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步骤/方法 1 柿子洗净去蒂 2 挤出汁液,有核的去掉核,用料理机搅拌一下放入面粉 3 和成软一些的面团,醒十几分钟 4 擀开 刷一层油 5 撒一层面粉 6 卷起来,切成均匀的段儿,两头捏紧按扁、擀成圆饼 7 不粘锅放少许油,放入饼子 8 小火煎至两面金黄即可 ...
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步骤 1 用料:柿子泥150克,面粉20克,糯米粉100克,豆沙馅105克,油适量 2 柿子去皮,用打蛋器捣成泥,3 加入粉,4 揉成柔软的面团,5 分割成7等分,6 豆沙也分割成7等分 7 取一块面皮按扁, 放入馅料。8 包好,捏紧收口。9 收口向下,按扁。10 平底锅倒油,烧热,11 放入柿子饼,中小火煎烙。...
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1 首先准备好做柿子饼所需的食材 2 将做馅料的核桃仁、榛子仁和葡萄干在干净的案板上用刀切成不规则碎丁儿 3 将五仁儿混合白砂糖倒入干净的碗里 4 在五仁儿馅儿上洒一把干面粉用勺子均匀搅拌后备用 5 熟透的柿子轻轻剥去外膜放入面盆就变柿子酱了 6 倒入准备好的面粉和糯米粉 7 将面粉糯米粉和柿子酱充分...
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方法/步骤 1 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀)。2 将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口) 3 将面团静置15分钟左右取出,4 切成适当大小的小面剂子。 5 用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其...
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黄桂柿子饼是西安古城秋冬季节的风味小吃,每次去西安,走在古城的回民街上,看到卖柿子饼的总会买来吃。关于柿子饼,在在陕西关中地区民间流传着一段与闯王李自成有关的故事。相传,明崇祯十七年(1644年),农民起义领袖李自成在西安建立了“大顺”政权以后,继续进军北京。起兵之时,关中正值灾荒之年...
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柿子饼的做法 方法/步骤 1 柿子的品种有很多,火晶柿、莲花柿、镜面柿、尖柿、方柿、牛心柿,不同品种的柿子都能有不同的做法。2 不同的做法也能让不同品种的柿子保留自己独有的特征,让味道更佳,让药性功效淋漓尽致地发挥出来 3 1、最简单通用、被广泛接受的方法有下面这一种。用50至60度的温水浸泡柿子...
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蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌,所含维生素和糖分比一般水果高很多。怎么制作柿子饼长期保存柿子?食材 柿子 2000g 方法/步骤 1 把柿子清洗干净备用。2 把柿子皮削掉。3 削掉后再次冲洗备用。4 把柿子切片。5 放在通风的地方晾晒,等待风干后即可食用。注意事项 放在干净的地方晾晒。
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1 晒饼:选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方,用木棒或砖块搭架,架高0.8~1米,上铺秫千箔,将去皮后的柿果果顶向上,单层排在箔上曝晒,晚间用席盖好,防露水,雨天要防雨,约10天左右果肉皱缩,果顶下陷,进行第1次翻动,以后每隔3~4天翻动1次,每次翻动同时进行捏饼,第2次捏饼时柿饼外硬内软,回...
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火晶柿子饼的做法 简介 火晶柿子因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软,外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,似红灯笼,如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。它的特点是:个小色红,晶莹光亮,皮薄无核,果肉蜜甜、火晶柿子吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,以临潼出产的最为有名加好吃。
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又到了柿子成熟的季节,很多人都喜欢吃柿子,今天介绍柿子饼的做法 食材 柿子 两个 面粉 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 先将软的柿子扒皮,放入碗中 2 加入适量白糖,因为柿子本身就是天的,所以可以根据个人喜好加入白砂糖 3 加入适量面粉搅拌均匀,搅成面糊 4 电饼铛中倒入油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊...
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柿子糯米小饼的做法 简介 很多柿子,不知道该如何处理,柿子的甜点还可以,但是很冷,早餐很少吃果酱面包,拿起一个成熟的柿子,特别柔软,最好用它和面条制作糯米糕,有点像南瓜糯米饼的样子 食材 糯米粉 200g 开水 适量 豆沙 100g 柿子 2个 白芝麻 适量 方法/步骤 1 柿子洗干净之后去皮取果肉,蒸下...
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花生柿子饼的做法 简介 用花生搭配柿子做成小饼,做出来的成品软糯香甜,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。食材 熟透的柿子 5个 面粉 100克 花生 100克 红砂糖 适量 方法/步骤 1 首先把柿子皮去掉,然后把果肉放到盘中抓成果酱。2 加100克的面粉和适量的红砂糖进去。3 加适量的水揉搓面团。4 花生...
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黄桂柿子饼的做法 1 黄桂柿子饼的制作材料:面粉2000克,鲜柿子2000克,白糖500克,猪板油150克,糖桂花30克,糖玫瑰30克,核桃仁、青红丝、菜籽油各适量。黄桂柿子饼的特色:色泽金黄,粘糯柔软,甘甜芳香,风味独特。黄桂柿子饼制作方法:黄桂柿子饼1.面粉1000克加入去蒂、去皮的柿子,搅碎和成软面团,再...
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3 取出40g的面团加入1g的抹茶粉抓捏均匀做柿子叶子部分备用。剩下的面团加入15g的金黄芝士粉,抓捏均匀。4 弄好的饼皮装入保鲜膜醒发,分割馅料。5 把馅料分成34g一份揉圆备用。6 把饼皮分成15g一个揉圆按扁。叶子部分一个1.5g左右。7 把饼皮揉成圆球按扁放上馅料,用拇指末端往上推,虎口收口后再用俩手...
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柿子 若干 面粉 若干 冰琪淋 若干 方法/步骤 1 水果吃法:柿子直接去皮,生吃,需要熟透,以偏软为宜,味道厚甜。2 榨汁吃法:熟透红柿去皮,用机器打汁,加入适当沙糖,可以适当冰冻变成冷饮,夏天非常可口。3 柿子饼吃法:若干柿子去皮,搅烂搅匀,加入面粉,和成柿子泥,用点心把泥和软实一些,用手磨成一大...
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告诉你柿饼怎么吃 该注意什么 1 柿饼适合人群: 一般人群均可食用。 1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者; 2. 糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。 营养分析 因...
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鸡蛋柿子面的做法 简介 下面是鸡蛋柿子面的做法步骤。食材 龙须面 100克 鸡蛋 1个 西红柿 1个 小葱 1根 盐 1小勺 油 2汤勺 方法/步骤 1 材料备好:龙须面10克,鸡蛋1个,西红柿1个,小葱1棵 2 西红柿表面用刀划柿子纹,浇入开水后浸泡几分钟 3 泡好后取出剥皮 4 葱切好做葱花,葱叶和葱白部分分着放 ...
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3 将面团分割20克一个,叶子1.5一个,馅料29一个,包入饼皮里揉圆 4 先将叶子放入模具按平整,再将面团放入模具中轻按两下,扣上盒盖上下拍打两下,倒出放入烤盘 5 烤箱预热200度,放中下层185度烤10分钟,拿出凉5分钟(避免开裂),再放回烤箱盖锡纸8—10分钟 6 烤好啦 7 可爱的小柿子 8 打包装盒 ...
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蜜三刀经典做法 简介 蜜三刀经典做法 食材 中筋面粉 适量 白芝麻 适量 麦芽糖 适量 中筋面粉 适量 泡打粉 适量 糖浆 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 把皮料和酥料的材料分别混合(皮料的芝麻先不放)分别揉成两个面团静置半小时左右 2 醒面的时候制作糖浆。将100g麦芽糖浆+适量水(大概100克水根据情况适量...
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蜜三刀的做法 工具/原料 配料:皮料:中筋面粉(即普通面粉)35克,花生油7克,白芝麻25克,水17克(参考用量)酥料:中筋面粉350克,花生油35克,麦芽糖150克,泡打粉1/2小勺(2.5ml,约1.5克),水85克(参考用量)糖浆:麦芽糖230克,细砂糖175克,水30克 炸油:足量花生油 步骤/方法 1 1、首先...
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蒸柿子馍的做法 简介 蒸柿子馍的做法,许多小朋友想吃柿子馍,奈何家长们都不知道该如何做,接下来我们就来一起看看柿子 馍的做法。食材 柿子 5个 面粉 100克 豆沙馅 50克 水 500g 方法/步骤 1 第一步首先我们将买来的柿子洗净之后在去皮,放入碗中用擀面杖的顶端将柿子捣成泥。2 第二步我们将面粉放入...
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鸡蛋柿子面的做法 简介 柿子鸡蛋面的简单做法,喜欢的看看吧!食材 番茄酱 适量 鸡蛋 2个 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 调和油 适量 香菜 适量 柿子鸡蛋面的做法 1 准备材料,葱切片,柿子切小块,鸡蛋打散,香菜切段 2 热油下葱炒香 3 加入柿子炒出汤汁,加少许盐 4 加水煮开,喜欢汤多可以多加些水 5...
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鸡蛋柿子面的做法 简介 西红柿鸡蛋面 食材 面条 300克 鸡蛋 3个 西红柿 3个 大葱 一段 小葱 2根 姜 两片 蒜 2瓣 生抽 适量 白糖 适量 食用油 适量 香油 适量 白胡椒 适量 方法/步骤 1 第一步大葱、小葱、姜、蒜切好备用、鸡蛋,搅鸡蛋时加点凉开水,搅匀备用,西红柿用开水烫过后去皮,切碎备用。2 第...