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简介 回锅肉是我很喜欢的一道菜,很下饭,吃着香而不腻,清淡的吃多了,就想来一盘 食材 五花肉 1块 红辣椒 半个 青椒 1个 大葱 半根 胡萝卜 半根 花椒 10克 陈皮 2块 姜 5片 郫县豆瓣酱 1汤勺 糖 1小勺 蒜 2瓣 香叶 2片 八角 2个 桂皮 1小块 食用油 适量 步骤/方法 1 把五花肉放入锅里,...
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倒入菜籽油。5 油温起来后将胡萝卜片倒入。6 大火翻炒至胡萝卜片五成熟。7 将回锅肉油汤倒入。8 大火继续翻炒。9 加入适量的盐调味,等胡萝卜彻底炒熟后,起锅装盘。10 炒好的胡萝卜非常好吃,会有一种独特的香味。这就是巧用吃剩的回锅肉炒胡萝卜的方法。注意事项 菜如果盐味够就不用再放盐调味了。
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怎样炒回锅肉好吃?简介 回锅肉是将肉先煮熟后,再回锅加工制作而成的美食,它味道鲜美,是人们特别爱吃的食物之一,下面来介绍一下怎样炒回锅肉好吃。食材 肥肉 300g 青椒 200g 洋葱 200g 姜 4g 大蒜 4g 食盐 4g 酱油 3g 五香粉 3g 方法/步骤 1 将肥肉300g先在水中煮熟,切成片;2 将姜、葱各4g去皮洗净...
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回锅肉怎么做好吃_加蒿笋 简介 回锅肉——百吃不厌的美味,这道加了蒿笋的回锅肉必须向你推荐,太好吃了!先看下,整道菜汤色红亮,色泽艳丽,让人胃口大开,一口下去,各种滋味,各种口感,让人根本停不下来!而且荤素搭配,营养满满,来一盘吧!食材 五花肉 350克 蒿笋 250克 红椒 50克 青椒 1个 姜 1小...
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1 材料图~~!五花肉一定要买带皮的,带皮的五花肉做回锅肉好吃些,买五花肉时,让老板给烧制下猪皮,回家拿热水泡一泡,用刀轻轻一刮就干净了。2 把洗净的五花肉在水里煮20分钟左右,捞出冷却备用。3 把煮过的五花肉切片,蒜苗切小节,干辣椒切小节备用。4 锅里放油,爆香干辣椒和干豆豉,等干辣椒出味道加入...
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好吃的回锅肉的家庭做法 简介 回锅肉是一道超级好吃下饭的菜,肥而不腻,鲜香多汁,一次能吃两碗饭,哈哈,今天我就来教大家怎么做好吃的回锅肉吧!食材 五花肉 300g 胡萝卜 100g 辣椒 2个 大蒜苗 四根 生姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 油 少量 方法/步骤 1 挑选上好的五花肉,最好肥的多一点,...
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经典回锅肉的做法_怎么做经典回锅肉 简介 经典回锅肉的做法,回锅肉作为一道经典的川菜,现已被国内大多数人喜爱,噶里味美食网 小编就是一个十足的回锅肉爱好者,有事没事都喜欢自己动手做一做。要知道回锅肉最大的特点就是它口味非常独特,炒好之后看起来色泽红亮,吃起来肥而不腻,回锅肉在川菜中的地方是非常...
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回锅肉可以配什么菜炒 简介 回锅肉在四川是一道非常有名的家常菜,很多人都喜欢吃回锅肉。那么回锅肉可以搭配哪些素菜呢?下面就来看一看吧。食材 五花肉 适量 青椒 适量 洋葱 适量 蒜苗 适量 包菜 适量 豆干 适量 藕片 适量 苦瓜 适量 回锅肉可搭配的有:1 青椒回锅肉。青椒与回锅肉搭配是比较常见的搭配。这道菜...
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蒜苗回锅肉怎么做好吃?简介 肥瘦相间的猪肉特别好吃,我很喜欢水煮后做成白切肉或者回锅肉,今天就来给大家介绍一款蒜苗回锅肉的做法。食材 猪肉 半斤 蒜苗 一根 洋葱 半个 酱油 适量 老抽 适量 蒜米 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 猪肉清洗干净,放进锅里煮熟,可以加两片生姜,适量料酒去腥。2 蒜苗、洋葱切成丝...
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最佳状态就是糯糯的却不腻(没有皮的我哭过)4 放入葱姜蒜小火煎一下,放入半勺豆瓣酱炒一下,加入肉和青椒,加一勺甜面酱,甜面酱是回锅肉的灵魂,小时候的甜面酱是妈妈的姐姐做的,每次一加入甜面酱,顿时香味四溢,现在只能买啦,加一些料酒,少许醋大火翻炒 5 香味出来,上色成功,加一点花椒粉 6 出锅
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如何能做出好吃的回锅肉 简介 老公十分爱吃肉,每到周末都强行要我做好吃的给他补补,看得他每次吃得饱饱的,我也觉得十分幸福,今天把这个家常做法分享给大家!食材 五花肉 250g 青椒 3-5个 洋葱 1个 盐 5g 鸡精 适量 酱油 适量 姜片 5g 豆鼓 10g 方法/步骤 1 将五花肉洗净;2 五花肉放锅里煮,煮到肉皮...
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回锅肉的做法——怎么将肉炖得又烂又香?简介 猪肉是我们最常见的食物,做法很多,有水煮、炒菜、红烧。有一种肉,叫回锅 肉,又烂又香,当我们吃了回锅肉后,总会产生问题:怎样将肉炖得又烂又香昵?除了要选好猪肉,还有一些方法决窍。食材 猪肉 750克 食用油 适量 八角 3粒 茴香 适量 盐 适量 老抽酱油 ...
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回锅肉正宗做法 简介 回锅肉是一道大众家常小炒,深受大家的喜爱。其肉吃起来肥而不腻,口感非常好,是下饭“一哥”。而且做法相对简单,简单操作后就能享受美食。接下来,我就把回锅肉正宗做法介绍给大家。食材 五花肉 300g 青蒜 200g 红油豆瓣酱 适量 姜丝 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净,放入...
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1 将洗干净的五花肉放入锅中煮熟,可以加一点生姜和料酒和花椒,体香去膻味 2 将煮好的五花肉切成薄片 3 将蒜苗和生姜和蒜苗切好 4 锅中放入油烧热,加入花椒、生姜、蒜、干辣椒炒香 5 将肉放入锅中一起翻炒,加入适量豆瓣酱、白糖、酱油,翻炒均匀最后加入蒜苗,炒熟后起锅 6 好吃下饭的回锅肉就做好了,...
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藕炒肉怎么做好吃——藕片回锅肉 简介 不经意秋天慢慢地走来,又到了吃藕的季节了。藕具有清热、生津、化痰的功效,含有丰富维生素B、维生素C,同时有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。是秋季的天然保健菜。 藕炒肉怎样做好吃?藕片回锅肉。回锅肉是一道经典家常菜,很多人都喜欢吃,用新鲜...
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做一道超好吃的回锅肉 简介 做一道超好吃的回锅肉 食材 猪肉 500g 洋葱 1个 青尖椒 4-5根 红彩椒 1个 豆瓣酱 1-2勺 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将三线肉切成肉片 不要太厚哦大小适中 如图所示 2 然后将洋葱、红彩椒、葱洗净切丝 长度差不多 适中即可 3 将青尖椒切成段状 如图所示 不...
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回锅肉的做法最正宗的做法 简介 回锅肉的做饭有许多种,各家都说自己之最最正宗的做法,我认为只要好吃,就是正宗的(也许有人不同意我这个观点),这种做法十分的快速。我就把我经常做的一种方法分布做一下 食材 五花肉 适量 青椒 适量 红椒 适量 豆瓣酱 适量 蒜苗 适量 白糖 适量 食盐 适量 鸡精 适量 方法/...
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川味热菜:回锅肉 简介 回锅肉是四川名菜,全中国都知道,不过好像没有宫保鸡丁在国外的名头大,但是在四川好像是最受欢迎的,如果哪个四川家庭主妇连回锅肉都做不好,那么肯定要挨骂的,新鲜的猪后尖,浓郁的发酵豆瓣,地里刚拨的青蒜,配上当地的面酱,入口的感觉自不用说,单是炒制的时候那个味道就可以让朋友们站一排...