猪肝瘦肉粥的做法

1、粥先煮好。

2、猪肝瘦肉洗干净切成片。

3、生姜去皮切成丝，香葱洗干净切成葱花。

4、烧适量开水，水煮沸腾后，加少量姜丝和花生油，再把猪肝瘦肉一起放入锅焯水。

5、最后把稀饭再煮至沸腾，再加入猪肝瘦肉，少量胡椒粉，少量盐，再次煮沸腾再撒上葱花即可。

6、成品。操作简单，营养丰富。