教你做赛螃蟹炒饭

1、材料准备好

2、葱切碎末

3、葱切碎末

4、将姜末放入碗中，倒入白醋，调成酱醋汁

5、蛋白打入碗中

6、蛋黄放入另外一个碗中

7、将咸蛋黄压碎

8、放入鸡蛋黄碗中，并倒入一半的酱醋汁

9、用勺子搅匀待用

10、锅里倒入少许油

11、烧热后倒入蛋白

12、并加入剩下的酱醋汁

13、用筷子朝城块状后盛出

14、接着倒入蛋黄液

15、用筷子炒散

16、加入蛋白

17、再加入葱末，加入米饭，炒散

18、最后撒入葱花即可