-
1 准备好各种材料,面粉提前筛好。2 按照牛奶,糖,面粉,酵母,玉米油的顺序依次将材料加入面包机中。酵母埋入挖好的面粉小坑中,与液体材料隔离。3 打开面包机的面团功能,完成后取出发酵后蓬松的面团。每款面包机的面团功能可能会有些小差异,我的面团从揉面到发酵完成用时1个半小时。4 取出的面团一般比较松...
-
6 6.把发好的面团排空里面的空气,揉均匀 7 7.分成大小一样的剂子,均匀揉成馒头,醒十五分钟 8 8.放在锅里蒸十五分钟,关火焖五分钟即可 9 9.蒸好的馒头 10 10.蒸好的馒头出锅了。注意事项 酵母要是加多了,酵母味道太浓味道不好吃,蒸出来的馒头会有气泡,揉好的馒头一定要醒发十五分钟在蒸,馒头蒸...
-
1 原材料准备妥当 2 酵母用温开水溶解,静置五分钟后兑入牛奶中,开始和面;分三次兑入,筷子顺时针方向搅拌,待面粉都成絮状停止兑奶;放下筷子,用手和面。和到三光即可!3 盖上一层湿笼布,放到温暖处醒发。我是在室温19°左右的房间里,放在暖气片旁边。大约一个半小时。4 醒发好的面团差不多是之前的两...
-
自制奶香小馒头的做法,孩子上学每周会有分享日,但每次从外面买的零食添加剂一大堆,所以有时间的情况下,就会自己给孩子做点零食带去,虽然有时卖相不是很好,但是健康,味道也不错,大家有时间可以尝试一下,我感觉味道比卖的那些一点也不差的。有什么好的做法大家一起交
-
原味奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是原味奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 250克 冰牛奶 140克左右 酵母 2.5克 白糖 20克(可不加)方法/步骤 1 把所有的材料混合在一起搅拌,冰牛奶一点点倒下去(不要一下子倒完)2 揉成一个面团,不光滑也没关系,揉到没有干粉即可(牛奶...
-
6 电饼铛刷油后烧至7成热再把切好的面块摆好放入锅中;7 不停地翻炒小馒头直至两面都变成金黄色,宝宝喜欢的奶香小馒头就做好啦,你也快来试试吧。注意事项 和面的时候一定要是温水。喜欢的话可以投票留言,还会有更多的小零食做法分享给大家。
-
奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 纯牛奶 120ml 白砂糖 6勺 盐 一勺 炼奶(不建议加,喜欢甜食的朋友可以加) 3勺 酵母 5g 温水 30ml 方法/步骤 1 炼奶可以用2勺糖替代。把酵母放进30ml的温水中溶解,把所有的白砂糖放在牛奶中融化。把面粉铺在...
-
奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 酵母粉 4克 牛奶 200毫升 方法/步骤 1 牛奶微微加热40度左右,把酵母粉放到牛奶里搅拌均约,放置5-10分钟释放活性。将牛奶放入面粉中,揉面至面团不粘手即可放入密闭的容器中开始发酵 2 面团发酵约1个小时左右,...
-
方法/步骤 1 300克面粉加入3克酵母,再倒入180克牛奶,用筷子搅拌成面絮, 合成一个光滑的面团。2 把面团分成两段,这样更方便操作;取一块面团,搓长搓细,用刀切成均匀的小段,馒头的大小大家可以随意。3 全部做好以后摆在温水锅中的蒸屉内,醒发15分钟左右,水开计时,蒸8分钟,焖2分钟即可出锅。4 成品...
-
奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南方馒头自发粉 200克 牛奶 135克 紫薯粉 1克 红菠菜粉 1克 方法/步骤 1 准备好所需要的食材,紫薯粉和菠菜粉可以用紫薯泥 菠菜汁代替 2 牛奶和馒头自发粉放入碗中 3 先用筷子搅拌成絮状 4 再和成面团 5 取两块25克的...
-
健康奶香小馒头 简介 最近突然想吃馒头外面卖的又不好吃,想着家里材料都有,自己动手做个小巧可爱的小馒头,营养又健康 食材 旺仔牛奶 135克 酵母 6克 白沙糖 60克 面粉 220克 方法/步骤 1 我比较懒,直接把所以糖,酵母,面粉倒在一起的,勤快的宝宝们可以先用一点温牛奶把酵母和糖化开,不然...
-
奶香小馒头怎么做?简介 自己的小孩特别喜欢吃馒头,不过总吃白面馒头担心他营养跟不上。于是尝试做了一次奶香小馒头,不仅美味而且营养十足,小孩子更是非常喜欢,宝妈门快来看看具体怎么做吧。食材 面粉 300克 酵母粉 3克 鸡蛋 2枚 食用油 5毫升 白糖 10克 牛奶 150毫升 方法/步骤 1 准备一个大碗,将准备...
-
奶香小馒头怎么做?简介 最近大家都不敢出门,玩什么都玩腻了,除了吃就是睡,不如在空闲时间内做个面食,做个奶香小馒头挺不错的,一点也不难,自己做的健康可口,孩子老人都可以吃,很好吃的。那么奶香小馒头怎么做?食材 面粉 150g 方法/步骤 1 准备好材料。80g的全脂牛奶,15g的糖,150g的面粉,1.5g...
-
奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300g 奶粉 30g 幼砂糖 40g 酵母粉 3g 温水 150g 方法/步骤 1 准备好材料。用准备好的温水倒酵母粉里,使其融化!我用的是儿子得奶粉!2 把奶粉,白糖先倒入盆里,搅拌均匀,再加入酵母水(慢慢倒进去,边倒边搅拌)3...
-
自制奶香小馒头 简介 宅在家没事干,大家便可以发挥聪明才智制作美食,蛋糕、饼干、面包等都是不错的选择,往常我们说起制作甜品,都需要用到烤箱,而且还需要打发的过程,制作比较繁琐,但这次要分享给大家的甜品做法,却不需要这些,只要一口平底锅便能做成,还能保证各个香酥脆,特别的好吃,这款甜点便是深受小...
-
奶香小馒头的详细做法 简介 小馒头是小宝宝们很喜欢的一款小零食,不仅酥脆可口,而且奶香味十足。今天就为大家介绍自制小馒头的做法,自己动手做,让宝宝吃的更健康。食材 玉米淀粉 110g 低筋面粉 20g 奶粉 20g 黄油 20g 糖粉 20g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 首先,融化黄油。可以将黄油放入盛有热水的盆中,让...
-
奶香小馒头的家常做法 简介 奶香小馒头很多小伙伴肯定都吃过,中间放一碟炼乳,馒头沾着炼乳吃,非常香甜可口下面和大家分享一下奶香小馒头的简单做法。食材 中筋面粉 250克 酵母 3克 白糖 15克 炼乳 适量 牛奶 120克 方法/步骤 1 准备好材料,面粉中加入酵母,白糖均匀搅拌后计入牛奶 2 用筷子搅拌成雪花状,...
-
可爱奶香小馒头的做法 简介 卡通小馒头好看又好吃!食材 面粉 200克 牛奶 115克 细砂糖 12克 酵母 2克 玉米油 3克 可可粉 6克 红曲米粉 5克 竹炭粉 4克 南瓜粉 6克 方法/步骤 1 面团材料混合,酵母最好提前放入温牛奶中溶解,搅成絮状,和成一个光滑的面团。2 用刀切开后看不到气泡的状态,面团操作...
-
奶香小馒头做法 简介 奶香小馒头分享 食材 旺仔牛奶 135克 酵母 适量 白砂糖 适量 面粉 200克 方法/步骤 1 将糖酵母,面粉倒入一起用温水将酵母和糖化开 2 将面粉揉成面团 3 将面用保鲜膜裹住在烤箱中加热10分钟,关电将面团放进去发酵30分钟 4 将面团拿出开肉5分钟在面板上撒一层面粉 5 将面团揉成一...
-
外面20多一份的奶香小馒头,在家2块轻松复刻,奶香浓郁,香香甜甜,孩子们都抢着吃!食材 奶香馒头 12个 油 1勺 炼乳 36克 方法/步骤 1 超市买的奶香小馒头,有空的话可以自己做一点小馒头!2 把每个小馒头都划两下!(也就是改花刀)3 空气炸锅铺一张油纸盘,把小馒头放进去!4 在馒头表面均匀的刷一...
-
油炸奶香小馒头 简介 家常做法 食材 奶香小馒头 9个 食用油 适量 步骤/方法 1 准备食材,速冻小馒头无需解冻 2 锅里倒入适量的油烧热后 3 放入小馒头 4 炸至金黄色后,捞出沥干油份 5 即可
-
彩色奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是彩色奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 纯牛奶 200克 白糖 10克 酵母粉 4克 普通面粉 500克 紫薯 1个 红薯 2个 白山药 1根 南瓜 半块 方法/步骤 1 将食材洗干净 2 放锅中蒸20分钟,蒸熟。3 蒸熟去皮,倒成泥。4 放入面粉,酵母粉,白糖(喜欢吃...
-
奶香南瓜小馒头 简介 今天我们来做松、软、劲道的奶香南瓜小馒头,不加一滴水,不用二次发酵,做法特别的简单,好看又好吃,专治小孩挑食。该文章来自豆果美食达人作者蓉小厨 食材 南瓜 200克 白糖 20克 牛奶 100克 酵母 3克 中筋面粉 400克 步骤 1 1、先来处理南瓜,老南瓜一块儿,先削皮,再切块,秋季...
-
蛋奶小馒头的做法 简介 有着蛋香、奶香的小馒头做了多次,每次原料的用量都做些调整,实践出真知,经过不懈的努力,终于探索出了适合自己的配比。食材 黄油 10克 鸡蛋 69克 糖粉 25克 奶粉 25克 低筋面粉 15克 红薯淀粉 105克 小苏打 1克 步骤/方法 1 称好黄油 2 黄油融化后打入鸡蛋 3 打均匀后加糖...
-
奶香五彩小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香五彩小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 150克 紫薯 2个 南瓜 1段 菠菜 1把 火龙果 半个 发酵粉 2克 白糖 10克 牛奶 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 菠菜,火龙果,南瓜,紫薯,加入适量牛奶,打成糊糊 2 面粉150克 3 糖10克,酵母2克 ...
-
家庭自制奶香红薯小馒头 简介 我们都知道,传统的馒头都是蒸制出来的,那么炒出来的馒头你们吃过吗?如果没吃过,那没关系,今天我就教你们一款不用蒸的馒头,用锅铲炒一炒就好,特别简单,而且馒头的造型小小的一个,抓一把塞满嘴,奶香十足,用来当解馋小零食最棒了。关键做法不难,不会面食的南方朋友也能...
-
2 揉好的面团分成四小份,取一份小面团搓长压扁,我用手掌压的,亲们也可以用擀面棍擀开。3 放上豆沙馅。放上豆沙馅。4 用刀切出均匀的小剂子。其他的面团也是同样步骤做好。5 蒸屉放上油纸,把小馒头生胚摆放好,盖上锅盖发酵15一20分钟,开大火上汽转中小火蒸5分钟,关火焖2分钟再开盖。6 蒸好的...
-
奶香红豆小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香红豆小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 红豆沙 10克(个人口味酌情增减)酵母 3克 温牛奶 160克 白砂糖 20克 方法/步骤 1 准备材料:300克面粉,从冰箱冷冻室拿出来的自制红豆沙(没有自制的可在超市里购买),温牛奶里放入3克酵母,搅拌一下...