论是华街冷巷,还是乡村小镇、都陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。更有不少家庭

烩面片的制作方法 简介 烩面是很多人都爱吃的面食，烩面有多种吃法，有羊肉烩面，炒会面，凉拌烩面等等。烩面片怎样做呢？下面我给大家分享一下烩面片的做法，希望大家能够喜欢。食材 面粉 适量 盐 适量 水 适量 油 适量 方法/步骤 1 在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐，2 用一小碗放入凉水开始和面，先...

好吃又简单的面条做法 简介 面条是大家最熟悉的家常饭了，有打卤面、炸酱面、番茄鸡蛋面、羊肉烩面、牛肉拉面等等。下面给大家说说：好吃又简单的面条做法。食材 小葫芦瓜 1个约半斤 肉末 2两 炸豆腐和面筋 2两 面条 1斤 葱、姜 各适量 食用油、盐、黄酱、 各适量 五香粉、料酒 各适量 方法/步骤 1 准备食材...

羊肉粉汤的做法及配方 简介 有很多人不了解羊肉粉汤的做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。食材 羊腿 80克 方法/步骤 1 锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用 2 汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火...

大锅菜家常做法 简介 大锅菜是非常传统的豫菜，在我们老家又叫“老锅菜”，是从前过年和来客人时必吃的菜。记得小时候去走亲戚，主人会叫上家人：“快去割肉！”于是，一会儿，买回来肉、粉条、豆腐、海带，切切炒炒，炖上一大锅，连汤带菜一大锅，配上米饭，吃得热热闹闹的。但是我一直不喜欢这样吃，习惯了一...

中国十大面条排行榜,此前,民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”。十大排行网(To10.h)根据长时间的调查,经过多各地面条的知名度进行分析,总结出来中国的十大面条排行榜,那就一起来看看吧,看看你家的面条是否有

羊汤的家常做法 简介 享天下美食，品百味人生，美食天天见，让你心服口服，今天小编教你羊汤的家常做法。食材 羊肉 适量 白菜 适量 粉条 适量 葱姜 适量 香菜 适量 花椒大料 适量 食用盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 羊肉清洗一下，最好放冰箱冷冻片刻，这样好切。切成小片或者切成条都可以。2 高压锅加入...

羊排汤的做法 简介 冬季喝羊排汤，是非常合适的。因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的润肺补血、滋补强身食物。所以，今天小编来教一下大家羊排汤的做法，快来学学吧。食材 羊排 适量 萝卜 适量 花椒 适量 姜片 适量 小葱 适量 鸡精 适量 盐 适量 ...

正宗白切羊肉的做法,今天偶就上款白切羊肉,在这深秋将逝初冬将至的秋日,吃着香香滴白切羊肉喝着暖暖的羊汤好好滋补滋补吧,但正宗的白切羊肉怎么做,下面小编告诉你!

家常凉拌面的做法 简介 超好吃的家常凉面。食材 面条 1份 黄瓜 1根 绿豆芽 50克 木耳 适量 洋葱 半个 蒜 适量 生抽 适量 醋 适量 芝麻酱 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 冷锅烧油，油热关火（因为我不太喜欢洋葱和蒜头的辛辣味，所以就把它们用烧热的油烫一下减少辛辣味）这一步不怕辛辣味的朋友可以不...

葱爆牛肉的做法 简介 葱特别的香，加上在超市买的新鲜牛肉，加起来就特别的完美！很好，大家可以一起来学习一下。食材 牛肉 250克 孜然粒 少许 干辣椒 10克 大葱 1根 姜 10克 油 适量 盐 1茶匙 糖 半茶匙 生抽 1.5茶匙 蚝油 1茶匙 料酒 少许 方法/步骤 1 大葱切滚刀块，姜切小片，牛肉切略厚一点的...

鸡杂汤的做法 简介 鸡杂汤的做法简单是菜谱里的常见菜，但怎么做鸡杂汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，那么就和大家分享鸡杂汤的大概做法。工具/原料 鸡胗适量 食盐，淀粉，薄荷，紫苏适量 姜5克，江米酒10克，高汤1000毫升 方法/步骤 1 将鸡胗切开，去掉内部脏物，撕去黄色内金，用流动的清水冲洗干净...

海鲜烩面的做法 简介 突然想吃烩面，但家里没有羊肉汤，就把能用的食材都用上了，于是有了这碗海鲜烩面。食材 面粉 200g 西兰花 150g 海参 100g 虾 100g 鲍鱼 120g 葱 3g 盐 3g 方法/步骤 1 高筋面粉加点盐和水揉成稍微硬一点的面团，一开始揉不光滑很正常，醒半小时再揉差不多就能光滑了，再醒半...