家常菜——蒜蓉菠菜

1、把菠菜洗净切成适当大小备用。

2、锅中热水，水开后将菠菜倒入锅中焯一下捞出备用。

3、锅中热油，油热后将蒜倒入锅中爆香。

4、将菠菜倒入锅中翻炒。

5、将菠菜炒至变软。

6、关火前撒上适量咸盐即可。