甜焖腊猪肘最简单的做法，快来学学吧！

1、腊猪肘在高压锅煮至七八分熟.熏过的猪肘不加任何加色的调料，本身就是这个颜色了。

2、然后再准备好配料。

3、起锅烧油，油热后炒香生姜。

4、加入一大碗清水。

5、再加入锅中等冰糖化开。

6、然后水煮沸之后加入香菇。

7、再次等待煮沸加入猪肘和红枣。

8、盖上盖，煮开后开中小火慢慢焖一小时。

9、最后一小时后锅里的汤都快干了肉也软软的了。