奶茶珍珠的煮法

1、将1kg水烧开。

2、倒入100g珍珠粉圆。

3、搅拌至珍珠粉圆浮起，并将火调小，将锅盖盖起煮10~15分钟。

4、煮好后关火不要开盖焖10分钟。

5、捞出珍珠用冷水清洗3~4遍，让珍珠更加Q弹。

6、放入容器加上两勺果糖，让珍珠风味更佳，更易保存。