家常白斩鸡怎么做

1、起锅烧水，将鸡放入锅中，倒入料酒。

3、将鸡捞出，捞出的鸡浸泡在冷水里，使其冷却。

5、准备一个空碗，倒入葱末、姜末、酱油、水和麻油，就可以用鸡块蘸食。