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水煮活鱼的做法 简介 这2天雨后,天气变得寒气十足,窝家的时候最喜欢就说各种热腾腾的美食啦。我们家大人说要吃水煮鱼了,贤惠的媳妇肯定要满足他啊,早早去市场买好了活草鱼请卖家杀好,片好带回来,途中顺便买了一包的水煮鱼调料,还有辅料,中午,一碗的干饭,一大盆的水煮鱼,一家人吃的暖乎乎的,大人很满足的离开饭桌,对于喜欢做美食
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水煮鱼的家常做法 简介 特别适合自己在家中的简单做法,让你在家中就能品尝到饭店的味道,如有不满意之处多多包涵还请指出,日后我会分享更多适合家中的 家常菜简易做法,大家多多关注哦 食材 草鱼 2斤 龙口粉丝 150克 黄豆芽 200克 干辣椒 30克 姜末 适量 葱花 适量 大蒜末 适量 香菜 适量 大红袍红汤火锅底...
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水煮鱼的家常做法 简介 水煮鱼是麻辣诱惑的看家菜,肉鲜味美,倍受青睐。水煮鱼,鱼肉细嫩、口味麻香厚重,是下饭菜,更是就酒的佳品。大气的一盆水煮鱼端上来,花椒的麻味和辣椒的辣味扑鼻而来,令饭桌上的气氛热烈、热闹起来!食材 武昌鱼 600克 蛋清 1个 姜片 5片 蒜 5瓣 葱 1根 黄豆芽 400克 海底捞...
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水煮鱼的家常做法 简介 家常的做法别有一番滋味 食材 鲤鱼 1000克 生菜 300克 葱 3段(腌鱼头,骨)干红辣椒 15克 麻椒 5克 开水 适量 姜 2片(腌鱼头,骨)蒜 2瓣(腌鱼头,骨)鸡蛋清 1个(腌鱼片)料酒 2大勺(腌鱼片)淀粉 2勺(腌鱼片)盐 半勺(腌鱼片)郫县豆瓣 1大勺 油 适量 步骤/方法 ...
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水煮鱼的家常做法 简介 上次烧了一次了酸菜鱼给大宝贝吃,大宝贝灰常喜欢,今天大宝贝说想吃水煮鱼,好吧,只要是宝贝点的再难我都能做错,废话不说了,下面看我的“厨艺”吧 食材 草鱼 1千克 水煮鱼料包 1袋 豆芽 150克 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 香菜 2棵 油 150克 小葱 1克 生姜 3片 料酒 少许 步骤...
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水煮鱼的家常做法 简介 ②做水煮鱼用鲤鱼或草鱼都可以,草鱼肉多,更容易片鱼片窍门:去除黑膜可起到很大的去腥作用,一定要清洗干净窍门:去除腥线,可再次起到去腥作用,两条都要取出来沿中间鱼骨将鱼肉片成两片,剔除腹部的大刺顺着鱼肉的纹路片,鱼肉尾部方向在左,右手持刀,斜刀片鱼片,鱼片中放入一个蛋清...
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水煮鱼的做法,正宗的水煮鱼怎么做 简介 水煮鱼本是运用川菜中水煮的方法来做鱼,以郫县豆瓣打底的汤汁煮鱼片,最后淋热油,但水煮鱼北上北京以后渐渐摒弃了郫县豆瓣,开始用水或者油焯鱼片,然后用大量的热油将鱼片淹没,这是吸收了北方制作辣椒油的方法,因而也更适合北方人的口味,终于使水煮鱼成为一道红在北京的...
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水煮鱼片的做法 简介 川菜里最让人欲罢不能的一道菜、低脂肪、低热量.麻辣过瘾.自己经常在家尝试做了很多种.今天做的是最好吃的一次绝对比很多餐厅大厨做的还好吃.所以分享给大家哦 食材 草鱼 2斤-3斤 豆芽菜 300克 娃娃菜 1朵 豆腐 500克 油 30克 蒜片 少许 豆瓣酱或六六红水煮鱼包 1汤匙 鸡精 2克 ...
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水煮鱼做法视频 简介 水煮鱼是一道很经典的菜系,很多地方有不同的做法,加的配料、做的方法都有有些差异,不变的是水煮鱼独特的口味,今天介绍如何做水煮鱼片,本经验是自己的做法,供小伙伴参考,有兴趣的可以看看,自己动手试试。食材 鱼 一条 豆芽、胡萝卜、西红柿、青瓜、鸡蛋 若干 油、盐、酱、醋、料酒 ...
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水煮鱼的做法 简介 天气越来越冷了,自己在家搞个水煮鱼吃吃,特别下饭。水煮鱼的做法在下边了。食材 鱼 一条 方法/步骤 1 先把鱼处理干净片成片,加上适量盐、料酒、胡椒粉、一个蛋清,一勺生粉,抓匀腌制10分钟,备用。2 然后起锅烧油,油热下葱姜蒜,一勺豆瓣酱,一勺麻辣鱼料,炒出红油。3 放入鱼骨块,炒出香味,加一勺
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水煮鱼的做法 简介 水煮鱼的做法,香辣水煮鱼的做法 食材 草鱼 1 豆芽 1 大蒜 1 盐 1 糖 1 料酒 1 生粉 1 植物油 1 花椒 1 辣椒 1 酱油 1 生抽 1 方法/步骤 1 做之前,要准备些材料 2 首先把剥好的蒜,拍碎 3 把鱼片成鱼片 4 片好以后放入一些盐和糖,淹一下 5 继续倒入,料酒,生粉,植物...
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水煮鱼的做法 简介 今天带来的是水煮鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 1条 豆皮 1张 豆芽 50g 贡菜 1袋 脆豆腐 20g 火锅料 20g 青红线椒 10克(个人口味酌情增减)葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 草鱼洗干净,片开鱼肉和鱼骨,鱼腹部的黑膜一定要清洗干净 2 鱼肉片成薄片,鱼骨剁成小段 3 鱼肉和...
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水煮鱼的做法 简介 今天带来的是水煮鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼 10克(个人口味酌情增减)豆芽 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 淀粉 1勺 盐 少许 郫县豆瓣酱 1勺 胡椒粉 1小勺 蒜 10克(个人口味酌情增减)八瓣 10克(个人口味酌情增减)辣椒 20克(个人口味酌情增减)桂皮 10克(个人...
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水煮鱼的做法 简介 天气一冷,就喜欢吃一些水煮啊红烧等系列的菜,尤其是川菜的水煮系列,简直让人欲罢不能,大冬天的,煮上这么一锅,热气腾腾的,连心也跟着暖和起来。食材 草鱼 700g 豆芽 50g 生菜 适量 干辣椒 适量 枸杞 适量 花椒 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 细香葱 适量...
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水煮鱼片的做法 简介 就是喜欢水煮鱼的香而不辣,鱼肉滑嫩鲜甜。不想买现成的底料制作速成水煮鱼,还是喜欢用普通配料自己做更健康的美味!食材 草鱼 600克 豆芽 100克 郫县豆瓣酱 2汤匙 酱油 少量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 香菜葱花 少量 鸡蛋 1枚 鲜红辣椒 10个 干红辣椒 20个 生姜 适量 蒜 适量 花椒 ...
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家常水煮鱼做法 简介 水煮鱼因其口感香辣,菜品多样备受大家喜爱,但是我们常常都是在菜馆才能知道,今天教大家做一个家常水煮鱼的方法,希望在家也能做出可口的水煮鱼。食材 鱼(少刺,肥嫩为主) 1条 木耳 200g 芹菜 200g 豆芽 100g 黄瓜条 200g 盐 适量 郫县豆瓣酱 200g 味精 适量 花椒 50g 桂皮 50g ...
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水煮鱼的家常做法 简介 新买了一箱龙利鱼柳,龙利鱼柳肉嫩无刺,之前尝试过煎着吃,这次打算用做一次水煮鱼 食材 龙利鱼柳 400克 黄豆芽 适量 干辣椒 30克 花椒 20克 料酒 1勺 生抽 2勺 食盐 1勺 植物油 适量 鸡蛋清 一个 生粉 适量 步骤/方法 1 鱼肉解冻,洗干净,沿着主刺留下的印从中间切开。...
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水煮鱼的详细做法 简介 绝对好吃!又麻又辣又香的水煮鱼,手把手教你做!!绝对好吃!又麻又辣又香的水煮鱼,手把手教你做!!!不转后悔-点击“分享”保存起来用得着的!方法/步骤 1 水煮鱼是我最喜欢吃的一道菜,出去吃的话,老实说,外面那些水煮鱼的油99.9%都是口水油(就是别人吃过了,餐馆又把...
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水煮鱼片的做法 简介 这道【水煮鱼片】没有加配料,只是把整条的黑鱼收拾干净之后,去头去尾去皮弃之,然后取净鱼肉片片,留下鱼骨搭配。非常好吃又过瘾的一道【水煮鱼】。食材 黑鱼 1条 油 3汤匙 盐 6克 郫县豆瓣酱 2汤匙 泡椒酱 3汤匙 白糖 1茶匙 鸡精 1茶匙 胡椒粉 1克 料酒 2汤匙 醋 1汤匙 酱油 ...