竹菜板第一次使用前怎样处理好

1、清水冲洗

买回来的竹菜板先用清水清洗，作用是清洗掉生产过程中打的蜡。

2、泡盐水打孔

用盐水浸泡，目的是防止菜板干裂，再给菜板打个孔，解决菜板热胀冷缩的问题。

3、菜板涂油

取锅烧开食用油倒在菜板上涂抹菜板，待菜板将油吸收充分，用清水冲洗干净。

4、通风晾干

将处理好的竹菜板擦干水分，放在通风处晾干即可。