老年人怎样拌洋葱凉菜

1、买回的洋葱要好好泡洗后，剥皮，用刀将剥好的洋葱切成洋葱丝，用瓷盘将洋葱丝盛上。

2、用好的陈醋放入洋葱丝上，

3、让陈醋慢慢沁吸洋葱丝，

4、用竹筷子从底处向上翻，

5、底处的带有陈醋的洋葱丝又和上方没有沁吸到的洋葱丝混合，

6、用陈醋拌好的洋葱丝凉菜就可以吃了。