怎么做凉拌米豆腐

1、准备好食材和份量

2、葱花取绿色部分的葱叶，切成小段

3、小锅里放入5克食用油，烧热后加入花生米炸一下

4、米豆腐切成2厘米大小的方块

5、米豆腐冷水下锅，加3克盐煮开

6、用大碗装上米豆腐

7、撒上适量的酸豆角，花生米和葱花，挤上米饭伴酱，淋上生抽，想要吃带点汤的，也可以加一点点的凉开水。