香脆可口的韭菜鸡蛋煎饼盒子的做法

1、把韭菜摘净洗干净

2、把韭菜切碎

3、倒入适量的食用油，搅拌均匀

4、两个鸡蛋打散，加适量食盐拌匀

5、锅倒入食用油加热

6、倒入蛋液

7、鸡蛋炒散炒碎

8、倒入韭菜继续翻炒

9、炒熟后盛出，再加入食盐调整咸淡

10、准备好买来的煎饼皮

11、把韭菜鸡蛋放入煎饼皮上

12、裹好

13、锅里加入油，放入裹好的煎饼，把两面煎黄

14、小火，两三分钟后就可以出锅，切开就可以酥酥脆脆的吃了