老北京驴打滚的做法

1、在容器中加入糯米粉、粘米粉、细砂糖和玉米油。

3、准备一个耐热的盘子刷上适量食用油防粘，将搅拌好的面糊倒进去。

5、操作台上撒适量黄豆粉防粘，取出蒸好的面团用勺子挖出来，趁热擀成长方形的面片。

7、然后由下至上卷起来，稍微卷紧一些，表面撒适量黄豆粉。