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方法/步骤 1 先取一个干净的容器,倒上250克新鲜的淡奶油。2 再满满的加上100克纯牛奶。3 再加上26克新鲜的的炼乳。4 然后加上适量奶盖粉30克、白砂糖10克、海盐3克。5 最后用电动打蛋器把食材打发至5·6成,呈现流动性即可。6 巨好吃的奶盖就做好了,教程拿走不谢、哈哈 ...
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步骤/方法 1 准备主食材 2 先榨芒果汁,芒果肉挖出来后,在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量,再准备糖水,糖和水的比例是1:11,放一起熬化就可以 3 牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖,糖根据自己的口味加 4 芒果加糖水一起榨汁后过滤备用,淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发,打到出现纹路成流动状...
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1 准备食材。2 牛奶倒入奶锅中,小火加热有温度后放入红茶。3 边煮边搅拌,防止奶糊锅,煮5分钟左右关火。4 关火倒入抹茶粉,搅拌至完全融合。5 过滤掉红茶叶。6 白糖倒入淡奶油中,用电动打蛋器打至8分发,装入裱花袋中。7 打发到可以流动的状态即可。8 杯子里放一勺蜜红豆,倒入奶茶。9 挤上一层淡奶油...
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家常奶盖的做法 简介 今天带来的是家常奶盖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 戚风蛋糕(做法) 10克(个人口味酌情增减)蛋黄 3个 玉米油 35克 牛奶 40克 低筋面粉 50克 蛋清 3个 糖 60克 玉米淀粉 5克 奶盖酱1: 10克(个人口味酌情增减)蛋黄 2个 纯牛奶 250克 白砂糖 20克 玉米淀粉 25克 奶盖酱2...
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熊猫奶盖的做法 简介 贡茶熊猫奶盖一杯17块!!烧钱呐!我自个做╭(╯ε╰)╮奶盖还是用法国总统淡奶油呢,一口奥利奥海盐味好香浓~奶茶用了茉莉花茶煮的,花香好清新~食材 纯牛奶 250毫升 茉莉花茶茶包 2包 白砂糖 40克 淡奶油 50克 奥利奥饼干 2块 细盐 2克 步骤/方法 1 把茶包和20克白砂糖放入...
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抹茶粉 一小勺 海盐 一小撮 步骤/方法 1 红茶一份,我用的是香草味的红茶 2 取五克红茶倒入杯子里 3 再倒入一杯矿泉水 4 密封进冰箱冷藏一个晚上 5 冷萃好的红茶去掉茶末 6 淡奶油加糖和海盐打到勉强可以流动的状态 7 将打好的淡奶油到再茶汤上,再撒上一点抹茶粉 8 一杯清爽的红茶奶盖就做好了 ...
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手工奶盖怎么做 (内含奶茶做法),奶盖中奶泡部分的浓香,🍧奶茶部分的清新,🍵让你穿越在两者之间,体会两者融合在一起的美!
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海盐芝士奶盖的做法 简介 海盐芝士奶盖~来点下午甜点吧 食材 鸡蛋 2个 甘汁园双碳白砂糖 35克 玉米油 20克 牛奶 15克 低筋粉 30克 甘汁园玉米淀粉 5克 柠檬汁 几滴 淡奶油 200克 奶油芝士 50克 海盐 4克 甘汁园双碳白砂糖 25克 烤杏仁片 适量 防潮糖粉 少许 方法/步骤 1 先制作戚风蛋糕胚,准备好...
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1 奶盖的制作:淡奶油加糖打发到6成(比例不要超过1比1),加入牛奶和盐,继续打,打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。2 奶茶部分:水烧开,放入2个茶包,茶包上下提动使茶叶与水充分接触,上盖,3分钟后将茶包取出。 将100ml温热牛奶加入茶水中,再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。 最后用小勺一勺一...
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奶盖怎么做?简介 这是小编准备做的饮品系列的第四期,上一期是奶茶,那这一期为大家介绍奶茶的配件之一奶盖的做法。食材 淡奶油 150g 牛奶 40g 白糖 适量 盐 适量 奶油奶酪 20g 炼乳 适量 方法/步骤 1 首先将淡奶油和牛奶放入碗中,轻轻的搅拌将两者混合放在一边就可以。2 然后准备一小点水,放入白糖和盐,两者大概放10g和1g
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海盐芝士奶盖的做法 简介 下面我给大家介绍一个超级好吃的海盐芝士奶盖的做法 食材 奶油奶酪 30克 细砂糖 15克 牛奶 30克 淡奶油 145克 海盐 1克 方法/步骤 1 茶可以根据个人喜好选择冷萃法:冷水加茶叶包,冰箱冷藏一夜茶的浓度、甜度可根据个人口味加入可加适量糖浆或者蜂蜜,搅拌均匀即可 2 淡奶油 145g奶油...
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奶盖怎么制作 简介 饮料加上奶盖,黏黏糊糊的像是加了一层奶油。非常特别呢。那么奶盖怎么制作呢 食材 奶盖粉 38g 奶油 75g 牛奶 75g 方法/步骤 1 用电子秤称出38g奶盖粉,倒入专用容器中。加入奶油75g。再加入牛奶75g.2 用电子打蛋器快打一分钟,再慢打一分钟。打成功的奶盖粘稠的,能够流动倒出的。3 将...
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苹果球无奶油版奶盖的做法 简介 今天带来的是苹果球无奶油版奶盖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄苹果或红苹果 2个 脱脂牛奶 400克 消化饼干 250克 玉米淀粉 2勺 核桃 50克 白糖 10克 香草精 8克 白巧克力 少许 黑巧克力 少许 方法/步骤 1 选两个苹果觉得甜的,清洗苹果好去皮后,用工具刨丝 2 ...
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红茶奶盖的做法 简介 夏日里,在家教你做一款红茶奶盖,甜香冰凉,喝一次念念不忘 食材 奶油 200克 红茶 适量 白糖 少许 方法/步骤 1 首先准备一个稍微大点的碗,然后在碗中加入准备好的白砂糖和淡奶油 2 用电动打发器打发至形似蛋白霜的状态后,加入盐,再次打发一分钟左右 3 随后把奶茶包放在一个奶茶杯中,...
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抹茶奶盖牛奶的做法 简介 抹茶奶盖牛奶的做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 抹茶牛奶的材料 2 抹茶和糖混合均匀 3 牛奶入奶锅煮开关火 4 将煮开的牛奶倒一点入抹茶粉中,搅拌均匀,再重复一次 5 将搅拌均匀的抹茶液倒入奶锅中,搅拌均匀 6 可以装杯啦,接下来的时间开始做奶盖 7 将奶盖的材料全部入宽口...
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乌龙奶盖的做法 简介 教你如何简单做一杯的时尚又美味的乌龙奶盖!食材 乌龙茶叶 5g 金钻奶油 20g 开水 400ml 方法/步骤 1 容器内放适量乌龙茶叶,倒入开水萃取乌龙茶。2 萃茶过程中,用电动搅拌机把奶油打发。程度不能太硬也不能太软。(因为我选取的金钻植物奶油,有甜味,所以打奶油时不用再加糖,如果是...
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锡兰红茶奶盖的做法 简介 自制奶盖,爱放多厚有多厚 食材 锡兰红茶茶包 120克 黄冰糖 189克 淡奶油 150g 糖 12g 奶油奶酪 30g 牛奶 30g 海盐 87克 奶盖 56克 方法/步骤 1 先把需要的材料准备好 2 奶锅里装满水,然后煮开水再把茶包放进去加黄冰糖煮6分钟就关火,晾凉备用。3 然后奶油...
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紫薯奶茶奶盖的做法 简介 紫薯奶茶奶盖的做法 食材 红茶 2包 牛奶 200克 奶油 250克 炼乳 50克 海盐 2克 方法/步骤 1 这是准备好材料:紫薯,鹰唛炼乳芝士口味的,淡奶油,英红红茶,鲜牛乳。2 紫薯提前蒸熟,然后放入两勺炼乳,这个量可以看你个人口味,比较甜,你们可以少放,但是我家孩子爱这口,多放一点...
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抹茶奶盖的做法 简介 小编我最爱的还是抹茶奶盖,出去玩也是必点的饮品,抹茶奶盖有浓浓的奶盖和清香的抹茶,但是每次买都要十几二十块,今天,我们也来做做抹茶奶盖。食材 淡奶油 200ml 抹茶粉 1包 牛奶 500ml 绿茶 适量 白砂糖 适量 炼乳 适量 方法/步骤 1 我们先来准备一口小奶锅,将适量的绿茶倒进去,小...
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简介 豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力 方法/步骤 1 豌豆焯熟土豆丁焯软后装盘 2 把豌豆、土豆丁、水、牛奶、盐放入榨汁机搅拌 3 搅拌成图中的样子,就是搅拌的速度有些缓慢的时候停止搅拌。4 倒入杯中留出奶盖的位置 5 挤上自制酸奶当做奶盖~6 把面稍稍抹平些 7 筛上抹茶粉~做好啦...
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爱下厨—自制白玉豆乳奶盖 简介 白玉豆乳奶盖你喝过没有?可以边喝边吃的一款 饮料,入口是香浓醇厚的豆香味,结合Q弹有嚼劲的日玉丸子,有趣又好喝,让人-试就爱上。今天给大家分享白玉豆乳奶盖的简单做法,学会 后就能随时随地享受这杯超过瘾的白玉豆乳奶盖啦!食材 奶油奶酪 60g 炼乳 30g 甜豆浆 65g 淡奶油 ...
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奶盖葡萄冰的做法 简介 奶盖葡萄冰的做法,下面我们一起来看下吧。食材 葡萄 15个 淡奶油 100克 白糖 10克 雪碧 30克 方法/步骤 1 首先将葡萄清洗干净放入冰箱冷冻四个小时。2 冻好之后可以去皮放到杯子里,嫌麻烦的话也可以不去皮。3 100克淡奶油加入10克白糖低速打,打到有些纹路加一点点的盐,有稍微少许...
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喜茶芝士奶盖做法 简介 喝一杯喜茶的芝士奶盖茶,要排队十几个小时。一寸光阴一寸金~有这时间,不如自己在家跟着我们的图片动手试一试咯~偷笑~说不定,就如此简单地解锁了自己的另一个技能;也说不定,下一个网红奶茶店店主就是你咯。食材 淡奶油 1000g 全脂牛奶 200g 炼奶 300g 奶油奶酪 奶油奶酪 玫瑰盐 14...
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海盐奶盖蛋糕的做法 简介 会爆浆的海盐奶盖蛋糕,爆浆流心看着就爽的做法 食材 鸡蛋 3个 牛奶 35克 玉米油 20克 白砂糖 35克 低筋面粉 50克 方法/步骤 1 准备食材 2 蛋清蛋黄分离,3个蛋黄+35g牛奶+20g玉米油用蛋抽混合均匀。3 筛入低筋面粉,用蛋抽划“Z”字,捞拌均匀。捞拌至粉末消失即可,状态是...
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奶盖红茶的做法 简介 正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫甚至连奶泡都不是 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。在台湾店内热情老板会教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿,嗒足奶盖的味,再用...
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简介 贡茶奶盖在现阶段的年轻人中越来越成为了一种时尚,很多年轻人一直在追求的是奶盖的鲜美和贡茶的醇厚,贡茶奶盖无疑是将二者有机结合的最好体现。但是在家里,在生活中,我们往往很难自己进行贡茶奶盖的制作,这对于爱好贡茶奶盖的您来说无疑是最的打击。下面我们将介绍的就是一种贡茶奶盖的做法。方法/步骤 1...
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奶盖芋泥奶茶的做法 简介 芋泥、芋圆、奶茶、奶盖,没有一样不爱,这样做很好吃哦!!食材 淡奶油 200克 牛奶 80克 荔浦芋头 200克 紫薯 50克 白砂糖 70克 海盐 少许 黄油 10克 牛奶 350克 沸水 100克 芋圆 适量 方法/步骤 1 芋头和紫薯提前削皮切成2cm的块 2 将奶盖所需的淡奶油和糖倒入汉美驰破壁机中...
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奶盖芒果汁的做法 简介 奶茶,果汁一直大受年轻一族的喜爱,淡奶油打发的奶盖,搭配新鲜香甜的芒果,零添加又美味!食材 芒果肉 100克 凉白开水 130克 细砂糖 10克 淡奶油 100克 细砂糖 10克 打蛋器 一个 蛋清 1个 搅拌机 一台 方法/步骤 1 芒果去皮切小块。2 10克细砂糖,凉白开水,芒果肉放搅拌机搅拌...
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凤梨奶盖茶的做法 简介 跟奶茶的牛奶与茶的融合不同,奶盖茶是分层的,上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖,下面一层为茶。 正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。食材 凤梨肉 150克 四季春茶 100克 水 20克 牛奶 25克 奶油奶酪 25...