-
1 准备食材 2 大棒骨洗干净以后放入冷水里烧开,水中加入20克料酒,棒骨焯烫好以后用温水洗净控干水分备用。3 把焯烫好的棒骨放入电饭煲内胆里。4 再加入1200毫升清水 5 加一根葱几片姜片。6 再加一个浓汤宝 7 把电饭煲内胆放入电饭煲内盖好盖子选煲汤功能开始工作。8 还剩余20分钟时加入切好的胡萝卜块 9 ...
-
1 选肉比较多的大棒骨一切为二,放在盆中。清水没过,泡除血水捞出备用。姜切成片,葱切成大段,只用葱白部分然后备用。2 做一锅开水,把洗好的大棒骨放入锅中焯一下大约10分钟,目的是为了紧出肉中的血水,捞出凉水洗净备用。3 再重新做一锅水,水要适量,我喜欢放2.5升左右。水开后放入大棒骨、姜片、...
-
今日分享一个棒骨汤的做法教程。食材 大棒骨 几块 姜片 适量 葱姜 适量 盐 适量 薏米 适量 红枣 适量 枸杞 适量 嫩玉米段 适量 百合 适量 萝卜 适量 方法/步骤 1 准备几块大棒骨。2 凉水下锅,放几片姜,焯一下水,去掉血沫。3 准备配料适量葱姜、盐、嫩玉米段、红枣,百合,薏米,萝卜、枸杞备用。4 ...
-
月子里最犯愁的就是奶水不够吃,下面分享一下棒骨汤的做法,喝汤下奶,也可以啃肉补充营养哦。食材 大棒骨 2斤 豆腐 适量 通草 适量 食盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 买来的棒骨清洗一遍,然后冷水下锅煮一下,撇去浮沫。2 捞出再次洗干净,准备开始炖。3 拿出来高压锅,使用高压锅半小时就可以了,如果用...
-
适量 方法/步骤 1 首先将羊棒骨洗两三次,放入锅中,加入冷水。2 姜葱将也洗净切好,并与羊棒骨一同放入锅中。3 开大火煮开羊棒骨后,转小火炖煮,全程需要2小时。4 将白萝卜洗净切成块状,等待羊棒骨汤煮了一个半小时后放入白萝卜。5 再煮半小时就可以关火了,香甜美味的羊棒骨汤就可以出锅品尝啦!
-
1 大棒骨剁成两段(也可以卖的时候叫人家给你剁成两半)用清水洗净干净。洗净的时候大棒骨要用清水浸泡30分钟左右,中途换水两回。2 食材洗净,葱切段,姜切片,料酒备用。大骨头冷水放入锅里面焯去血末,用冷水来回的冲洗干净把杂质都清出来。3 汤锅烧开水,放入棒骨,焯水去血沫,捞出。把汤锅清洗干净,烧...
-
棒骨,营养非常丰富,富含磷酸钙和胶原蛋白,非常有利于青少年的骨骼发育和生长。今天和大家分享一下墨鱼棒骨汤的做法。食材 棒骨 600克 墨鱼干 150克 红枣 6克 姜 20克 香菇 适量 盐 适量 方法/步骤 1 棒骨清洗干净放入碗里,倒入清水浸泡一个小时。2 香菇干洗净放入碗里,浸泡20分钟。3 墨鱼干清洗干净,剪成...
-
1 将鱼和棒骨洗净放置。2 锅中加入水煮沸,将棒骨放入水中灼好后捞起。锅水倒掉。3 再在锅中加入开水,将灼好的排骨放入水中。小火慢炖,我炖了两个多小时,而且是用纯土铁锅炖的。这种慢慢炖的,渐渐闻到肉香的味道的感觉特别喜欢。4 棒骨炖的快好时,放入鲫鱼和小葱,再小火慢炖。5 炖一小会加入茶树菇...
-
田园大骨汤的做法 简介 猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。食材 猪大棒骨 500克 花菇 200克 新鲜玉米 300克 白萝卜 100克 南瓜 50克 西蓝花 100克
-
骨头玉米汤的做法 简介 几天我们来做骨头玉米汤,营养丰富,老少皆宜,喜欢的朋友可以做做。食材 棒骨 一根 玉米 一个 盐 适量 姜 适量 小葱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先大棒骨切段,洗去血水。2 锅内放水,姜片,料酒和大棒骨,开火,等水开撇去浮沫。3 焯水后的大棒骨再冲洗干净,放进锅内,倒入...
-
棒骨汤的做法 简介 棒骨,是指牛羊猪等动物的腿骨。骨髓很丰富,营养很高。一般熬高汤都会采用猪棒骨,猪骨较油腻、体积大。下面为大家介绍一款做法简答的棒骨汤-玉米莲藕棒骨汤。工具/原料 主料:玉米,莲藕,棒骨。配料:大葱,姜蒜,枸杞,盐,鸡精。方法/步骤 1 一斤棒骨,洗干净,然后剁成小块;一根玉米,切成...
-
大骨头汤的做法 简介 大骨头汤的做法 食材 大骨头(筒子骨或者大棒骨) 1000克 香葱 50克 姜片 七八片 白醋 少许 枸杞子 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 大骨头块冲洗干净,再泡半小时清水去血水(买的时候就要请老板劈好了,不然回家你只能干瞪眼),捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开...
-
猪棒骨汤的做法 简介 做一份好的猪棒骨汤主要得新鲜的食材,同时在做的时候不能着急。具体的步骤就按照下面描述的去做就行,绝对可以做出美味的猪棒骨汤。食材 猪棒骨 1000 姜 5片 小香葱 若干 水果萝卜 1个 盐 若干 鸡精 若干 热水 若干 油 若干 方法/步骤 1 首先,在买猪棒骨的时候,让超市的人帮你把...
-
牛棒骨汤的做法 简介 牛棒骨汤是属于汤类的食物,食用不同的汤类食物都是可以补充到各式各样的营养成分,前提是这些食物都是有一定的营养价值的。汤的种类是很多的,这也是根据不同人的喜好而制作出来不同款式的汤,不过只要掌握住食物的做法,这样在需要的时候就可以更好的去吸收到它们的营养价值。食材 牛棒骨 ...
-
大骨汤炖白菜的做法 简介 初冬,有一丝丝寒冷,裹着一身凉气回到家,来一碗热气腾腾的炖菜,温暖疲惫的身心。食材 大棒骨 1根 白菜 1颗 豆腐 适量 金针菇 适量 粉条 1小札 盐 适量 葱 适量 姜 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备1根大棒子骨,买的时候剁成几段,洗净。2 锅中放棒子骨,添水,烧开,冒...
-
骨头汤青菜所做法 简介 骨头汤和青菜真是天生一对,鲜美又不油腻,连汤带水喝光光,过瘾 食材 棒骨 两根 青菜 一小把 盐适量、葱两棵、鸡精少许、生姜 三片 方法/步骤 1 先准备好猪骨和小青菜等食材准备好,猪骨最好挑选后腿筒子骨,这地方的骨头味道最香,骨髓也较多,最好让卖猪肉的师傅把骨头剁成几段,...
-
继续炖1个小时左右。8 第八步,用筷子戳一下羊棒骨,看肉是不是能戳烂了,能戳烂就说明羊棒骨已经炖好了,加适量的食盐,搅拌均匀,撒上香菜,晾凉就可以上锅了。注意事项 * 羊棒骨有很重的膻味,所以要多放姜片和料酒及大料去除膻味。* 炖羊棒骨的时候,加开水,这样能炖出口感更好的羊棒骨汤。
-
筒骨汤的做法 简介 我们都知道猪骨的营养价值是非常高的,它适合用来制作一些汤类,主要可以用来制作猪筒骨汤和竹笋煲猪骨等。骨头汤的营养非常丰富,今天就来教大家猪筒骨汤的做法。食材 先烧开一锅水 小火炖30分钟 方法/步骤 1 先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。2 在高压
-
6 锅内放水,放入姜片、葱结,烧开后再煮几分钟待味道出来后把焯水后的农畉棒骨放进去。关键的做法到了,农畉棒骨放入后盖上盖子,转大火烧开,烧开后转中大火煮2-3小时。7 要想把骨头汤熬成奶白色一定要保持锅内高温,把成团的脂肪打散变成小颗粒与水混合在一起。期间切忌老是揭开锅盖去看,不用担心水会...
-
腿骨里面有骨髓,俊良非常爱拿吸管吸吮这个,基本我家每周都会做一次棒骨汤,这个东西比小肋排便宜,煲汤、做酱大骨等都非常过瘾,之前分享过酱大骨的做法,有兴趣的可以翻翻找找看看。秋天来了,贴秋膘的季节,做做酱大骨也是非常好的,这说着说着我先流口水了!食材 猪骨 1根(腿骨)薏米 30克...
-
冬瓜黄豆棒骨汤的家常做法 简介 棒骨在众多的猪骨头中含有的骨髓最丰富,营养价值也最高,那么猪棒骨怎么炖好吃呢?食材 农畉棒骨 500克 冬瓜 500克 黄豆 150克 姜 适量 白醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪棒骨怎么炖好吃呢?买上几块农畉牧场的猪棒骨,加点黄豆冬瓜煲一个滋补的养生汤,待好时加点盐调味即可,...
-
大棒骨炖板栗的做法 简介 板栗营养价值丰富,板栗中的矿物质也很全面,富含锌、铁、钾等,板栗性温。棒骨汤的营养容易吸收,骨头汤中富含胶原蛋白,常喝会延缓衰老增强血细胞造血能力的作用,所以俗话说的好呀,骨头的精髓在汤里。食材 大棒骨 一根 红枣 10颗 板栗 25个 食盐 适量 姜片 4~5片 水 适量 料酒 ...
-
莲藕棒骨汤的做法 简介 冬天喝上一碗暖暖的汤,整个身体都暖起来了。今天从市场里买了一根大棒骨,正好给孩子们补补,下面看一看这款暖暖汤做法吧,有好的做法或者意见大家一起交流。食材 棒骨 一根 藕 一节 姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 枸杞 适量 桂圆 6个 方法/步骤 1 棒骨让店里人切开,家里自己不好...
-
棒骨汤的烹饪 简介 棒子骨汤,是一道常见汤品。棒子骨是动物的大腿骨,就是一头可以看到骨髓,一头是有两个圆包的部分,也可以是两头都可以看到骨髓的大腿骨。具体做法是把棒子骨洗干净后放进锅里,加一锅水一块煮,煮沸后,把汤全部倒掉,再用水把骨头洗干净,再加进清水一块煮。汤煮沸后,把武火变成文火,...
-
清炖大骨头的做法 简介 吃猪肉感觉还是啃大骨头上的肉最香,大骨头上全是瘦肉,而且都是活肉,清炖大骨头蘸蒜酱啃着吃,那叫一个香。大骨头上又有骨髓油那可是大骨头营养的精华,可以填精补髓,大骨头汤还有很好的补钙作用,要想补钙没事就炖些大骨头汤来喝吧。食材 大骨头 适量 葱 适量 姜 适量 大料 ...
-
如何制作棒骨汤 简介 无论是你平时下馆子喝到的鲜美羊肉汤,还是火锅里特有的清汤锅底,绝大多数秘密武器都少不了它——二两结实的大棒子骨!除了软滑如脑花的骨髓,它还能让一锅清水变成像牛奶一样又白又浓的奶汤。喝下几口,浑身每个细胞都洋溢着温暖的快乐。食材 棒子骨 1kg 玉米 1根 白萝卜 两个 大枣 2...
-
怎么做骨头汤 简介 猪棒骨汤的营养可谓是丰富至极 慢火炖 4小时后 色浓白 胶原蛋白含量丰富 让你的皮肤细腻红润有光泽 补元气 尤其骨中的钙质 妈妈 我要喝骨头汤 我要长个子 食材 猪后腿骨 1根 葱 1根 生姜切片 三片2克 盐 3克 方法/步骤 1 先将骨头在盆中寖泡2个小时去血水 2 炖锅...