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1 备好食材 2 腐竹提前用温水浸泡15分钟 3 香菜洗净切段,红葱头去外皮切片,辣椒洗净切片 4 烧开适量水,捞入腐竹大火煮15分钟 5 捞起沥干水 6 热锅,倒入食用油,下葱头爆香 7 调入酱油 8 煮过的腐竹放入大盆中,加入香菜辣椒 9 将爆香的葱头油淋在上面,拌匀即可 ...
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1 腐竹提前用温水泡发。2 将泡发好的腐竹,斜刀切成段。3 蒜、姜切成末,小米辣切刀切成小圈,小葱切成葱花。4 取一只大碗,依次放入腐竹、姜、蒜、小米辣。5 按食材栏的配料份量,加入生抽、香醋、耗油、花椒粉、胡椒粉、鸡精。6 让配料充分搅拌均匀。7 最后再加入葱花增效香,搅拌均匀。8 搅拌均匀后,换个...
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好吃的凉拌腐竹的做法 食材 腐竹 150g 木耳 150g 香菜 10g 辣椒段 10g 黄瓜 30g 花生米 10g 蒜末 15g 辣椒粉 15g 鸡精 15g 白糖 15g 方法/步骤 1 腐竹洗干净放入热水浸泡5分钟 2 放入木耳 3 放入蒜末 4 放入辣椒粉 5 放入生抽白糖鸡精盐 6 放入黄瓜和花生 7 放入香油少许和花生油 8 好吃的凉拌...
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1 凉水发好腐竹,热水发的太烂了不好吃,可以提前一晚上泡着,因为会浮起来导致有的没泡到,可以用一个碗压着。2 发好的腐竹,切丝切断随便你,过一遍热水,注意是过一遍,不是煮啊,煮了会烂口感不好。过完水沥干水分备用。好啦接下来调味了。3 大蒜切碎,加入生抽,蚝油,凉拌汁,陈醋,根据个人口味,基本...
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1 准备好这些食材切好备用,腐竹用温水泡2个小时左右就好了,买回来的干木耳可以和腐竹一起泡,腐竹洗干净改刀备用。2 锅里加水烧开煮腐竹和木耳开锅煮一分钟倒出来用冷水冲凉挤干放在盘子里备用。3 蒜末切好放入小碗中加入50克纯净水这样就制作成蒜水了,然后开始调味了(盐3克,生抽酱油15克,香醋15克,香油...
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1 腐竹用温水泡发(腐竹比较轻,容易浮起来,用一个勺子压住,这样就可以均匀的泡好)2 把泡好的腐竹切段备用 3 把芹菜和红萝卜洗净,红萝卜切片,芹菜切段备用 4 锅内加水烧开,把腐竹放进去煮一份中后捞出放入冷水中过水,然后捞出沥干备用,芹菜和红萝卜片也放进去煮两分钟后过冷水后捞出沥干 5 把所有...
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凉拌腐竹的美味做法 简介 腐竹泡发后,凉拌,非常美味,下面来看一下具体的教程。食材 腐竹 适量 黄瓜 适量 葱 适量 香菜 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 陈醋 适量 孜然 适量 芝麻 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 腐竹用温水泡三个小时,用斜刀切成块。2 水开煮一分钟,捞出过凉水,控干。3 加入黄瓜...
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凉拌腐竹好吃的做法 简介 超好吃的 食材 腐竹 56克 蒜瓣 23克 葱 12克 辣椒 12克 生抽 13克 油 7克 水 34克 胡椒粉 4克 方法/步骤 1 腐竹提前用冷水泡4-5个小时左右,如尚有比较多的内部没有泡软,至泡软为止。最好是掰成小段泡,这样容易充分浸泡 2 锅内烧一锅水,待水开后,放入泡好的腐竹,...
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超级爽口的凉拌腐竹 简介 凉拌腐竹是一道非常清爽的小凉菜,过年准备很多大鱼大肉的时候,来一盘凉拌腐竹保证瞬间光盘,而且做法超简单,吃起来也不会油腻。食材 腐竹 450克 胡萝卜 半根 大蒜 15颗 辣椒粉 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 腐竹放入盆中,倒入30-40度左右的温水没过腐竹,加入盐浸泡20分钟,泡好的...
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凉拌腐竹的做法 简介 炎炎夏日,来一道凉拌腐竹是又简单又好吃的食物,今天分享下凉拌腐竹的做法,下面是具体的方法和步骤。食材 西芹 1根 腐竹 150克 红萝卜 半个 辣椒油 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 少许 方法/步骤 1 准备好所需的材料有:西芹1根,腐竹150克,红萝卜半个。把它们用水冲洗干净。2 锅中...
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凉拌腐竹的做法 简介 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。食材 腐竹 150g 黄瓜 1根 花生米 80g 木耳 20g 大蒜 3瓣 ...
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黄瓜凉拌腐竹怎么弄 简介 进入80后男人厨房时间,总结一下这三天的假期中的事,五一没有回去,父母好像有点不高兴,不过我家离家近,以后回去的机会多的是。这几天好像我传的荤菜比较多,今天传个素菜,黄瓜凉拌腐竹,比较适合这种天气吃的。工具/原料 腐竹,黄瓜2根。方法/步骤 1 将黄瓜洗净,切去两头...
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凉拌腐竹的做法 简介 疫情期间少外出 运动少,就可以吃点素菜,学习做菜减少身体负担,下面就把凉拌腐竹做法分享给大家 食材 腐竹 200g 胡萝卜 1根 芹菜 4根 木耳 50g 蒜 6瓣 生抽 30毫升 醋 20毫升 香菜 4根 香油 1勺 糖 1勺 辣椒油 半勺 胡椒粉 半勺 熟白芝麻 20g 方法/步骤 1 腐竹 木耳提前...
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凉拌腐竹的做法 简介 天气热要多吃凉拌菜,教你一道好吃又开胃的凉拌腐竹,简单美味 食材 腐竹 100克 胡萝卜 半个 香菜、辣椒、大蒜、白糖、生抽、白醋、香油、椒盐、辣椒油 适量 方法/步骤 1 准备半个胡萝卜,先把胡萝卜切成片,然后再切成丝放一边备用。2 把腐竹提前用冷水泡发,不要用热水,用热水泡出来的
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凉拌腐竹木耳黄瓜的做法 简介 凉拌黄瓜腐竹是以腐竹和黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感清脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人# 食材 腐竹 50克 木耳 10朵 黄瓜 1根 香菜 2根 大蒜 4瓣 小米辣 3个 生抽 两勺 熟花生米 10克 辣椒面 2勺 香醋 3勺 ...
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家常版凉拌腐竹教程 简介 凉拌腐竹,最后一道凉菜啦。食材 腐竹 适量 芹菜 适量 蒜末 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 食用油 适量 葱末 适量 小米辣 适量 鸡精 适量 生抽 适量 米醋 适量 方法/步骤 1 准备腐竹适量,提前泡发好。2 然后改刀切成小段。3 锅里烧水,倒入腐竹,焯烫2分钟。然后放入芹菜段。烫一下...
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家常做法的凉拌腐竹 食材 腐竹 5根掰段 香菜 2根 蒜末 2勺 指天椒 1-2个 花椒油 1-2勺 芝麻油 2勺 熟白芝麻 1勺 白糖 1勺 生抽 3勺 食盐 适量 方法/步骤 1 把豆腐烫一下,把水排干 2 加入蒜茸、花椒丝、适量花椒油、芝麻油、熟白芝麻 3 适量白糖,盐,生抽,香菜叶,全部材料拌匀即可。4 好...
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凉拌腐竹的做法 简介 腐竹也有很多做法,之前有分享过腐竹豆腐汤、腐竹肉丸汤,其实除了打汤,还可以炖甜品,凉拌或者是炖米酒的,都是可以的 食材 腐竹 80g 西芹 50g 辣椒 20g 葱 5g 蒜 5g 酱油 3g 盐 2g 味精 2g 方法/步骤 1 食材准备,腐竹提前用冷水浸泡5-12小时 2 泡开后的腐竹,中间没有硬的,...
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凉拌腐竹的做法 简介 美味又简单的凉拌腐竹来啦 食材 腐竹 100克 小葱 14克 生抽 10克 辣椒粉 25克 花生米 20克 盐 4克 蒜 30克 香菜 40克 方法/步骤 1 腐竹掰断,用凉水提前2小时浸泡 2 待无硬芯后,切成斜片 3 冷水下锅 4 水开即可捞出 5 放如所有调料,再淋入热油 6 搅拌均匀,大功告成。...
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凉拌腐竹木耳 简介 天气这么热,在厨房做菜无论是煎炸还是炒煮,都苦不堪言,而且等做好了都不怎么想吃了, 不如来碟简单爽口的凉拌菜吧。在开胃提供食欲的同时,也能减少呆在厨房的时间,爽口、爽心,又营养美味。赶紧有请今天的主角---腐竹。 今天就用最适合夏天的凉拌方法, 将两个简单的食...
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凉拌腐竹的做法 简介 好吃又美味营养的凉拌腐竹,色香味俱全,下面就让小编带领大家一起来学习一下它的做法,一起来学习吧!食材 腐竹 150克 荷兰豆 70克 生抽 15克 香醋 15克 干辣椒 10克 鸡精 5克 方法/步骤 1 荷兰豆洗净,去老筋,切半备用。2 腐竹泡软后,切段备用。3 沸水中加入盐,色拉油,再下腐竹...
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凉拌腐竹怎样做好吃 简介 凉拌腐竹一道好吃爽口的小凉菜,喜欢的朋友可以学着做一下,非常好吃的家常凉菜。食材 腐竹 适量 青红辣椒 少许 黄瓜 少许 红萝卜 少许 香菜 少许 蒜 适量 盐 少许 鸡精 少许 白糖 少许 生抽 少许 陈醋 少许 辣椒油 少许 方法/步骤 1 首先把腐竹提前泡10分钟,然后再捞出控干斜刀切...
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怎么做美味的凉拌腐竹 简介 凉拌腐竹是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜 食材 腐竹 100克 辣椒面 30克 小米椒 3克 蒜 15克 香菜 3克 生抽 5克 醋 5克 方法/步骤 1 腐竹提前泡软,再沸水下腐竹 2 煮30秒捞出过凉水 3 碗中加入辣椒粉、小米椒、蒜末、盐、糖 4 淋上热油,接着放入生抽、醋,拌匀 5 ...