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步骤/方法 1 鲜茶树菇洗净。如果用干茶树菇需要提前泡发3到4小时。2 腊肉煮熟后切成小块备用。3 土豆切成小块,放入锅中炸熟备用。4 茶树菇提前炸熟备用。5 姜、蒜、大葱切成丝和小块备用。干辣椒、干花椒适量备用。锅中倒入油烧热后把配料放入锅中炒香,加入豆瓣酱2勺,料酒、糖、十三香少许、盐。6 土豆...
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方法/步骤 1 提前准备原材料,茶树菇选择新鲜的哦(个人觉得口感更好)2 将腊肉切成均匀的薄片;洋葱切成片;辣椒切成斜刀片;大蒜拍碎;老姜切成丝;葱切成段待用 3 将茶树菇去掉根部清洗干净后从中间切成两段 4 锅内烧热将肉片放过锅中爆炒,煸炒出多余的油 5 待肉片打卷时放入大蒜、老姜、花椒粒爆香锅 6 ...
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茶树菇(干) 70g 五花肉 120g 蒜末 25g 姜末 10g 盐 2g 糖 2g 老抽 5g 生抽 15g 小米辣 5g 尖椒 100g 方法/步骤 1 锅中放入五花肉后开火,中小火煸炒至五花肉微焦,盛出五花肉。2 利用五花肉煎出的油,倒入葱蒜末炒香。3 倒入提前泡发好、切成大段的茶树菇,倒入锅中,中火煸炒5分钟至茶树菇表面变干...
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干锅茶树菇,茶树菇的家常做法,非常的好吃。食材 五花肉 100g 茶树菇 50g 洋葱 1个 青椒 3个 香菜 适量 大蒜 适量 生姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 大葱 适量 豆豉 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 将所有需要的调料准备好,洋葱洗净后切丝,姜蒜切片,辣椒切段,大葱斜切成段,香菜切段,再准备些干辣椒段和...
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1 将买来的新鲜茶树菇去掉头,可以用剪刀剪掉。2 将去掉头的茶树菇放入清水中浸泡5分钟。3 反复冲洗干净,捞出沥干水分。4 准备配料:大蒜切片、老姜切碎、野山椒切小粒。5 蒜苗用刀拍扁,斜刀切成小截。6 带皮五花肉切成均匀薄片,放入碗中备用。7 干净大铁锅里烧水,水开后放入茶树菇焯水2分钟,捞出沥干水分...
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1 干茶树菇提前泡软,剪去比较老的根部,洗净,挤去水分备用。2 五花肉切片。3 洋葱切条。4 芹菜切段。5 辣椒切段。6 炒锅放油煸香肉片。7 加入洋葱和姜片煸炒。8 加入辣豆瓣酱炒出红油。9 加入茶树菇,加入酱油和盐,一点热水翻炒一会。10 最后加入辣椒段和芹菜,翻炒均匀出锅。注意事项 茶树菇比较硬,要...
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家常菜之干锅茶树菇的做法 简介 经过改良的干锅茶树菇,口感不比饭店大师傅做出来的差!食材 茶树菇 适量 洋葱 少许 五花肉 适量 郫县豆瓣酱 少许 小米椒 少许 生抽 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 将茶树菇去根洗净备用。2 洋葱大约需要1/4个,切成丝。五花肉切成片,小米椒切碎即可。3 锅中放少许油,煸炒五花肉,...
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1 (1)水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;红椒切成菱形块。(2)净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。(3)最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌...
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干锅茶树菇 简介 茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的高档珍稀食用菌。茶树菇有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,
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怎么做干锅茶树菇?简介 干锅茶树菇是一道家常菜,湖南家常菜,美味有营养,不论是南方人还是北方人吃了都是赞不绝口,现在就让我来教给大家怎么做这一道湖南家常菜吧。食材 茶树菇 200克 五花肉 100克 蒜苗 适量 线椒 3克 红椒 3克 葱 3克 姜 3克 干锅酱 20克 方法/步骤 1 茶树菇洗净,五花肉切成薄片,...
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怎样做干锅茶树菇?简介 很多人爱吃干锅茶树菇,我也是非常喜欢茶树菇,我们来一起分享干锅茶树菇的制作过程吧。希望对大家有用。食材 水发茶树菇 400克 腊肉 100克 红椒 1个 辣椒酱 20克 油炸蒜子 20克 蚝油、精盐、白糖 适量 老抽、味精、红油、香油 适量 方法/步骤 1 水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中煮...
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干锅腊肉茶树菇的做法 简介 来一份够油够味的干锅腊肉茶树菇吧,十足的火候,十足的味道,干香好吃,腊肉味道醇厚,非常带劲啊! 工具/原料 鲜茶树菇250克(用鸡腿菇、口蘑、草菇代替都不错);腊肉50克;香芹50克;葱适量;姜2片;蒜瓣2个;干辣椒6根;花椒1勺;郫县豆瓣酱1勺;盐半小勺;老抽酱油半勺;糖...
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干锅茶树菇炒腊肉的做法 简介 腊肉咸鲜美味,茶树菇鲜香清新,两种食材搭配在一起别具一番风味 食材 腊肉 200克 茶树菇 100克 葱 10克 大蒜 4瓣 二荆条 3根 干辣椒 5个 盐 1勺 生抽 2勺 蒜苗 1根 方法/步骤 1 风干腊肉洗净切片装盘备用 2 茶树菇浸泡在水中洗净,然后撕成条状放在沸水中煮2-3分钟,晾干...
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干煸茶树菇的做法 简介 有了孩子之后很多辣菜都不能做了,因为孩子不吃,可是有些菜不放辣又不好吃,比如大家常吃的干锅茶树菇,没有辣似乎少了点什么,这次家庭版干煸茶树菇可以弥补不吃辣家族想吃茶树菇的小愿望啦……食材 茶树菇 400g 姜 15g 胡萝卜 85g 香菜梗 20g 洋葱 50g 精盐 5g 耗油 10g 大蒜 8g ...
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干煸茶树菇怎么做?简介 食用菌一般常作为蔬菜食用,故名之曰菌菜。菌菜除含有丰富的营养成分和鲜美的味道外,更重要的是具有举世瞩后的医疗功能。菌菜的营养菌菜中,如洁自肥嫩的蘑菇、粘滑多胶的木耳、鲜嫩可口的草菇、香气浓郁的香菇等,下面介绍菌菜的几种做法。食材 花肉 200克 茶树菇 200克 红萝卜 1/3...
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荤素搭配的菜品有哪些?简介 不知道大家有没有这样的感觉,就是吃肉的话,吃几块就腻了,但是要是再来点黄瓜就不那么腻了,所以平时还要注意荤素搭配才行。方法/步骤 1 干锅茶树菇。这道菜看上去有点干,没有什么汤水。2 里面的主要食材是腊肠和茶树菇,所以是荤素搭配的。3 宫保鸡丁。这道菜有很多种做法,...
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“茶树菇黄豆红烧肉”怎么做?简介 茶树菇、猪肉、黄豆在一起红烧,各种原料相互提味,相辅相成,还有最后加入的青椒,使得整道菜口味更加清新而不油腻。 工具/原料 主料:干茶树菇30克、带皮猪前膀肉1300克、水发黄豆100克、青椒50克 配料:大葱20克、生姜15克、盐2茶匙、冰糖20克、黄酒3汤匙、胡椒粉1/2...
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肉炒茶树菇的做法 简介 以前去饭店每次必点茶树菇,不过饭店的大多都是干茶树菇炒的,这次终于买到了新鲜的茶树菇了,说什么也要买下,为老公和儿子制作。方法/步骤 1 将茶树菇洗净去蒂控水备用。2 将猪肉切好备用。3 辣椒切段备用。4 将茶树菇倒入炸制3分钟左右,盛出备用。5 将锅内加入葱炝香。6 将肉倒入翻...
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茶树菇炒肉的做法 简介 茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。今天我就为大家介绍茶树菇最经典的做法之一:茶树菇炒肉的做法。食材 茶树菇 12-15个 猪肉 300g 菜椒 1个 蒜苗 1棵 姜 1块 方法/步骤 1 将干茶树菇泡发洗净,准备好肉,菜椒,蒜苗,姜。2 将茶树菇、菜...
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如何做好茶树菇炖鸡,
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茶树菇排骨汤的家庭做法 简介 茶树菇排骨汤的家庭做法 食材 排骨 250g 茶树菇 100g 方法/步骤 1 排骨洗净备用 2 茶树菇洗净备用 3 锅内烧热水 4 汤内放入茶树菇 5 放入排骨,大火煮开后转小火 6 小火煮60分钟左右即可,加入适量的盐和鸡精 7 起锅装盘 ...
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茶树菇排骨汤材料:排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块 做法:1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;2、茶树菇用水浸泡至软后切...
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茶树菇炒五花肉 简介 茶树菇是一种菌,很好吃的菌,在日常的餐桌都会出现,味道香甜,口感润滑,特别的好吃,营养价值也很高,有抗老,提高免疫力等等作用。该文章来自豆果美食达人作者Amity·食材 五花肉 100克 青椒 一个 蒜头 两小个 蚝油 依个人口味 酱油 依个人口味 新鲜茶树菇 适量 花生油 少许 步骤 1 青椒切...
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香浓美味,下饭一流-茶树菇烧老鸭 简介 在美国能买到新鲜的茶树菇不容易啊。刚好家里还有大半只老鸭,大冬天的,一起剁吧剁吧,炖了一锅,香浓美味,下饭一流!工具/原料 老鸭、茶树姑、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角、蚝油、老抽、生抽、香醋。方法/步骤 1 将茶树姑的根部切除,稍稍冲洗;2 老鸭剁成麻将...
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败家季--干锅腊肉笋丝 1 北京似乎一夜之间到了冬天。早上从醒来之后就窝在床上看了几小时的电影,中午做了香香的小炒肉和干锅包菜,吃得心满意足后便出门采购,尽管穿了好几件衣服但竟然仍觉得冷。只是冬爷爷啊,你能慢点来嘛,我还没来得及好好的享受秋天的惬意呢呜呜。最近心里痒痒的很,看中好多东西都想买...