泡椒牛蛙的做法

5 热锅凉油， 放入姜蒜片和泡椒进去翻炒；6 再加入牛蛙块进去翻炒；7 加入点料酒和生抽翻炒均匀；8 加入少许水炖煮三—五分钟；9 加入适量的盐调味， 大火收汁即可, 将煮好的牛蛙放入小钵中，表面撒上小葱末。10 端上桌了。

泡椒 5克 盐 5克 鸡精 5克 生姜 5克 水 5克 方法/步骤 1 今天在菜市场买了五只牛蛙，我们这里15一斤，我买了5只花了我48元，不知道你们那里好多钱一斤？卖美蛙的嬢嬢还给我处理的比较干净，回家用清水洗一下，用淀粉、生姜、料酒、胡椒粉给美蛙来一个马杀鸡。2 等美蛙做马杀鸡的时候，再把自己喜欢吃的...

1 牛蛙斩件之后备用，用蚝油、啤酒、葱姜腌制待用 2 大火烧热锅，放色拉油下泡椒、葱、姜蒜煸炒，下入腌制的牛蛙爆炒，烹入啤酒，调味之后勾芡即成

1 首先我们准备牛蛙3只（约800克）在牛蛙头部切开之后再将皮扯下（不会的同学可以交给摊主处理），把牛蛙的内脏取出之后再清洗干净备用。2 首先我们将牛蛙的前后爪剁掉，然后剁成大小均匀的小块备用。3 腌制：碗中加入蚝油一勺（约2克）、加入胡椒粉（少许）、加入酱油（3克）、加入蛋清（适量）、最后加入干淀...

牛蛙切块去血丝，加入水淀粉、料酒用手抓匀。油锅中放入葱姜蒜爆香后，放入牛蛙翻炒至发白，出锅。　　二、第二步熬制秘制底汤。在剩下的油锅中分别放入洋葱、西红柿、杏鲍菇、泡椒翻炒，加入生抽、泡椒汁翻炒，倒入热水熬煮汤二十分钟。　　三、第三步放入牛蛙。当汤中的各种食材的滋味相互融合之后，...

泡椒牛蛙的做法 简介 今天带来的是泡椒牛蛙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛蛙 3只 泡辣椒 8个 小米辣 10个 蒜头 一头 湿淀粉 少许 青花椒 一点点 豆瓣酱 少许 方法/步骤 1 买来的牛蛙洗干净，用刀斩成小块然后用料酒淀粉加入少许鸡精盐腌制十分钟 2 生姜大蒜泡椒我放了这两种，生姜切片泡椒我用刀划...

1 首先，将准备好的牛蛙洗干净后放入盆里，再往里倒入适量的淀粉、盐、生姜和料酒腌制。2 接着，再把所需的葱、蒜、葱和杭椒洗干净后切成段。3 然后，再把准备好的莴笋洗干净后，切成小段。4 往锅中倒入适量的油，等油热后，再倒入牛蛙翻炒，直到牛蛙成熟再捞出。5 往锅中倒入油，再将花椒、杭椒、蒜和...

泡椒牛蛙的做法 食材 牛蛙 500g 丝瓜 2根 秋霞麻辣鱼作料 1袋 泡椒 7.8个 姜蒜 蒜多一点 料酒 适量 豆瓣酱 1小勺 干花椒 20颗 味精鸡精 适量 白糖 2勺 老抽 2小勺 方法/步骤 1 超市里买的，剥皮洗净，切成一小块小块的。放在一边。2 丝瓜切成条状备用。3 准备好葱姜蒜，蒜多要一点。。秋霞的麻辣...

馋嘴蛙的做法 简介 这个菜馋到你了吗，不是很爱吃辣的朋友可以看看这个菜，接下来我教大家馋嘴蛙的做法！食材 牛蛙 2只 小米椒 20个 尖椒 8个 泡椒 8个 莴笋 半个 豌豆苗 1小把 蒜 1头 姜 8片 花椒 1小把 蚝油 两勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 蔬菜，牛蛙，各种材料洗净备用 2 牛蛙...

1 香辣劲爆牛蛙做法简单是牛蛙做法大全的常见菜，不一定要看香辣劲爆牛蛙视频才能学会，但怎么做香辣劲爆牛蛙最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道香辣劲爆牛蛙吧。　　香辣劲爆牛蛙的食材和调料：　　牛蛙500g 青尖椒 1个 红尖椒1个 蒜 3瓣 姜3片 辣椒酱 1大勺 酱油2大勺 料酒 2大勺 花椒16颗　　教...

牛蛙的家常做法大全 1 牛蛙的家常做法大全--干锅香辣牛蛙的做法主料：牛蛙、青、红椒辅料：色拉油、香辣酱、蒜片、花椒粒、白胡椒粉、盐、白糖、料酒、蚝油、孜然粉、芝麻做法：1、牛蛙洗净切成小块（牛蛙皮可不去，当然您不喜欢也可去除），用盐、料酒、白胡椒粉腌渍5分钟，青、红椒切小块。2、坐锅热油，...

牛蛙怎么做好吃 简介 牛蛙肉质嫩，做法铺料用得多，味道大，适合口味比较重的人群。食材 牛蛙 200克 郫县豆瓣 2克 姜 2克 蒜 5克 花椒 2克 料酒 2克 淀粉 1克 盐 2克 葱 2克 海椒 5克 豆油 2克 白糖 1克 方法/步骤 1 牛蛙取皮，洗净，切成小块，将盐，料酒，淀粉加入腌制半小时，2 姜蒜切片，...

牛蛙怎么做好吃 简介 牛蛙的做法有很多，在下推荐几道做法，各位点评点评。食材 牛蛙 3只 青椒 2个 藕 1节 土豆 1个 四川酸菜 1小包 泡好的水晶粉丝 1小把 杏鲍菇 2个 姜片 3片 大葱 1根 大蒜子 5个 豆瓣酱 1汤匙 小葱 1根 干锅牛蛙 1 牛蛙开肚，去内脏、去头，洗净，剥皮，剁成两指粗的正块，...

馋嘴蛙的做法 简介 第一次是在渝信川菜吃的这道菜, 牛蛙鲜嫩，但辣得我边吃边吐舌头, 不得不吃一块，休息一下，喝冰水。于是回家DIY. 在辣椒的分量上大大减少，渝信的馋嘴蛙有点象水煮鱼, 所有的料都泡在红红的辣油里, 我家的版本就家常很多了!食材 牛蛙 2只 丝瓜 2根 郫县豆瓣酱 适量 油辣椒 适量 ...

5、铁板连同锡包上中火烧至锡包开始膨胀即转为小火烧至牛蛙熟透，气泡膨大即可（共计加热为10分钟）。　　6、刀划开气泡即可食用。营养常识小贴士：气泡牛蛙的特色：　　 牛蛙肉质鲜嫩，配上豉面酱口味辣、甜、香。　　 备注　　 豉面酱的制作：将豆豉泥500克，蚝油150克，蒜末100克，陈皮末50克，泡椒末80...

怎么做麻辣牛蛙?简介 怎么做麻辣牛蛙?食材 牛蛙 4只 姜 适量 大葱 一根 胡椒粉 适量 料酒/白酒 适量 淀粉 适量 花椒 适量 小米椒 适量 小龙虾底料/火锅底料 一包/一大勺 辣椒粉 一勺 方法/步骤 1 超市买的牛蛙，用流水清洗干净，因为怕腥，我又泡了两个小时 2 宰成小块，我是上肢缷下，下肢分大腿小腿...

怎样做牛蛙好吃？简介 牛蛙肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质和极低的脂肪，非常适合想吃肉又怕长胖的朋友食用，那么怎么制作好吃呢？食材 牛蛙 1000g 姜 10g 蒜 10g 方法/步骤 1 将牛蛙杀好洗净切好备用；2 将姜蒜辣椒桂皮洗净切好备用；3 先将牛蛙淖水去掉腥味；4 淖好水后将牛蛙盛起来沥干水备用；5 在锅中...

香辣牛蛙的做法 1 　香辣牛蛙做法简单是牛蛙做法大全的常见菜，不一定要看香辣牛蛙视频才能学会，但怎么做香辣牛蛙最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道香辣牛蛙吧。　　香辣牛蛙的介绍：　　我把世界上的人分成两种,好人、坏人.喜欢我的还有我喜欢的人统称为好人;我不喜欢,我讨厌的人全都是坏人.我要把...

怎么做好吃的牛蛙 简介 在家自制一道馋嘴牛蛙，好吃又不腻。下面分享一下制作方法。食材 牛蛙 4只 青椒 4个 朝天椒 8个 黄瓜 1根 蒜 1个 姜 1小块 豆瓣酱 2勺 香葱香菜 适量 方法/步骤 1 锅里水烧开后下牛蛙，煮至变色后捞出，用凉水洗净后沥干 2 锅内热油，加入蒜姜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油 3 ...

蒜苗爆炒牛蛙的做法 1 蒜苗爆炒牛蛙做法简单是牛蛙做法大全的常见菜，不一定要看蒜苗爆炒牛蛙视频才能学会，但怎么做蒜苗爆炒牛蛙最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道蒜苗爆炒牛蛙吧。　　蒜苗爆炒牛蛙的介绍：　　吃过很多泡椒牛蛙酸辣牛蛙干锅牛蛙，大部分都辣的我们辣的流眼泪却连连还说好吃，其实在家里做牛蛙...

馋嘴牛蛙的做法 简介 馋嘴牛蛙湖南口味的下饭菜 食材 牛蛙 1000克 紫苏叶 少许 步骤/方法 1 牛蛙清洗干净，改刀成小块。紫苏切成大碎，大蒜剁碎。2 准备调料

红烧牛蛙怎么做？简介 红烧牛蛙很多人都喜欢吃，但是牛蛙都有很多寄生虫，所以一定要把牛蛙烧熟才可以实用 食材 牛蛙 三只 方法/步骤 1 把买回来的牛蛙把皮剥掉，洗干净，把一只牛蛙切一块块的，块的大小自己决定，切好的块状牛蛙装盘待用 2 开起煤气，锅里倒入油，油烧热后，放入生姜和蒜少许，稍微翻炒下...