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南瓜发糕的做法,南瓜不仅美味可口,而且颜色诱人,用南瓜做的美食,既有营养又漂亮好吃。这道南瓜发糕加入了果干,味道更好吃了。
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1 南瓜去皮,切块蒸熟,用料理机打成南瓜泥。装在一个稍大一点的盆子里。2 酵母加入一点温水化开,倒入盆中,加入一个鸡蛋、30克砂糖搅拌均匀。3 加入面粉。(面粉最好过筛一下,口感会更好)4 将面粉与南瓜泥搅拌成糊状。5 模具内壁刷一层油,倒入搅拌好的面糊,手上蘸点水,将面糊表面抹平整 ,再码上红枣...
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方法/步骤 1 南瓜切片上锅蒸熟。2 400克中筋面粉。3 蒸熟的南瓜打成南瓜泥。4 400克面粉 5克酵母粉 30克白糖 1个鸡蛋。5 温热的南瓜泥缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌。6 搅拌成这种状态,盖盖子醒发至两倍大。7 用完的保鲜膜纸筒派上用场了。8 纸筒包上锡纸,8寸的戚风蛋糕模具内壁刷上油。9 醒发好的面...
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1 1.南瓜去皮后加入20G白砂糖,蒸半小时左右至软烂 2 2.拿出来把南瓜放入盆中压泥备用 3 3.蒸南瓜碗里剩下的水不要倒,冷却至40度以下(碗还有点温温的即可)加入干酵母化开,鸡蛋打散备用 4 4.在南瓜泥中加入320G面粉,2G泡打粉,鸡蛋液,酵母水 5 5.南瓜水分不一样,面粉吸水性也不一样,干就加...
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1 【南瓜】蒸熟。(将南瓜切成薄片,放入盘中,上蒸锅蒸15分钟左右)2 将蒸好的【南瓜】放入碗中,加40克【白糖】,用勺子压成细腻的南瓜泥。3 放凉后,加3克耐高糖【酵母】,(泡打粉),打入1个【鸡蛋】,用筷子搅拌均匀。 (南瓜泥要放凉到35度一下再加酵母,不然酵母会被烫死) (泡打粉可加可不加...
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宝宝爱吃的南瓜发糕的做法 简介 今天带来的是宝宝爱吃的南瓜发糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南瓜泥(去皮) 300g 面粉 300g 鸡蛋 2个 白糖 30g 耐高糖酵母粉 2-3g 方法/步骤 1 南瓜切片蒸熟(上气后约10分钟)一般蒸出来重量会减少一点,如果想精确到300g南瓜泥的话,生南瓜就需要多出这个量哦 2 ...
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南瓜发糕的做法 简介 搅一搅,拌一拌,发一发,即可做出好吃的南瓜发糕。新手也能一次成功的配方,都给我去做,哈哈。食材 蒸熟南瓜泥 250克 白糖 20克 高活性酵母 3克 鸡蛋 2个 普通面粉(中筋面粉) 250克 冷水 1勺 红枣 6颗 方法/步骤 1 一、南瓜上锅蒸熟,取250克南瓜肉碾压成细腻糊状,加入20克...
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1 将蒸熟的南瓜泥放入料理机~ 记住要放凉的南瓜泥,刚蒸好的要凉到37度以下~2 加入鸡蛋、糖和酵母进行搅拌~ 小美料理机:1分钟/-/速度3 3 加入面粉,继续混合~ 小美料理机:时间30秒/-/速度3 4 打开料理机,将锅壁上的面粉刮下~5 继续混合面粉,使其均匀无颗粒~ 小美料理机:时间3分钟/-/麦穗揉...
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南瓜发糕的做法 简介 2021年元旦那天做的,寓意美好,也希望看到此方的朋友一路发发发 食材 南瓜 250克 白糖 15克 酵母粉 3克 中筋面粉 300克 牛奶 40克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 准备好食材,牛奶可以换成水 2 南瓜去皮去瓤的重量,切薄片上锅蒸熟 3 加白糖 4 把南瓜打成泥,我偷懒用了打蛋器,最好是...
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零失败的南瓜发糕的做法 简介 零失败的南瓜发糕的做法的做法 食材 南瓜泥 300克 面粉 300克 鸡蛋 2个 糖 30克 酵母 3克 红枣 若干 方法/步骤 1 准备好各种制作材料,南瓜去皮切小块蒸熟,蒸熟的重量是300克,面粉选用普通的中筋面粉就可以了,也是300克,和南瓜的重量是一样的,当然,最后还是要根据南瓜的...
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家常版南瓜发糕教程 简介 松软的南瓜发糕,最适合做早餐啦。这个配方做出来完全不会塌哦。配方里糖的量可以根据个人口味增减。食材 南瓜 200克 面粉 200克 酵母 3克 温水 10ml 白砂糖 15克 方法/步骤 1 南瓜洗干净,切片,上锅蒸20分钟。2 酵母加适量温水,加一勺糖,搅拌均匀。3 南瓜压成泥。4 打一个...
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入秋后,人的免疫力随着气候变化跟着下降下来,这时候多吃点南瓜对身体是有很大好处的,尤其是小孩子,对身体生长起着重要的作用。每年秋天南瓜上市的时候,菜市场的价格就会很便宜,有时候便宜到几毛钱一斤。今天跟大家分享的是一款简单又美味的南瓜发糕的做法。食材 大米 300g 南瓜 500g 面粉 100g 鸡蛋 2个 红糖...
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而且竟然成功到跟一直很喜欢的金鼎轩的“南瓜丝糕”不分上下!味道微甜,口感Q弹。 想当初我边吃金鼎轩的丝糕边看着那些迷人的蜂窝形的孔洞,惆怅而期待滴说:啥时候我也能做出这么好的发糕啊? 原料:南瓜300克去皮 面粉220克 白糖15克 酵母3克 温水80-100克 葡萄干或红枣适量做法:南瓜去皮切薄片 上锅蒸至熟透...
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南瓜发糕的做法松软又好吃 简介 南瓜发糕松松软软的,好吃又有营养,自己做的可以按个人口味来加糖,不会太甜,吃着更健康。食材 南瓜 一只300G 酵母 3G 面粉 250G 糖 40G 牛奶 100G 方法/步骤 1 切块南瓜蒸半小时左右 2 压成南瓜泥,加入糖40G.,牛奶400G搅拌均匀。3 加入酵母3G拌匀。4 加入面粉250G拌匀...
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南瓜发糕的做法 简介 好吃又好做的南瓜发糕!食材 南瓜 220克 高筋面粉 200克 鸡蛋 70克 耐高糖酵母 3克 白糖 20克 蔓越莓 15克 食用油 5克 清水 60克 方法/步骤 1 切好称好的南瓜上锅蒸熟,加入20克白糖压成泥,加入一个鸡蛋搅匀。2 加入酵母搅匀,加入面粉继续搅匀。3 面糊太稠要加入适量的清水,...
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南瓜发糕的做法 简介 今天带来的是南瓜发糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南瓜 一个 面粉 500 温水 15克 糖 一勺 干酵母 4克 大枣 若干 葡萄干 若干 方法/步骤 1 南瓜切块蒸熟,我用的是圆的板栗南瓜,直接吃也很香甜软糯的那种。2 把蒸熟的南瓜泥挖到料理机里打成泥!如果南瓜太干可以加一点点...
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南瓜发糕的做法 简介 今天带来的是南瓜发糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 酵母 5g 南瓜泥 750g 面粉 700g 糖 60g 红枣 15个 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 南瓜削皮切块,准备蒸制。 另:我用的是去皮去瓤后生南瓜750克,加700克面粉,28寸蒸屉满满一锅,〈人少建议用比例:去皮去瓤南瓜250克,面粉300克,...
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南瓜发糕的做法 简介 发糕是我国比较传统的面食,可以在此基础上演变出很多不同口味的发糕,其中南瓜发糕就是特别受欢迎的一款!其色泽金黄、口感蓬松,细腻香甜、健康美味,可以当作早餐或主食,做法非常简单,大家也来试试吧!食材 老南瓜 200克 红枣 8颗 中筋小麦粉 200克 鸡蛋 1个 干酵母 2克 糖 ...
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南瓜发糕的做法 简介 南瓜做成发糕,还是头一次,味道口感都很不错。老人和孩子都很喜欢吃,做法和蒸馒头差不多。天天也不能总吃米饭,适当来点面食大家还都很爱吃,今天就做点南瓜发糕,喜欢吃南瓜的小伙伴可以试试,下面和大家分享一下详细做法。食材 酵母 50G 南瓜 半个 面粉 150G 糖 100G 水 一碗 方法/...
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养生食补南瓜发糕的做法 简介 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 方法/步骤 1 20分钟/V/速度,蒸熟南瓜。2 南瓜冷却后,10秒/速度3,将南瓜打成泥状。3 加入牛奶,酵母,糖,1分钟/37度/速度三混合。4 将低粉和中粉过筛入主锅,30秒/速度3混合。5 ...
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发糕好吃不好做,这是我的感触!好多人都说发糕做起来简单,可做得好的人却很少,大多数都是发不起来变成死面团,包括我在内也经常失败,下面试试把南瓜这样做起来,可以让你一次成功哦~食材 南瓜 半个 面粉 420g 糯米粉 30g 鸡蛋 1个 白糖 20g 泡打粉 3g 酵母 5g 方法/步骤 1 先将半个南瓜去皮去干净。
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南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法 简介 熟透的南瓜用来做南瓜羹,南瓜粥,或者馒头面包都很好吃,今天试试用南瓜做的发糕 食材 南瓜500克 面粉400克 酵母粉5克 糖50克 枸杞子 10克 方法/步骤 1 南瓜去皮切成小块上锅蒸熟 2 蒸熟的南瓜放入揉面盆,趁热加适量糖后将南瓜捣成泥放凉 3 南瓜泥放凉后加入酵母...
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南瓜糕的家常做法 简介 工作了大半天累了吧,来块南瓜发糕解解饿,喝杯咖啡或者柠檬茶提提神,清甜的南瓜香,加上果仁的酸甜,让人吃完喝完又是元气满满!食材 南瓜 300克 中筋面粉 220克 白糖 15克 蔓越莓干 15克 蜜枣(无核) 25克 酵母粉 3克 清水 80克 步骤/方法 1 将南瓜削皮切片,放入微波炉碗中,...
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原味南瓜发糕的做法 简介 做发糕总是败多成少。其实也没做过几次,烘焙的吸引力更强大一些,虽然活在传统中国胃的世界里。食材 南瓜泥 150g 面粉 125g 牛奶 50g 干酵母 1.5g 原味南瓜发糕的做法 1 用料:南瓜泥150克,面粉125克,牛奶50克,干酵母1.5克 2 蒸熟的南瓜捣烂成泥 3 加入牛奶,搅拌均匀 4 ...
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养生食补南瓜发糕的做法 简介 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 方法/步骤 1 南瓜切片上锅蒸熟(刚好熟即可,蒸太久瓜里的含水量会增加很多)把水沥干后压泥,我的200克瓜蒸熟沥干水后压好的南瓜泥也是200克哦。2 晾温后加入酵母和白砂糖用筷子拌匀。3 ...
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健康养生佳品南瓜发糕的做法 简介 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 方法/步骤 1 南瓜切皮洗干净放锅里蒸 2 蒸南瓜时把红枣洗干净切碎,再留几片大的点缀用 3 南瓜蒸熟倒掉多余的水,压成泥,趁热加入白糖,加牛奶搅拌均匀,加酵母搅拌均匀,加面粉搅拌...