新式做法:紫薯苦瓜圈

 时间:2024-10-14 17:04:07

新式做法:紫薯苦瓜圈

2.锅中水热后放入少许盐,将苦瓜圈放入焯制几分钟,然后捞出用凉水冲凉浸泡一下。

新式做法:紫薯苦瓜圈

3.紫薯去皮切小块,放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,用勺子按碎。将准备好的糖桂花放入紫薯泥中,搅拌均匀成桂花紫薯泥。

新式做法:紫薯苦瓜圈

4.往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。然后装盘,上面再淋上少许糖桂花,增加香甜口味。

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