凉拌蟹味菇的做法

1、蟹味菇要挑均匀笔挺的

2、切去尾部，摘开

3、清新两遍后泡5分钟清水

4、奶锅内放入适量清水，煮沸后放入蟹味菇，煮3分钟即可捞出

5、捞出放入干净的碗内

6、放入蒜末和酱油，蚝油

7、放入辣椒酱和橄榄油

8、拌匀即可，如果太淡可自行加少许盐