如何制作蛋包饭

 时间:2026-04-22 14:04:24

1、首先将100克鸡蛋分别将蛋黄蛋清分开,蛋清加入10克盐,蛋黄中加入玉米淀粉,分别搅拌均匀

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2、平底锅刷10克油,倒入蛋黄摊平,用模具加出造型,倒入蛋清,煎至定型

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3、米饭炒熟,米饭放入蛋黄皮包起来,挤上10克番茄酱即可

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