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1 豆腐切大片。2 烧水,加入料酒、葱根和2克盐焯豆腐,开锅煮3分钟捞出。3 晾不烫手切大片备用。4 切配菜。5 鸡蛋打散,加1克盐和1克胡椒粉打匀。6 锅热加入20毫升油,2瓣八角煸香。7 捞出八角,将豆腐裹上蛋液放入锅中煎至两面金黄色。8 煎好的豆腐装盘。9 锅中加5克油放花椒和剩下的八角煸香。
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1 豌豆洗干净备用、木耳泡发切细,蒜杆跟叶分开切。2 豆腐切丁与木耳、豌豆下热水中焯水3分钟。捞出备用 3 锅中放油烧热下姜,蒜,爆香下豆腐、豌豆、木耳炒。4 放入适量的盐、胡椒粉调味。5 浇上酱油,放适量的耗油再勾点芡粉,最后撒上蒜苗叶,就可以出锅了。注意事项 豆腐不要翻来翻去的易烂,摇锅...
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1 1先把豆腐切成3公分宽,5公分长,1公分厚的片。2 2锅里放适量油,六成热放入豆腐。3 3一面上色反过来再煎另一面。4 4煎到两面金黄色即可出锅。5 5锅里留底油,放入姜和蒜煸炒。6 6倒入料酒、酱油、水。7 7放入豆腐,加盐、白糖。8 8出锅前放入味精、香油调味。9 9盛入盘中,就可以吃了。
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1 老豆腐拦腰切开,再切成三角形 2 锅中热油下锅煎豆腐 3 煎至金黄定型后再翻面,煎好盛出备用 4 锅中放五花肉煎出油,加蒜白、姜丝炒香 5 一勺豆瓣酱炒出红油,加胡萝卜片、木耳略炒 6 加入豆腐炒匀,再加入半碗水焖煮片刻 7 加入生抽、蚝油、糖、鸡精、青红椒、蒜叶调味,最后淋上水淀粉勾芡炒匀...
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1 豆腐切成小方块,在锅中添上水,加上一勺盐,将水烧开后,放入豆腐块,煮2分钟,关火,捞出控水;2 瘦猪肉一小块切成细细的肉末,加上一勺生粉,拌均匀腌制一会,生姜剁成细细的末,炒锅中添上油,烧热后,放入姜末和豆豉酱;3 小火炒香,将豆瓣酱的红油炒出,放点小米辣,放入猪肉末,小火煸炒,将...
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1 豆腐洗净切方块,葱、香菜洗净备用 2 锅烧热,倒入适量油,将豆腐倒入锅中 3 这一步要注意了,豆腐先不要翻炒,晃动锅不要让豆腐粘锅就行,再倒入酱油 4 轻轻翻炒,让豆腐均匀的吸收酱油 5 锅中加入适量水,和豆腐齐平,姜葱掐成段放入锅中,大火焖烧2分钟 6 锅中加入适量盐调味,鲜嫩爽滑的红烧豆...
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红烧豆腐的家常做法 简介 我好喜欢豆腐,豆干类的食物。酱烧香香的豆腐,非常下饭〜红萝卜,香菇,玉米笋,竹笋⋯都是其很好的配料,想吃什么就放什么。食材 家常豆腐 1盒 鮮香菇 4朵 玉米筍 2根 青蔥 1根 大蒜 3瓣 辣椒 1根 醬油 2大匙 水 3大匙 細砂糖 1茶匙 方法/步骤 1 食材 2 豆腐切块,入...
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红烧豆腐的家常做法 简介 很久没做红烧豆腐了,今天家中有煎豆腐,就用来做盘红烧豆腐,炒一炒,煮一煮,家常味,很好吃。食材 煎豆腐 200克 方法/步骤 1 准备好煎豆腐,一小盘就够了。2 准备一些猪肉,切片,加生抽,淀粉抓匀。3 准备一些绿叶菜,我用的是油麦菜。同时备好葱姜蒜辣椒。4 锅中加油,油热...
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红烧豆腐的做法 简介 红烧豆腐的做法很好吃!食材 豆腐 500g 蒜苗 2根 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 豆掰酱 适量 老抽 适量 鸡精 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备好豆腐,切成薄片。2 蒜苗洗净切段。3 锅里放油,油温7成热放入豆腐炸一下炸制外皮酥脆,捞出备用。4 锅里放油油温7成热,放入葱姜...
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豆腐一直深受吃货们的喜爱,加上豆腐高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效,常吃有食疗作用,关键是还吃不胖,红烧豆腐做法简单,加了川辣酱,越吃越开胃。食材 豆腐 250克 辣椒 20克 葱 5克 蒜 5克 水 适量 茶油 60克 麻油 1小匙 川辣酱 1大匙 蚝油 1匙 酱油 1匙 鸡粉 1克 糖 1克 ...
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红烧豆腐的做法 简介 红烧豆腐的具体做法。食材 鸡蛋豆腐 若干 尖椒段 适量 葱段 适量 胡萝卜块 适量 姜片 适量 蚝油 适量 蒜末 适量 番茄沙司 适量 酱油 少许 鸡精 适量 白糖 适量 味精 适量 盐 少许 方法/步骤 1 鸡蛋豆腐中间切开,取出豆腐,改成小段,装入盘中。撒上玉米淀粉,包裹均匀。2 尖椒切段,...
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怎样做出家常菜系列之红烧豆腐 简介 红烧豆腐是一道制作简单却营养丰富的家常菜 食材 板豆腐 400g 竹笋 150g 辣椒 1条 姜 2片 蒜 2瓣 酱油 2汤匙 盐 1茶匙 糖 半茶匙 太白粉 1茶匙 麻油 适量 方法/步骤 1 豆腐切片,用厨房纸吸干水分;蒜切片,姜切丝,辣椒切小片,竹笋切片,备用 2...
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家常版的红烧豆腐 简介 年级大的人牙口不好只能吃较软的食物,也有很多年轻人是爷爷奶奶带大的或者其他什么原因也钟爱较软的食物,比如说豆腐。豆腐也有预防疾病,有益大脑等功效。如果大鱼大肉吃腻了,来吃一道豆腐也是一个不错的选择、食材 北豆腐 一块 小葱 适量 豆瓣酱 适量 淀粉 适量 大蒜 少许 方法/步骤 ...
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红烧家常豆腐的做法 简介 家常豆腐对我们家来说,是经常上桌的菜。一是豆腐营养好,二是豆腐容易下饭,而且对于孩子来说不存在嚼不烂的问题。工具/原料 主料 豆腐250g芹菜100g蒜菜50g配料 油适量生抽适量糖适量耗时 准备时间10分钟内制作时间10分钟内 步骤/方法 1 豆腐洗净 2 切块备用 3 芹菜和蒜菜洗净 4...
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豆腐也叫水豆腐,是我们生活中非常常见的豆制品,含有丰富的蛋白质,除此之外,还富含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、维生素等微量元素,营养价值如此之高的豆腐,怎么做比较好吃呢?试试红烧豆腐的家常做法吧!食材 豆腐 一块 姜 五片 蒜 2瓣 辣椒酱 少许 方法/步骤 1 准备新鲜的豆腐一块,早上在菜市场买...
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红烧豆腐的家常做法 简介 ┫红烧豆腐的家常做法┣ 食材 豆腐 2块 豆瓣酱 少许 辣椒酱 适量 盐 少许 酱油 少许 葱 2棵 香菜 4小棵 淀粉 少许 方法/步骤 1 1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。2 2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。3 3.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆...
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家常菜红烧豆腐怎么做好吃 简介 红烧豆腐是一道经典的特色名菜,豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,豆腐作为食药兼备食品,具有益气、补虚等多方面的功能 食材 豆腐 1块 肉沫 200克 香菇干 3颗 木耳 15克 姜 10克 酱油 适量 盐 适量 水淀粉 25毫升 老抽 适量 方法/步骤 1 香菇木耳提前泡发,并...
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红烧豆腐的做法 简介 这个豆腐是自家做的哦,味道超级棒棒哒 食材 白豆腐 1块 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材,将豆腐、葱分别洗净,切好,待用 2 热锅中倒油,将切好的豆腐片倒入,大火翻炒,快速翻炒就不容易碎 3 放盐等调料,加适量水,盖上锅盖焖一会儿~4 大约5分钟左右掀开锅盖,放一勺剁椒,翻炒...
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家常红烧豆腐的做法 简介 今天带来的是家常红烧豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 嫩豆腐 2块 盐 1~2匙 生抽 10克 西红柿 一个 蒜 2瓣 辣椒 3个 猪油 1勺 方法/步骤 1 将西红柿,蒜,辣椒洗净切好备用 2 将买回来的豆腐洗净切成片,备用 3 锅中放入猪油(猪油煮菜很香),油至七成热的时候加入...
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怎么做美味好吃的红烧豆腐 简介 非常推荐一款美味好吃的红烧豆腐,大家一起来尝试吧!!!食材 豆腐 850克 盐 5克 豆瓣酱 10克 辣椒粉 12克 酱油 10克 蚝油 20克 鸡精 15克 胡椒粉 13克 方法/步骤 1 将豆腐倒入水中,三分钟后捞出来 2 蒜末炒香加入豆瓣酱,炒出红油,再加入辣椒粉 3 在倒入半碗水煮两...
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红烧豆腐怎么做‘简介 红烧豆腐是我国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。食材 嫩豆腐 500克 葱段 少许 姜末 少许 豆瓣 15克 辣椒酱 1勺 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 豆腐切成小方块,放入水中浸泡一下,也可以加点盐 2 炒锅倒油炒香葱段,姜末和蒜 3 倒入豆腐煎一会,加辣椒酱,稍微...
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红烧豆腐的做法 简介 豆腐滑润爽口,味道也是蛮不错的,就来道红烧嫩豆腐吧。食材 嫩豆腐 2块 菜油 适量 盐 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 葱花 少许 方法/步骤 1 把嫩豆腐用水冲洗下,再用刀切成小碎块。2 把锅烧热后,倒入菜油。3 再倒入豆腐。4 加点盐。5 加点酱油。6 加点豆瓣酱翻炒。7 最后快出...
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红烧豆腐怎样做好吃 豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。工具/原料 调料:红烧酱油2勺,料酒1勺,蒸鱼豉油1勺,白糖1/2勺,芝麻油1/2勺,200ml清水,盐 步骤/方法 1 豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块 2 锅中...
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红烧豆腐的做法 1 用料 豆腐 肉 木耳 青椒 胡椒粉 酱油 生抽 姜丝 蒜 豆瓣酱 家常豆腐的做法 1.豆腐切片,先煎2面金黄,扒拉到锅子的周边(如果怕粘锅怕煎不好怕碎,就分次下锅...
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家常菜红烧豆腐做法 简介 家常菜红烧豆腐做法 食材 豆腐 适量 葱姜蒜 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 花椒面 适量 方法/步骤 1 准备好葱姜蒜 2 豆腐切块,用开水焯半分钟左右备用 3 老抽,鸡精,盐,蚝油,花椒面,清水调汁 4 葱姜蒜炝锅,炒出香味 5 倒入豆腐,翻炒几下 6 加入酱汁,略炖一下后...