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1 带皮五花肉切小块 2 水中放点料酒,用水焯一下 3 食材备好 4 热锅放油,油温六分热时放入白糖炒糖色 5 放入猪肉翻炒均匀,再加入少许料酒 6 放入老抽 7 翻炒一会 8 放入葱末和蒜末 9 加入适量水和盐,水要没过猪肉 10 小火慢慢炖至汤汁浓稠时即可 11 美味的一道宴席菜哟 ...
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4 将准备好的胡萝卜和土豆颗粒倒入锅中一起烹煮。5 一般烹煮五到十分钟,等到土豆和胡萝卜熟了,倒入适量的红烧酱油。先尝尝有没有盐味,如果没有就适量的添加一点,如果够了就不要再添加。太咸了就不好吃了。当锅里的水不多了就炒一下,等到没有水分就可以起锅了,美味的红烧肉就可以出炉了。注意事项 在...
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红烧肉怎么做最简单又好吃,红烧肉的味道非常香,在家里自己怎样用最简单方法制作呢?下面就把制作方法分享给大家!
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简介 红烧肉是一款很受欢迎的荤菜,在家自己做红烧肉其实没那么难。这里就教大家怎么做红烧肉。食材 五花肉 500g 姜 适量 草果 1个 冰糖 适量 八角 适量 方法/步骤 1 首先准备好材料。五花肉500g,姜五片,草果1个,冰糖适量,八角8颗 2 将五花肉切成麻将大小的肉块,用冷水冲洗干净。放入容器中,放入一汤匙料酒...
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红烧肉家庭做法(快捷简单)简介 红烧肉油而不腻,色泽红亮,味道鲜美,口感爽滑。香软易嚼 食材 五花肉 900克 生姜 适量 葱段 适量 大茴 适量 香叶 一片 白芷 一片 花生油,盐,冰糖 适量 方法/步骤 1 选用上好五花肉(三层以上)切成3厘米见方的块块,凉水下锅大火煮5分钟,出现浮沫撇出,将肉捞出 2...
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家庭红烧肉的简单做法 简介 这道红烧肉肥而不腻,最爱这样大口吃肉的感觉了,过瘾又解馋,舒服!世间唯有美食不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!食材 五花肉 2斤 姜片 10片 葱 5根 老冰糖 20克 香叶 2片 八角 2个 料酒 适量 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 开水 适量 盐 ...
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家做红烧肉做法 简介 红亮诱人,肥而不腻,瘦肉筋道,入口酥软即化。食材 五花肉 500克 熟鹌鹑蛋 10几个 白糖 10克 姜 1大块 葱 2段 八角 2颗 桂皮 1块 香叶 3片 红曲粉 5克 酱油 10克 老抽 10克 干山楂片 10片 冰糖 5小颗 料酒 10克 方法/步骤 1 将肉切成麻将大小的方块 2 用筷子翻动五花肉...
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方法/步骤 1 带皮五花肉切成大小适中的块状,放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分。2 净锅上火,倒入食用油,放入八角、姜、桂皮、香叶、辣椒炒出香味,然后加入汆去血水肉块炒到微黄。3 放入料酒适量,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。加入开水,淹没肉,再加入白糖,小火炖上一个半小时。4 炖到酥烂的五花肉...
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红烧肉的家庭简单做法 简介 红烧肉做法众多,吃起来肥而不腻!有甜口,也有做咸口的。当然不管是哪种口味的吃起来都能激起你味蕾的快感!食材 五花肉 500g 葱 一小段 姜 一小块 桂皮 四分之一根 香叶 3片 大料 3个 盐 少量 白砂糖(棉糖也可) 一饭勺 料酒 一汤勺 生抽 少许 热水 一勺半 方法/步...
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自制红烧肉家庭版 简介 红烧肉,肥而不腻!太下饭了!食材 五花肉 1000g 葱 一根 姜 一块 盐 适量 方法/步骤 1 将肉切成小块。锅中加入清水,烧热,加入肉块,用热水焯掉血水。2 一定要去血水,去过血水的肉,比较香。将肉捞出,盛在电压力锅锅胆中。3 加入适量的盐。4 将葱切成段、姜切片,放入锅胆中。可以加大料
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在家里如何做红烧肉 简介 说起红烧肉让人一想起来就直流口水,现在给大家介绍一下我在家里做红烧肉的做法。食材 五花肉 半斤(250克)郫县豆瓣酱 一小匙 白糖 半小匙 油 半小匙 老抽 半小匙 方法/步骤 1 第一步五花肉半斤(250克)备好,调料都提前准备好。2 第二步切成小块,可以根据个人喜好切块。3 第三...
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家常红烧肉的做法 简介 提到五花肉,大多数人会想到红烧肉。其实作为猪身上食用率最高的部位之一,五花肉还有很多不同的做法。今天我给大家分享一道家常红烧肉的做法 食材 五花肉 500g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 冰糖 适量 桂皮 1块 八角 2粒 干辣椒 2个 方法/步骤 1 将五花肉...
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学会简单好吃的家庭红烧肉 简介 红烧肉是一道大家都懂的好菜,获得广大好评,红烧肉肥而不腻,口感软糯,真的是非常下饭,好吃的红烧肉,它的做法其实并不难,一起来看看吧。食材 五花肉 500g 盐巴 适量 酱油 适量 料酒 适量 冰糖 适量 八角 一粒 生姜 几片 方法/步骤 1 买来的五花肉先洗净切块,2-3cm左右,...
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红烧肉的做法 1 红烧肉做法一:原料图如图所示。红烧肉做法二:五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。红烧肉做法三:锅里放油煸炒肉块到微黄。红烧肉做法四:放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。红烧肉做法五:放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。红烧肉做法...
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如何简单方便的做好吃的家常红烧肉!简介 家常红烧肉,好吃到爆炸!入口即化的口感,肥瘦都由我们说了算!再也不用到饭店去肉很少的红烧肉了!食材 五花肉(五花三层,带皮) 500g 土豆 3~4个 食用油 少许 八角 两三块 白糖 少许 姜片,葱段 少许 料酒 少许 食用盐 适量 味精(鸡精) 适量 酱油 少许 方法...
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学做家常红烧肉 简介 近来热播的《舌尖2》的第四集中提到了上海红烧肉,被许多网友批不正宗。其实关于红烧肉每一家有每一家的做法,无所谓是否正宗,只要家人喜欢,就是最正宗的味道,而片中最突出的也是通过美食传达的亲情。当然许多网友认为片中的做法不能算是上海红烧肉也有情可原。我今天也重温一下舌尖上的...
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家常红烧肉的做法 简介 此篇文章向大家介绍红烧肉的做法,做出来肥而不腻,很好吃 食材 五花肉 500g 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 少许 醋 少许 蒜 5瓣 姜 5片 盐 少许 葱 少许 方法/步骤 1 姜蒜放锅里炒直到炒出香味 2 将切好的五花肉放入锅中,用小火炒出油 3 炒出油后加生抽,老抽,醋,料酒,盐...
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红烧肉家用做法 简介 红烧肉 食材 带皮五花肉 500毫升 土豆 100毫升 花生油 100毫升 盐 5毫升 糖 50毫升 味精 2毫升 姜 3毫升 鸡精 2毫升 花椒 2毫升 葱 2毫升 方法/步骤 1 将五花肉、土豆切成一样小方块、姜葱切成末配用 2 锅内加油,把糖放入融化,成沫后加入经过开水烫过的五花肉,姜葱花椒翻炒,至...
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红烧肉的简单做法 简介 红烧肉是一道家常菜,肥而不腻,色泽诱人,香味扑鼻,特别好吃。下面和大家分享红烧肉的简单做法。食材 五花肉 1斤 盐 适量 酱油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备五花肉一斤,半肥半瘦的最好。2 把五花肉洗干净后,切成均匀的小方块。3 用开水煮一遍,然后捞起来沥干。4 放进炒菜锅里...
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家里如何做红烧肉 简介 一直都特别喜欢吃红烧肉,在网上学了很久,每次都做得很失败,要么就是太油腻,要么就是味道不正宗,家里如何做好真正美味的红烧肉呢,现将步骤总结如下,希望对大家有帮助在家里做出美味的红烧肉 食材 五花肉 适量 姜片 适量 花椒 适量 蒜瓣 适量 八角 适量 冰糖 适量 盐 适量 老抽 适量 黄酒 适量 方法/步骤 1
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如何做出好吃的红烧肉 简介 现在这个季节天气渐渐变冷,做出一锅红烧肉,不管是用来炖菜,还是做卤肉饭,都是让人很难拒绝的。红烧肉,看似难度很大,其实非常简单,关键就是“炖”,肉酥香而味美,肥而不腻,是无肉不欢肉食党居家菜肴。有人说红烧肉太肥腻啦,下面我来介绍这样做红烧肉,做好之后的红烧肉不但...
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2 锅里热油,将肉块放锅里炸至金黄色。3 起锅,热油,将冰糖放入锅内炒至金黄色。4 这时候放入肉,放适量生抽,翻炒几下放入老抽,并放入所有调料,并加入水没过猪肉 5 大火烧开,再改小火慢煮50分钟 6 火一定要小,慢慢煮,最后起锅的时候加入适量盐翻炒就可以了。7 这样,家庭版的红烧肉就做好了。
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家常菜--红烧肉的制作 简介 红烧肉是一道常见的家常菜,色泽鲜明,香味可口,肥而不腻。今天我就来介绍下红烧肉的制作方法。食材 五花肉 250g 白萝卜 100g 鹌鹑蛋 15个 盐 适量 白糖 适量 蒜块 适量 姜块 适量 生抽 2-3勺 干红辣椒 2-3支 八果 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 主料准备:五花肉,鹌鹑蛋...
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家常菜:红烧肉怎么作 简介 红烧肉是弛名大江南北的一道家常菜,虽然今些年大鱼大肉、生猛海鲜见多了,这菜有些上不了台面,但是不知道为什么对这一口百吃而不厌,特别是上好猪肉做的红烧肉,真是肉香扑鼻,格外诱人。食材 五花肉 半斤 酱油 少许 糖 少许 方法/步骤 1 五花肉就是民间俗称的三层肉,是猪腹肉...
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家庭自制红烧肉 简介 红烧肉是热菜菜谱之一 食材 五花肉 1500g 葱 10 姜 10 香叶 1g 八角 3个 老抽 25毫升 糖 15g 料酒 15毫升 耗油 1毫升 鸡精 2g 海天酱 1勺 啤酒 5勺 桂皮 5g 方法/步骤 1 选用肥瘦相等的五花肉 2 准备好香叶,八角,葱,生姜,桂皮 3 什么啤酒都可以 方法/步骤2 1 将五花肉...
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红烧肉的懒人做法 简介 爱吃红烧肉的小伙伴们注意了,小编今天教大家一款好吃又简单的红烧肉做法,食材 五花肉 1000 糖 2勺 海天酱油 3勺 八角 3个 香叶 2片 盐 半勺 料酒 3大勺 葱 1段 姜 4片 色拉油 1大勺 方法/步骤 1 先将五花肉洗净切程小方块,加入料酒用手抓匀,腌制20分钟备用。2 葱花,姜片切...
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曾经,我不爱吃肥肉。自从有了它肥瘦都爱吃啦。懒人首选,烧法简单。红烧肉是加了酱油才这么红吗?不是哦!食材 五花肉 500g 生姜 一小块 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 白糖 一勺 方法/步骤 1 将五花肉洗净切成大约1.5cm小方块 2 生姜切成片 3 将肉和生姜放入高压锅,加适量水。加入料酒,用...
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在家做红烧肉教程 简介 肥而不腻、香软松甜。食材 五花肉 一斤 冰糖 30克 啤酒 半罐 生抽 适量 老抽 适量 姜片 3片 方法/步骤 1 准备食材、2 五花肉切成2厘米厚的方块、3 锅中放入姜片和肉。4 大火翻炒至出油、5 加入半罐啤酒、6 放三勺生抽和一勺老抽、7 加入冰糖、8 大火烧开、转小火炖半个小时...
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怎么简单做红烧肉 简介 教大家做个红烧肉,方法很简单。食材 五花肉 300g 豆豉 适量 生抽 4勺 料酒 2勺 香葱 适量 辣椒 适量 红糖 适量 老抽 5勺 方法/步骤 1 1.五花肉切方块,洗干净,冷水下锅,加2勺料酒,烧开后2分钟捞出来洗干净。2 2.焯好的肉洗干净放碗里,分别2勺豆豉。4勺生抽,5勺老抽。