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花菜 1颗 五花肉 200克 干辣椒 5个 大蒜头 5瓣 姜 1块 八角 1个 盐 1茶匙 五香粉 1/2茶匙 白糖 1茶匙 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 鸡精 1/2汤匙 白开水 少许 步骤/方法 1 花菜掰小朵后,洗净沥水备用,干辣椒洗净,切丝备用,八角洗净,大蒜瓣切片,姜切丝备用 2 五花肉洗净,切片,锅中放入少许油,烧...
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1 大的是汤匙,小的是茶勺。2 菜花倒扣在一盆清水中加入1茶勺食盐,浸泡20分钟,再用清水冲洗干净,这样可以有效去除菜花内部可能存在的虫子,杂质等。3 一锅清水中加入五花肉,加入生姜2片,大葱1段,花椒1汤匙。煮开后再煮两分钟后关火。4 煮好的五花肉取出用水冲净表面浮沫,晾凉备用。5 烧开一锅清水,...
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1 方法一1、菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段2、锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香3、然后放入肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋...
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家常干煸花菜的做法 简介 “特别喜欢吃花菜,它不仅味道鲜美,清脆爽口,营养也比一般蔬菜丰富,最为重要的是具有抗癌防癌的功效,菜花中含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 平时做花菜通常都会放点肉一起烹饪,这次没加肉,素炒味道也不错,尤其加入了自制的豆豉香...
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家常菜干煸菜花的做法 简介 今天带来的是家常菜干煸菜花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 菜花 10克(个人口味酌情增减)大葱 半根 大蒜 3瓣 干辣椒 4个 小米辣 2个 生抽 1勺 胡椒粉 1勺 鸡精或味精 少许 盐 少许 方法/步骤 1 菜花/花菜切成小朵放入盆中,撒入薄盐一层,倒入温水泡洗(菜花比较脏不好...
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1、菜花掰成小朵,洗干净;青椒切成丝,红辣椒切成段。2、锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香。3、然后放入肉末,炒至变色后加点酱油。4、再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,期间要放些生抽和醋提味。5、最后加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,就可以出锅。...
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大师傅教你做菜。菜花,无论是素炒,肉炒、或者干煸,各种做法都特别爱吃,菜花特别适合干煸,入味,脆香,口感好,也下饭。食材 菜花 1个 酱油 适量 葱 1段 姜 1片 ·蒜 2瓣 八角 3瓣 花椒 适量 干辣椒 2个 植物油 适量 方法/步骤 1 处理食材,菜花洗净用手掰成大小均匀的小朵,姜切丝、蒜切片、葱...
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1 菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。2 锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。3 然后放入素肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋这道...
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非常简单的一道家常菜,菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。步骤/方法 1 •1 准备材料。 2 •2 锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香;3 •3 锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎...
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油焖干煸菜花的做法 简介 “这道菜本是想用五花肉来炒的,可惜市场卖完了,就买了点肥瘦相间的猪肉代替,用肥肉煸炒出猪油,再来炒瘦肉和花菜,味道也很不错。”食材 猪肉 500g 菜花 1个 青蒜 2个 小米椒 2个 姜 1块 生抽 15g 食盐 2g 鸡粉 2g 方法/步骤 1 主料准备好;主要挑选3分肥7分瘦的肉,将肥肉
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开店必备的干煸菜的做法 简介 开店必备的干煸菜的做法 方法/步骤 1 干煸菜花菜花掰小朵,清洗干净后放入沸水中焯水,捞出沥干水分。锅中放油,油热后放入姜片和葱断儿爆香。放入菜花,开大火爆炒,把菜花里面的水汽炒出来。菜花发黄时,放入盐和生抽、白糖,继续炒至菜花干松时,放入辣椒面和孜然粒,翻炒装盘。...
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美味的菜花的做法 1 用料 菜花500g 蒜 四瓣 干辣椒丝 适量 花椒粒 20粒 盐 适量 糖 少许 醋 半匙 生抽 半匙 干煸菜花的做法 1.菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出切小朵备用2.蒜切末备用3.炒锅注油,冷...
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干煸菜花的做法大全 1 本文导读:菜花怎么做好吃?菜花的做法有哪些呢?今天小编教你干煸菜花的做法。 原料:散花菜、五花肉、 调味料:葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许 做法: 1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在外面...
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干菜花炒肉的做法 简介 这盘干菜花真的是超级下饭的说,鲜香微辣,口感丰富,有荤有素。不过它并不是拿菜花跟肉一炒就好了的哦~里面还有一些小小窍门哩~~工具/原料 干菜花150克 五花肉200克 生姜适量 大蒜数瓣 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 辣豆豉适量 白糖少许 水淀粉适量 干辣椒两个 方法/步骤 ...
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有人不喜欢花菜自带的一股味道,今天就给大家分享几种花菜的简单做法,没有怪味,超级好吃!