蓝色馒头的简单做法

1、热牛奶150g，蝴蝶花20克泡上，3小时后把深色的蝴蝶兰汁倒出来备用，再加上150g的牛奶泡3小时就是浅色的蝴蝶兰汁了。把材料放在一起搅成絮状，揉成光滑的面团。白色诹鬃蛭镲面团放冰箱备用，蝴蝶兰面团分成每个30g（深浅面团共6个）剩下的放冰箱备用。每个面团都要排气，收光，滚圆

3、把剩下的面团擀成薄片，用模具压出羽毛的样子

5、送去发酵，发酵箱45度30分钟（没发酵箱的也可以放在烤箱里发酵，烤箱里放一盆冒气的热水。蒸12分钟，焖2分钟