辣椒炒肉的做法

1、首先准备好辣椒和猪肉。辣椒切块，猪肉切片备用。

2、锅中放油，放入肉片炒至变色。

3、放入料酒去腥。

4、放入酱油调味。

5、放入辣椒翻炒。

6、放入盐调味。

7、放入适量水（可以不放水），炒熟即可。

8、成品图。