怎么做汉堡

11 松弛好的面团再次揉圆，表面薄薄刷一层蛋液。12 沾上一层熟芝麻，放入汉堡模具中，置于温度湿润处进行二次发酵。13 发酵好的面团。14 烤箱提前预热，上下火180度，16分钟左右，上色满意即可。15 烤好的面包取出晾凉。16 将面包横着一切两半。17 夹入喜欢的蔬菜。18 我是面包抹沙拉酱后，夹入一层生菜、一...

白砂糖 20克 盐 2克 高筋面粉 140 酵母 3克 黄油 15克 黑芝麻 适量 鸡蛋液 少许（刷表面）鸡肉 250克 黑椒酱 适量 番茄 1只 芝士片 6片 食用油 少许 白砂糖 少许 黄油 少许 料酒 半勺 生抽 1勺 盐 适量 黑胡椒粉 适量 生菜 2片 步骤/方法 1 所有主材料揉成光滑面团 2 发酵一小时至2.5倍大 ...

11 烤箱预热180度，中层上下火20分钟。12 汉堡胚子切成两半放上番茄酱，沙拉酱，或者是自己喜欢的任何酱料~13 放上鸡排，生菜叶，西红柿等等，自己喜欢的蔬菜。炸鸡排制作方法请参考我的另一菜谱。14 开吃吧~

做中式汉堡一点儿也不难，这次用的是宜盾普蒸汽炸多功能锅，里面的六圆盘就能做，用油少还不沾，非常方便哦 该文章来自豆果美食达人作者海天一色的厨房 食材 鸡蛋 2个 面粉 20克 盐 1克 油 2汤匙 葱花 10克 荠菜猪肉馅 30克 步骤 1 鸡蛋磕入打散 2 加入葱花拌匀 3 加入面粉拌匀 4 宜盾普多功能锅设置煎...

我加了红萝卜和奶酪碎，也可以加洋葱等其他蔬菜，调料解锁宝宝可以根据宝宝加入调料）8 不粘锅预热刷油放入肉馅煎熟（只要不粘锅都能做肉饼，用手把肉馅整成肉饼状就行，我用了圆型模具不粘锅只是为了方便一些）9 把烤好的汉堡胚中间切开，刷上番茄酱加上生菜肉饼黄瓜或者西红柿，合上即可 ...

迷你小汉堡的做法 简介 自己在家做汉堡，用料十足，做法简单，但是做好了的汉堡吃起来味道一点不减，不亚于面包店里的，吃完还想吃，我做的又是迷你型，又好玩又好吃 食材 面粉 500克 鸡蛋 75克 牛奶 240克 白糖 40克 玉米油 130克 发酵粉 5克 鸡脯肉 300克 料酒 3克 生菜 150克 面包糠 60克 千岛酱...

放入锅里，倒油，小火煎熟即可。肉饼尽量压薄一点，太厚不容易煎熟。8 烤好的面包胚对半切开，夹入肉饼，一片西红柿，一片生菜叶，一点沙拉酱盖上汉堡即可。味道绝对比你在外面吃的好很多很多倍，主要是所有食材都是经过自己手，放心些。注意事项 揉面团比较难，需要耐心一些。图片与文字均为陈小静原创 ...

汉堡包的做法 简介 今天带来的是汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 一、冷藏面团类： 10克（个人口味酌情增减）高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 全蛋液1个 57克 牛奶 108克 白糖 30克 二、发酵类： 10克（个人口味酌情增减）（一）冷藏面团 全部 耐高糖酵母 3克 化酵母温水 4克 黄油 20克 盐 3...

家常汉堡的做法 简介 疫情期间出门吃饭都担着心，是不是？ 今天介绍这款自创的家常做法的汉堡包，既满足孩子的需求，大人也爱 哦 小妹说我做的比麦当劳的汉堡还好吃 食材 鸡蛋 1个 番茄酱 1勺 盐 1茶匙 黑胡椒碎 1茶匙 精牛肉末 500克 面包碎 1/2杯 生菜 随喜 牛奶 50ML 洋葱🧅 1个 切片面包 10片 ...

汉堡怎么做才好吃 简介 偶然发现这款汉堡，惊为天物，试做了一次效果不错，非常漂亮且好吃。食材 高筋面粉 270g 牛奶 138g 鸡蛋 1个 盐 适量 酵母 适量 细砂糖 适量 黄油 适量 生菜叶 适量 牛油果 适量 虾 适量 火腿 适量 沙拉酱 适量 蕃茄酱 适量 方法/步骤 1 液体材料放面包机桶下层。2 面粉放液体上...

自制小汉堡的做法 简介 今天带来的是自制小汉堡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉馅 10克（个人口味酌情增减）面包胚 按人数 cheese芝士 2～4片 研磨黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 洋葱 四分之一个 mayonnaise美奶滋 10克（个人口味酌情增减）蜂蜜芥末酱 10克（个人口味酌情增减）生菜 一片/...

自制家庭版汉堡包的做法 简介 今天带来的是自制家庭版汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉饼 自制 生菜 10克（个人口味酌情增减）番茄沙司 10克（个人口味酌情增减）沙拉酱 10克（个人口味酌情增减）火腿 两片 鸡蛋 1个 汉堡包坯： 10克（个人口味酌情增减）高筋面粉 100克 酵母 1克 奶粉 2克 糖...

不需要排气 直接分隔成等匀的剂子，滚圆 顶层沾满白芝麻（ ️建议先刷一层蛋液再沾芝麻，要不然芝麻很容易掉） 做好的面团放入烤箱进行发酵，放一碗温水增加湿度 40°C发酵1个小时（也可以温室发酵，可能会久一些） 发酵好的面团呈2倍大 烤箱预热上温200°C下温180°C，烘烤13分钟 中途换个方向，让汉堡胚...

放入肉饼连炸代煎，勤翻面以防肉饼表面焦黑，大概来回翻面五次左右就可以盛出了，当然，还要看你肉饼的厚度而决定盛出的时间！6 汉堡坯从中间横向切开，两面均匀抹上沙拉酱！7 在汉堡坯的底层依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，肉饼，再来一片生菜叶，盖上汉堡坯的上层，汉堡就算制作完成！怎么样？简单又美味吧？

汉堡辅料 鸡胸肉少许 生菜 少许 蕃茄酱 少许 沙拉酱 少许 乳酪片 几片 方法/步骤 1 汤种制作：取汤种的面粉和牛奶搅拌化开，用小火煮至糊状熬成汤种 (一定要用不粘锅，软刮板轻轻搅拌防止结块，火候65度左右）， 如图做好汤种盖保鲜膜防止水分流失放凉备用。2 将主面团除黄油以外的面粉、酵母粉、糖、盐、...

汉堡面包的做法 简介 小巧精致的面包切开来放入炸好的鸡肉、沙拉、生菜，就会组成一个美美的汉堡，再配上一杯牛奶，就是孩子最爱吃的早餐！食材 干酵母 3克 高筋面粉 250克 鸡蛋 1个 食盐 2克 牛奶 150克 黄油 40克 白砂糖 40克 步骤/方法 1 除黄油外，所有材料放入面包桶，白糖和食盐放在面包桶对角，...

那就我就自己在家做鸡肉汉堡给孩子吃。用的是鸡胸肉，但是鸡胸肉处理不好又柴又不好吃。我就搅碎成泥，先加调味料蒸熟，再用油煎，这样处理好不柴还有嚼头，只用少量的油一煎就可以，吸的油分也很少，再也不怕孩子吃了会消化不良了。食材 鸡胸肉 1块 汉堡胚 2个 鸡蛋 1个 淀粉 5克 面粉 10克 葱 1棵...

自制健康汉堡的做法 简介 今天带来的是自制健康汉堡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面包胚 八个 里脊肉 250g 生抽 一勺 盐 少许 黑胡椒 1g 料酒 一勺 白糖 少许 花椒 一点点 生菜 两颗 沙拉酱 少许 奶酪片 四片 方法/步骤 1 汉堡胚是外面买的，图方便，肉糜还是自己来的放心，外面买来的总觉得有...

鸡肉汉堡的做法 简介 给大宝准备的，宝贝三岁了，基本上没给他吃过什么垃圾食品，也因为这样老是被人说，所以打算自己做一些让宝贝开阔眼界，又能保证安全卫生 食材 鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个半 芝士片 1片 食用油 适量 白糖 半茶匙 食盐 半茶匙 生抽 1勺 面包粉 1勺 生菜叶 2片 步骤/方法 1 鸡胸肉从冰箱...

家庭版汉堡的做法 简介 今天带来的是家庭版汉堡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿肉 1块 汉堡胚 1个 西虹市 1片 黄瓜片 2片 沙拉酱 10克（个人口味酌情增减）腌制鸡腿肉用料 10克（个人口味酌情增减）烧烤酱 10克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 胡椒粉 1小勺 盐 少许 生抽 10克 西生菜 2片 鸡蛋 ...

手做早餐汉堡堡 简介 活力的一天从早餐开始!! 近期掀起自己做吐司当早餐的热潮，加上食安的问题在外也吃的不安心，主妇们每天可多花10~15分钟的时间准备美生菜、猪肉排与荷包蛋就可以组合成健康又营养的汉堡堡当早餐囉~食材 猪绞肉 600g 面包粉 100g 洋葱 150g 盐3/4茶匙 /4茶匙 牛奶 50g 胡椒粉些许 ...

肯德基汉堡的做法 简介 今天带来的是肯德基汉堡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 汉堡胚: 10克（个人口味酌情增减）高筋面粉 250克 牛奶 110克 鸡蛋 1个 白糖 35克 黄油 20克 酵母粉 3克 盐 1克 白芝麻 10克 炸鸡排: 10克（个人口味酌情增减）鸡胸肉 300克 料酒 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 1...

汉堡包怎么做 简介 材料拌匀揉成面团，发酵半小时，分两份放入模具中，刷牛奶撒芝麻，放入烤箱烤18分钟，切开，放入配料，这样汉堡包就完成了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：高粉 100克、低粉 20克、水 65克、盐 2克、玉米油 8克、细砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少许、芝士片 4片、...

奶粉 45克 水 适量 汤种 80克 盐 适量 白芝麻 适量 黄油 5克 方法/步骤 1 揉至扩展阶段进行1次发酵；2 盖上保鲜膜松弛10分钟；3 分成一份份滚圆；4 面团表皮润湿后粘上芝麻 5 烤盘进行2次发酵；6 预热180度，中层上下火，时间15分钟 7 放凉，做夹馅，煎鸡蛋、生菜、西红柿、火腿、蓝莓酱，加入汉堡中...

简易家庭版汉堡包的做法,今天带来的是简易家庭版汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。

汉堡包的简单做法 简介 每逢暑假，小孩子要吃麦当劳、肯德基之类的。但是天气这么热，许多人都懒得出门？那么，在家自制汉堡包就是最好的选择。只有食材准备好，就能做出一份美味的汉堡包 食材 高粉 600克 黄油 50克 酵母 10克 鸡蛋 2个 生菜 1棵 西红柿 2个 烤肉排 2片 沙拉酱 20毫升 蛋液 1小碗 芝麻 10...

汉堡面包的做法 简介 汉堡面包，金黄的颜色，表面满满的芝麻，看着就比面包店里卖得实惠好吃呀。喜欢吃汉堡面包的朋友，可以自己在家做，味道、材料不比外面卖的差。食材 面包粉 100克+100克 鸡蛋 1个 清水 65克 盐 2克 黄油 20克 芝麻 15克 酵母粉 2克 白糖 40克 步骤/方法 1 原料：中种面团的制作 面包...