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7 这是炒出汁水的样子,大概用了三分钟。8 这是用了大概8分钟,油汁已经出来了,一定要炒出油汁这是红烧肉肥而不腻的关键!9 倒入准备好的葱姜,大料,香叶……盐先不要放。10 喜欢吃甜口的朋友可以加些白糖和甜面酱。11 倒入开水,开锅撇去浮沫,(浮沫里有很多的油,这样煮出来的肉就不会醒了)12 这...
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大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 葱切断,姜切片,其他调料装入调料包,也可以买现成的炖肉调料,半包就够了 2 做开水加三分之一葱姜,水开后,将五花肉在开水中焯一下,为了清洗一下肉,去除血沫 3 锅中加油,放冰糖熬成融化后冒小泡泡,颜色发深后倒入五花肉,煸炒上色后放入葱...
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一口肥瘦相间的红烧肉配着米饭下肚,香糯可口简直不要太上瘾!真的巨下饭!食材:五花肉,鹌鹑蛋,葱,姜,蒜,香料详细做法分享1鹤鹑蛋煮熟剥壳备用,五花肉切块不用去皮2五花肉冷水下锅,加一勺料酒煮开捞起沥干备用。3 热锅加入五花肉煽炒出油(中小火)煎至两面金黄,锅边的底油,小火加入冰糖熬制焦糖色,五...
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1 猪肉切块,猪肉掉水去血沫,掉水捞出,热锅热油放入白糖熬糖浆(小火熬制)2 等糖浆起泡把肉放进锅里翻炒,加适量料酒,加适量生抽老抽,葱姜花椒八角桂皮备好。3 加入葱姜花椒八角红辣椒,把肉倒入高压锅里加适量清水,盖锅盖压12分钟,红烧肉压好了加适量盐在插上电源炖5分钟,出锅盛碗里...
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1 用喷枪将猪皮烧黑,切忌,不要烧成碳哦~!哈哈,再将烧好的肉放在冷水里浸泡,用刀将猪皮刮干净,将处理完毕的五花肉切成小块 2 将准备好的作料放在作料盒子里,再放一块好看的腐乳,将切好的五花肉放入锅中翻炒,直到出油 3 加入红糖、料酒、老抽,继续翻炒 方法/步骤2 1 再加入准备好的作料、腐乳、...
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1 准备煮肉调味品。除了这些还有冰糖、白酒、料酒、生抽、老抽。2 冷水下锅焯肉。放姜片葱段料酒去腥。水开焯几分就好。3 捞出后用热水冲洗一下。用厨房用纸擦干肉表面的水分备用。4 锅中放油,小火。油热放冰糖炒至琥珀色。5 拍的比较仓促。冰糖炒至琥珀色放肉,炒上色后先放白酒料酒,然后放生抽老抽。
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红烧酱油 3勺 食盐 适量 白糖或冰糖 适量 花生油 适量 水 适量 方法/步骤 1 挑选肥瘦相间的五花肉,洗净后,切成约3-4cm厚的肉块,备用。2 火上放炒锅,加热,倒入少量花生油。等油微微冒烟后,放入适量白砂糖或冰糖,融化。3 糖融化后,把步骤一里的肉块放入锅中翻炒,让肉均匀上色。4 翻炒后,倒入料酒...
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家庭红烧肉的简单做法 简介 这道红烧肉肥而不腻,最爱这样大口吃肉的感觉了,过瘾又解馋,舒服!世间唯有美食不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!食材 五花肉 2斤 姜片 10片 葱 5根 老冰糖 20克 香叶 2片 八角 2个 料酒 适量 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 开水 适量 盐 ...
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红烧肉的做法 视频 简介 相信众多食肉爱好者都喜欢吃红烧肉,夹上一块色泽红亮的红烧肉,咬上一口,入口即化,浓香满口,肥而不腻。瓷瓷作为一个食肉爱好者,当然要好好学习怎么做红烧肉啦!这个视频是从网上摘录的,也是经过瓷瓷亲身试验过的,大家一起来学习吧!食材 五花肉 500克 生姜 少许 葱段 少许 红尖椒...
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我做的红烧肉 简介 红烧肉对爱吃肉的人来说堪称美味,我也喜欢吃,我的做法如下;食材 五花肉 适量 大料 适量 葱花 适量 白糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 五花肉切块备用 2 把切好的五花肉放锅里焯一下 3 焯好的五花肉用凉水洗净上面的沫子。4 勺内放糖滑开,倒入五花肉翻炒,炒到变色。调料...
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红烧肉怎么做最简单又好吃,红烧肉的味道非常香,在家里自己怎样用最简单方法制作呢?下面就把制作方法分享给大家!
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学会简单好吃的家庭红烧肉 简介 红烧肉是一道大家都懂的好菜,获得广大好评,红烧肉肥而不腻,口感软糯,真的是非常下饭,好吃的红烧肉,它的做法其实并不难,一起来看看吧。食材 五花肉 500g 盐巴 适量 酱油 适量 料酒 适量 冰糖 适量 八角 一粒 生姜 几片 方法/步骤 1 买来的五花肉先洗净切块,2-3cm左右,...
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传统红烧肉的做法,好吃还简单 简介 本人爱做菜,自己摸索出一道家庭版的红烧肉,大家可以尝试做做 食材 五花肉 500克 土豆 2个 姜片 8片 葱段 5根 冰糖 适量 八卦桂皮 适量 小茴香 适量 香叶 3片 生抽 50克 老抽 10克 耗油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净切块,备好各种辅料 2 切好的五花肉用黄酒...
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家常好吃又美味的红烧肉做法 简介 家常红烧肉是我们最爱吃的一道菜,吃起来肥而不腻你,好吃又美味,而且还有美容之功效,如下经验我们一起来看下如下做法:家常好吃又美味的红烧肉做法;食材 肥瘦相间的猪肉 适量 白冰糖/白砂糖 100g 食用油 适量 酱油 适量 食盐 适量 佐料 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 准备...
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家常版红烧肉教程 简介 电饭煲做出来的糯糯的红烧肉。食材 土豆 适量 八角 适量 五花肉 适量 桂皮 适量 冰糖 适量 葱 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备土豆一个,切好、滚刀块。2 五花肉切块,无油下锅。煎至四面微黄。3 挪到一边,土豆下锅。4 五花肉出锅放入电饭锅。5 土豆煎至微焦...
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红烧肉简单家常做法 简介 红烧肉由于它好吃而且简单的特点深受家庭喜爱,但有很多爸爸妈妈们不知道怎么去做,接下来,我来教大家如何去做一份简单的家常红烧肉。食材 带皮五花肉 500g 料酒 50g 清水 1000g 盐 一勺 白糖 5g 冰糖 60g 白酒 2勺 味精 2g 湿淀粉 25g 葱段 15g 姜片 20g 八角 3g 花椒 5g 桂...
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家常红烧肉的做法 简介 说起红烧肉不禁想让人大快朵颐一番。红烧肉各家有各家的家常做法,各具特色,今天我来和大家分享一下我家红烧肉的做法,仅供您参考,下面就给您带去这道家常红烧肉。您在有兴致的时候不妨也做上这样一道菜吧!食材 五花肉 500克左右 酱油 两勺 冰糖 适量 花椒 适量 大料 两颗 香叶 ...
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2 锅里热油,将肉块放锅里炸至金黄色。3 起锅,热油,将冰糖放入锅内炒至金黄色。4 这时候放入肉,放适量生抽,翻炒几下放入老抽,并放入所有调料,并加入水没过猪肉 5 大火烧开,再改小火慢煮50分钟 6 火一定要小,慢慢煮,最后起锅的时候加入适量盐翻炒就可以了。7 这样,家庭版的红烧肉就做好了。
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如何在家做出美味的红烧肉 简介 对于红烧肉,大家都不陌生,想吃却又矛盾着,其实肉类总吃固然不好,但是平时多吃些油脂少的菜,偶尔吃一次红烧肉,对于健康是没有影响滴。现在这个季节天气渐渐变冷,做出一锅红烧肉,用来炖菜,做卤肉饭,都让人很难拒绝。食材 五花肉 400g 食用油 少量 盐 少量 味精 适量 料酒...
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红烧肉的简单做法 简介 红烧肉是一道著名的大众菜肴,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值 食材 五花肉 250克 盐 1勺 红烧酱油 1勺 料酒 1勺 冰糖 适量 草果 1个 桂皮 适量 八角 适量 方法/步骤 1 猪五花切成约2cm左右的块洗净备用 2 汤锅做一锅水,...
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家常红烧肉如何做?简介 红烧肉是一道很解馋的荤菜,香甜松软,肥而不腻,让人回味无穷,是一道老少皆宜的家常菜,红烧肉的做法有很多,下面就由我把其中的一种做法分享给大家。食材 五花肉 500g 姜 少许 葱 少许 冰糖 少许 酱油 少许 香叶 少许 八角 少许 料酒 少许 桂皮 少许 食用油 少许 食盐 少许 方法...
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最简单的红烧肉做法 简介 冬天的时候,餐桌上少不了肉食,香糯软烂的红烧肉,在寒冷的冬天,为抗寒增加了不少的脂肪,不怕啦,只要将油脂煸炒出来,完全不会腻的 食材 五花肉 500g 八角 3个 酱油 适量 冰糖 适量 黄酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净,切成块 2 锅中倒入凉水,将五花肉凉水下锅,大火...
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红烧肉的简单做法 简介 红烧肉是一道家常菜,肥而不腻,色泽诱人,香味扑鼻,特别好吃。下面和大家分享红烧肉的简单做法。食材 五花肉 1斤 盐 适量 酱油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备五花肉一斤,半肥半瘦的最好。2 把五花肉洗干净后,切成均匀的小方块。3 用开水煮一遍,然后捞起来沥干。4 放进炒菜锅里...
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红烧肉的做法 简介 相信大家都喜欢红烧肉的美味,今天小宇说一说在家如何自己简单的烹饪红烧肉。食材 带皮五花肉 适量 香叶。桂皮 适量 八角 1个 料酒,盐,生抽,酱油,味精, 适量 红塘 适量 方法/步骤 1 五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出 2 切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分...
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自己在家做红烧肉 简介 红烧肉是一个家常菜,其美味是无法阻挡的。食材 五花肉 适量 葱 少许 姜 少许 八角 少许 香叶 少许 桂皮 少许 料酒 少许 油 少许 白糖 少许 老抽、生抽 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 将五花肉切块,在水中焯一下(放在滚水中略微过一下),然后加点料酒去腥。2 加入少量的油,放入...
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家常红烧肉的做法 简介 红烧肉是地地道道的家常菜,做红烧肉要用上好的五花肉,俗话说“肉肥中瘦”,选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,层数越多越好。用高压锅炖出的红烧肉,肉香味美,不油腻,深受大家喜爱。食材 五花肉 适量 葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 糖 适量 盐 适量 ...
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红烧肉(最简单的红烧肉做法)简介 吃过好多人做过的红烧肉,觉得好吃是好吃,但是就是做法太过于复杂,为了做好我的懒人健康菜谱,特地减少不必要的调料,倡导简单,好吃,健康菜谱。基本上是零难度。食材 五花肉 200g 姜 10g 干辣椒 3个 八角 2个 老抽 3ml 冰糖 3颗 盐 0.5g 方法/步骤 1 ...
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家庭版红烧肉的做法 简介 家庭版红烧肉的做法 食材 五花肉 1.5斤 冰糖 4-5颗 姜 4-5片 蒜 3-4瓣 八角 适量 花椒 适量 生抽 3勺 老抽 1勺 水 适量 料酒 2勺 方法/步骤 1 准备1.5斤带皮五花肉洗净切块(最好选肥瘦相间的)冷水下锅,水没过肉即可,再加两勺料酒 2 大火烧开 3 撇去浮沫捞出...