1、酵母粉用常温牛奶化开,冬天用温牛奶,静置一会儿,倒进面粉里,用筷子一边搅拌一咐搭趔涮边加牛奶,面粉搅拌成絮状,用手把面团揉均匀揉光滑,其他颜色的面团和上面的遘抟斟喏步骤一样揉均匀揉光滑。盖保鲜膜发酵一倍大,拿出面团揉压排气。

3、放上豆沙馅。放上豆沙馅。

5、蒸屉放上油纸,把小馒头生胚摆放好,盖上锅盖发酵15一20分钟,开大火上汽转中小火蒸猱蝰逾鸾5分钟,关火焖2分钟再开盖。

时间:2024-10-13 16:20:43
1、酵母粉用常温牛奶化开,冬天用温牛奶,静置一会儿,倒进面粉里,用筷子一边搅拌一咐搭趔涮边加牛奶,面粉搅拌成絮状,用手把面团揉均匀揉光滑,其他颜色的面团和上面的遘抟斟喏步骤一样揉均匀揉光滑。盖保鲜膜发酵一倍大,拿出面团揉压排气。
3、放上豆沙馅。放上豆沙馅。
5、蒸屉放上油纸,把小馒头生胚摆放好,盖上锅盖发酵15一20分钟,开大火上汽转中小火蒸猱蝰逾鸾5分钟,关火焖2分钟再开盖。