广西粽子的做法和配料

1、准备材料

准备材料，昨天晚上腌的五花肉。

2、清洗绿豆和糯米

把准备好的绿豆和糯米用清水洗干净。

3、清洗粽叶和竹叶

把准备好的粽叶和竹叶放入盆中清洗干净。

4、包粽子

把粽叶放最下面，上面叠放三四张竹叶，放一个汤勺的糯米，摊开一个调羹的绿豆和五花肉，再一层糯米，盖住五花肉，用棉绳扎好即可。