老年人怎样用刀切洋葱条

1、用刀将洋葱去硬心，

2、左手洋葱看看洋葱半，

3、将洋葱扣在擦次菜板上，

4、右手握刀，

5、左手按住洋葱，右手下刀，要有节奏的下刀，左手配合右手也是有节奏的向后退。

6、右手和左手的配合下，洋葱半就用刀切成了洋葱条。